厨房中，蕴藏着很多化学知识：
（1）活性炭常用于冰箱内除异味，是利用了它的 性。
（2）炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭，其灭火原理为 。
（3）蛋白质是构成细胞的基本物质。下列食品中富含蛋白质的是 （填字母序号）。
A．米饭和馒头 B．花生油和大豆油
C．鸡蛋和牛肉 D．水果和蔬菜
（4）厨房中能用来除去水壶中水垢的物质是 （填字母序号）。
A．食醋 B．食盐水 C．食用油 D．洗洁精
用“
”和“
”分别代表两种不同的单质分子A2和B2，它们在一定条件下能发生化学反应，其反应的微观示意图如下：
请回答下列问题：
（1）上图所表示的物质中，属于混合物的是（写图示编号）。
（2）参加反应的A2与生成物分子的个数比为。
（3）若3g B2完全反应，得到17g产物。已知A2的相对分子质量为28，则生成物的相对分子质量为。
据报道，某地出土了下图所示的文物，其中青铜壶的表面还附有绿色固体物质。
试回答：
（1）图中出土文物不属于合金的是。
（2）考古人员还惊喜地在一个铜壶中发现了特殊的液体，闻起来有一股酒香味。
①小明从微粒性质的角度分析，能闻到酒香味，说明。
②为了证明这种液体是酒，有人提出了下面三种方法，你认为较科学的是（填序号）。A.喝一口品尝 B.使用酒精测试仪测试 C.将其点燃
（3）请你分析：为什么出土的青铜器保存较好，而铁器却锈蚀严重？
。
（4）请你提出一条防止钢铁锈蚀的合理措施。
能源、环境问题是全球关注的热点问题。
（1）生活中经常使用的燃料有煤、煤气、、汽油、柴油等。
（2）化石燃料大量使用产生、NO2等污染物，这些污染物在空气中反应后的生成物溶于雨水，会形成，破坏环境。
（3）现阶段，人们大量利用燃料燃烧产生的能量。某校化学小组在研究燃烧的条件时，做了下图所示A、B、C三个实验。
ABC
①白磷能够燃烧的实验是（填序号），反应的化学方程式为。
②对比实验B和C可以得到的结论是。
写出下列反应的化学方程式，并在括号里注明反应的基本类型。
（1）碳的不充分燃烧，（）反应；
（2）铜丝插入硝酸银溶液中，（）反应；
（3）实验室用过氧化氢制取氧气，（）反应；
（4）酒精在空气中燃烧。
化学就在我们身边，它能改善我们的生活。请从“
| A．氧气 | B．氮气 | C．氢气 | D．石油 E．石墨”中选择适当的物质填空。 |
（1）被称为理想的“绿色能源”是；（2）可用于医疗急救的物质是；
（3）焊接金属时常用作保护气的是；（4）可用于制铅笔芯的是；
（5）工业的血液是______。