铁是生活中最常见的金属，根据图回答下列问题：
①不粘锅利用了铁的 （填“导电”或“导热”）性。
②不粘锅手柄应选择 （填“热塑”或“热固”）性塑料制作
③鸡蛋清提供的营养素主要是 （填答案字母）
A．糖类 B．油脂 C．蛋白质
④聚四氯乙烯内衬还能防止铁锅生锈，其原因是 。
在①洁净的空气；②液态氧；③冰水混合物；④高锰酸钾；⑤二氧化碳；⑥自来水中
(1)属混合物的是 ___ _________ (填序号，下同)；
(2)属于纯净物的是 _______ ；
(3分)用分子、原子的观点解释下列问题：
（1）用铝壶烧水时，水开了会将壶盖顶开。
（2）一杯水敞口放在空气中，一周后，杯子里的水不见了。若将这杯水烧开，一会儿整杯子的水就消失了。
写出有关化学反应的文字表达式并指出反应所属的基本类型(填化合反应或分解反应)：
①硫在氧气中燃烧_________________________________________,
基本类型：( )；
②红磷燃烧______________________________________________，
基本类型：( )；
③加热氯酸钾和二氧化锰的混合物__________________________，
基本类型：( )
④铁丝在氧气中燃烧______________________________________，
基本类型：( )
浓氨水可以使酚酞试液变成红色，浓氨水具有挥发性。往右图试管口的棉花滴10滴浓氨水，可观察到的现象是，此现象说明分子具有 的性质。
酒精是一种无色、透明、有特殊气味的液体，易挥发，能与水以任意比互溶。酒精易挥发，常用作酒精灯和内燃机的燃料，是一种绿色能源。当点燃酒精灯时，酒精在灯芯上气化后燃烧生成水和二氧化碳。
根据以上叙述，可归纳出：
（1）酒精的物理性质是 ___________________________。
（2）化学性质是________________________________________ 。