请根据所学知识，回答与小白鼠生命活动调节相关的问题：（1）性-优题课

在噬菌体侵染细菌的试验中，分别用同位素做了如下表标记：

（1）子代噬菌体的DNA分子中含有的上述同位素是，原因是
（2）子代噬菌体的蛋白质外壳中含有上述同位素是，原因是
（3）此实验结果证明了。

玉米是一种雌雄同株的植物，正常植株的基因型为AB，其顶部开雄花，下部开雌花；基因型为aaB的植株不能开除雌花而成为雄株；基因型为Abb或aabb的植株只开出雌花而成为雄株（两对基因独立遗传）。请回答
（1）现有基因型为AaBb植株的幼苗，要尽快获得纯合的雄株和雌株，请简要写出育种方案。
（2）杂合雄株和杂合雌株杂交，后代表现型及比例为。

小麦品种是纯合体，生产上用种子繁殖，现要选育矮杆（aa）抗病（BB）的小麦新品种；马铃薯品种是杂合体（有一对基因杂合即可成为杂合体），生产上通常用块茎繁殖，现要选育黄肉（Yy）抗病(Rr)的马铃薯新品种。请分别设计小麦品种间杂交育种程序，以及马铃薯品种间杂交育种程序。要求用遗传图解表示并加以简要说明（写出包括亲本在内的前三代即可）。

（除标明外，每空1分，共14分）
Ⅰ．利用酵母菌制作果酒
（1）在葡萄酒的自然发酵过程中，酵母菌的来源是。
（2）利用酵母菌制作果酒的反应式为。
（3）现代工厂化生产果酒，为提高果酒的品质，更好地抑制其他微生物的生长，采取的措施是。
（4）果汁发酵后是否有酒精产生，可用来检验。
Ⅱ．自然界中的微生物往往是混杂生长的。人们在研究微生物时一般要将它们分离提纯，然后进行数量的测定。下面是对大肠杆菌进行数量测定的实验，请回答有关问题。
实验步骤：
（1）制备稀释倍数为102、103、104、105、106的系列稀释液。
（2）为了得到更加准确的结果，你选用法接种样品。
（3）适宜温度下培养。
结果分析：
（1）测定的大肠杆菌数，在对应稀释倍数为106的培养基中，得到以下几种统计结果，正确可信的是暋暋暋，其理由是。

A．一个平板，统计的菌落数是230

B．两个平板，统计的菌落数是220和260，取平均值240

C．三个平板，统计的菌落数分别是210、50和520，取平均值260

D．四个平板，统计的菌落数分别是210、300、240和250，取平均值250

（2）一同学在稀释倍数为105的培养基中测得平板上菌落数的平均值为234，那么每毫升样品中的菌落数是（涂布平板时所用稀释液的体积为0．2mL）。
（3）用这种方法测定的大肠杆菌密度，实际活菌数量要比测得的数量，因为。
（4）某同学在测定大肠杆菌的密度时发现，在培养基上还有其他杂菌的菌落，能否肯定该大肠杆菌的菌种被污染了?为什么?。

（每空1分，共6分）1985年前，某地农村农作物秸秆都是当作燃料，而农户和家畜的粪便等均作为肥料直接施入农田。后来逐步开始进行农村产业结构调整，下图是2006年时当地生态工程示意图。

（1）试分析1985年前生产形式的主要不利影响是。
（2）该生态工程的建设遵循了（至少填两个）等基本原理。生态工程与传统工程相比较，具有等特点。
（3）当地人希望进一步提高该系统的经济效益和生态效益。专家经过考察后，建议他们增加一个奶牛养殖项目。村民接受了专家的建议，并对原有的生产项目作了一些调整。他们需要调整的项目主要是。
（4）现代生物技术可应用于生态建设，例如基因工程中抗虫、抗病转基因植物的种植减少了农药的使用；细胞工程中组织培养技术的应用，可对城市环境进行综合治理。又如胚胎工程中胚胎移植可以用于等。
（5）该生态工程中的能量能够更多的被人类利用，原因是。

组别	手术/处理方法	相同条件下喂养一段时间后
卵巢平均重量（mg）	子宫平均重量（mg）
1	不做处理	68	216
2	A	36	93
3	切除垂体，同时定期注射适量雌性激素	37	219
4	切除垂体，同时定期注射适量促性腺激素	66	218