阅读《冷冻食品》一文，完成下列各题。
①在超市的冷冻食品销售区，摆放着饺子、家禽、海鲜等商品，此外还有什锦蔬菜等经过基本处理的半成品菜肴。冷冻食品之所以如此普及，是因为冷冻是一种很好的保存食品的方法。食品被冷冻后，食品中的成分与空气中的氧气发生的“氧化”反应、食品中自身成分发生改变的“化学反应”以及干燥就很难发生；虽然无法完全杀死微生物，但是可以中止它们的活动。
②目前根据相关规范和标准，冷冻食品的保存温度为﹣18℃以下，家用电冰箱也有很多将冷冻室的温度设置为﹣18℃．所以家庭中也常常会将肉、鱼和蔬菜等冷冻保存。但是许多人会觉得，食品解冻后口感发生了改变。这是由于家用冰箱中的冷冻温度与冷冻食品公司操作间中的冷冻温度不同造成的。
③在冷冻食品公司的操作间里，为了能够在短时间内将食品冷冻，需在约﹣40℃的强风中进行冷冻操作，这也叫做“快速冷冻”（速冻）．而另一方面，家庭所使用的电冰箱，大多数是在约﹣18℃的无风状态下对食品进行冷冻。在这种条件下要将食品完全冻结需要数小时，因此叫做“缓慢冷冻”。
④快速冷冻和缓慢冷冻不仅仅是在冷冻所需的时间方面有所不同，其实在食品的内部也产生了很大的不同。根据日本东京海洋大学铃木徹教授对于食品冷冻的研究，在对食品进行冷冻时，温度低于0℃时就会产生“冰核”（极小的冰的结晶）．冰核不断汇集水分子，就会变成冰晶。铃木徹教授认为：“冰晶的增大，对细胞产生了破坏，细胞间的空隙也随之增大。”在这种状态下进行解冻，细胞内的水分就会流出。此外，由于细胞间的空隙增大，食品也会变得更易碎。口感之所以发生变化，也正是这个原因。
⑤冰晶在﹣1～﹣5℃之间最容易增大。在对食品进行冷冻时，快速冷冻过程中通过这一温度带只需要约30分钟，而缓慢冷冻则需要数小时。因此，在家用冰箱的缓慢过程中，冰晶更容易增大，口感也更容易发生改变。
（选自《科学世界》，有改动。）
（1）根据要求，简要概括后完成填空。
①结合第①段内容推断：食品若不经过冷冻直接储存，会因为哪些方面的原因而降低品质？
A、被空气“氧化“B、品中自身成分产生“化学反应”C、 D、
②阅读第③段，说说“缓慢冷冻”需要哪些条件。
①家用电冰箱② ③ ④食品完全冻结需要数小时
（2）请从说明文语言的准确性角度分析第④段画线句的作用。
（3）根据选文和链接材料，对下列现象作出解释。
【链接】
材料一“对蔬菜进行解冻后，与冷冻前相比，酶的活性更强。从而会促进化学反应，导致蔬菜变色或者气味变大。”
（日本东京海洋大学铃木徼教授语）
材料二 酶，有机化合物，由生物体的细胞产生的一种蛋白质，可以加速有机体内的化学变化，如促进体内的氧化作用、发酵等。
（《新华大字典》）
【现象】
市场上出售的什锦蔬菜等，会在冷冻前稍作焯水处理。有的家庭对蔬菜冷冻保存前也适当进行热烫处理。
注：焯，把蔬菜放进开水里略煮一下就捞出，也叫做“热烫“．会破坏细胞结构和蛋白质的活性，减少水分。
飞向太空
①人类对浩瀚无垠的太空向往已久。从嫦娥奔月的神话到亦真亦幻的《西游记》，
人们把太空描述成妙不可言的神仙世界。在人们的想象中，太空是一个至善至美的天堂。然而在现实世界里，太空绝不像人们想象的那样浪漫。进入太空，人类要面对的是险境而非仙境。载人航天飞行要解决的问题也远不止是“高处不胜寒”。
②载人飞行要克服的第一个难关是真空环境对人的影响。太空中没有空气，人体若
裸露在真空中，将无法呼吸。如果宇航员的座舱、生活舱一旦泄漏气体，很可能导致宇航员死亡。
③需要克服的第二个难关是来自太空强辐射的影响，这种太空强辐射包括太阳电磁辐射和高能粒子辐射。太阳电磁辐射中的可见光和红外部分主要影响航天器的温度，会损伤航天器的一些表面材料，还影响高层大气的温度和密度，从而加重低轨飞行器轨道控制的负担。高能粒子辐射则直接对航天器本身产生影响。高能粒子长时间围绕地球运动，对低轨道航天器构成严重威胁。它们的辐射不仅损伤航天器表面材料，而且会使航天器内部的太阳能电池、有机材料、半导体器件和集成电路等的性能发生变化，甚至造成永久的损伤。
④空间碎片和流星体是载人飞行要克服的另一难关。空间碎片又被称为空间垃圾，是指废弃的火箭或卫星的残骸和它们因爆炸或碰撞而产生的碎片。它们与航天器的相对速度稍低于流星体与航天器的相对速度。它们始终和航天器一同在地球的周围运动，因此出现碰撞的机会很多。空间碎片和流星体与航天器相撞，会在航天器的表面留下撞击坑或穿孔，甚至造成航天器表面的机械损伤。体积相对较大的流星体和空间碎片，对人体和航天器的破坏都是致命的。
⑤另外，飞行过程中产生的噪声和振动也会对人体产生不良影响。火箭在上升过程中发动机会产生高强度的噪声，飞船高速穿过大气层时也会产生巨大的噪声。即使飞船在轨道运行时产生的相对小得多的噪声，也相当于繁忙交通路口的噪声，而且持续不断。而飞行产生的强度不等的振动会影响宇航员的心率、血压和耗氧量，可诱发心血管的功能紊乱。另外，人体或器械的振动也会使人视觉模糊，动作不协调，操作误差增加，语言明显失真或中断。
⑥可见，在浩渺的宇宙中，宇航员时刻面临着险境，而决非想象中的仙境。选文说明的中心内容是什么? 选文的说明顺序是什么?（4 分）
选文第①段有什么作用? （3 分）
选文第③段画线句子运用了什么说明方法?有什么作用? （3 分）
舱外航天服是一套防护和应急救生的复杂系统，用于保证宇航员出舱安全。目前，“太空行走”是中国载人航天的下一个目标，而成功研制舱外航天服则是实现这一目标的必备条件之一。请你联系选文内容，说一说舱外航天服应具有哪些功能?（4 分）
阅读下面的文章，完成下面题目。
16岁一个忧伤的春夜，我躺在集体宿舍临窗的床铺上。洁白的月光潮水一般漫进窗户，清冷的微风捎来潮湿的花香。我陷入少年无端的愁闷思绪里，分外孤单寂寞。这时，一缕悠扬的笛声由远而近，停留在我的耳畔。那笛声仿佛是清澈的泉水，流过神话中迷人的花园，一路上集合了蝴蝶和黄莺的梦想，决心要给我的心灵来 一次彻底的洗礼。我陶醉在悦耳的笛声里，忧伤早已悄悄地散去，心情澄澈空明。那晚，我的心中暗暗地滋生了一个强烈的愿望：做一个快乐的吹笛手。
好长一段日子，我为能拥有一枝笛子而心神恍惚。终于在一个星期六的下午，我从一个摆地摊的老人那里买到了我盼望已久的竹笛。
第一次拥有竹笛的那个下午是我人生中最美丽的一个下午。我清楚地记得我吹着竹笛走在乡村田野上的情景：落日如一颗水灵灵的红草莓点缀在暮霭笼罩的山尖， 横过头顶的归鸟翅膀上涂着夕阳粉红的胭脂，嫩绿的小草在晚风中飘动，像是生命活泼的舞蹈。我一边吹着竹笛——显然是不成曲调的呜呜声，一边大踏步地把苍茫 暮色下的动人风景甩在身后。这时我觉得自己成了一个漂泊天涯的江湖侠客，心里汹涌着英雄纵横天下的豪情。
从拥有竹笛的那个下午开始，我就决心把自己训练成一个优秀的吹笛手。为了学会吹笛子，我付出了许多汗水和心血。清晨，我常常拿着竹笛，跑到学校后面的山坡 上，对着葱郁的群山大声吹着，让笨拙的笛声唤醒崭新的一天。深夜，同学们沉浸在梦乡里，只有我坐在空旷的操场上，如痴如醉地吹着竹笛。笛声一点也不悠扬动 听，但我吹得特别认真。竹笛在人家手里是一根音乐的神奇魔术棒，在我的手里却成了一根没有灵感的干枯竹枝。唉，想不到吹笛竟会是这样的艰难。
在一次班会上，班主任老师要求每个同学表演一个节目。几个调皮的同学就恶作剧地起哄，要我为大家表演吹笛子。天哪，我根本吹不成一首完整的曲子，但强烈的 自尊心迫使我孤注一掷。面对全班同学，我终于勇敢地拿起了竹笛，涨红了脸，坚持着把最后一个音符吹完，便逃出了教室。在无人的山坡上，我抚摸着被泪水浸润 的竹笛，伤心欲绝。从那以后，我发誓再也不吹笛子了。
后来，那枝带给我幸福和耻辱的竹笛一直静静地悬挂在我的窗前。岁月悄然而过，多少年后，当我凝眸竹笛的时候，我就忍不住回想少年时代的往事。有些梦想是永 远不会开花结果的，但播种梦想的人从不放弃流汗流泪的机会，只是因为生命里那些动人的细节丰富了生命的内涵。沉默的竹笛啊，我无心再次吻你于唇，吹一曲欢 快的歌谣，就这样静静地看着你便足够了，你的沉默其实高奏着我对少年烂漫心事的凭吊和酸涩的回忆。 文章围绕“竹笛”写了哪几件事？用简明的语言加以概括。
下列句子生动形象，富有表现力，请作简要赏析
①洁白的月光潮水一般漫进窗户，清冷的微风捎来潮湿的花香。
②落日如一颗水灵灵的红草莓点缀在暮霭笼罩的山尖， 横过头顶的归鸟翅膀上涂着夕阳粉红的胭脂，嫩绿的小草在晚风中飘动，像是生命活泼的舞蹈。文中的“我”一心想做个“快乐的吹笛手”，到后来那枝竹笛却“沉默”了。你能找到哪几点原因？请把它写下来。
作者从自己的经历中感悟到人生的一些真理，品读文章，你又有什么新的感悟？请结合你的经历回答。
阅读下面文章，回答问题。
重建奇迹彰显中国奋进的力量
①位于汶川县映秀镇的汶川特大地震震中纪念馆封顶；汶川地震异地安置区首批“农家乐”开业；四川及甘肃陇南地震灾区农房基本完成重建，学生提前搬入新校园……汶川特大地震发生两周年前夕，纷至沓来的重建喜讯报告着灾区的新生，彰显着中国人民团结奋进的伟大力量。
②700多天前，新中国成立以来破坏性最强、波及范围最广的一场强烈地震，使8万多同胞遇难，数十万人受伤，数千万人受灾，10多万平方公里土地上满目疮痍。
③“举全国之力抗震救灾！”党中央发出了新中国历史上最大规模的非战争性全国总动员令。“三年重建任务争取两年完成！”全国人民对灾区人民作出了庄严承诺。地震两年过去，遭受重创的灾区呈现崭新面貌，一座座新城拔地而起，一个个新村焕发活力，一条条道路穿山越水，一张张面庞重舒笑颜。草长莺飞的川西大地和陇南、陕南地区生机盎然。
④“现在，走进四川灾区，最漂亮的是农房，最坚固的是学校，最现代的是医院，最满意的是群众。”一名网友的观感集中表达了人们的评价；“这些项目的集中交付，展示的是跨越千里的援建深情，给予的是人民群众的幸福生活，承载的是加快发展的美好希望。”一个重灾市领导在对口援建项目交付仪式上的话语代表了灾区人民的心声。
⑤这是中华民族万众一心、自强不息精神的真实写照。汶川特大地震带给中华民族巨大的痛苦，也把中华民族的伟大精神磨砺得分外鲜明。“汶川不哭，中国加油”“我们都是汶川人”——地震发生后响彻中华大地的呐喊，在灾后重建中化作一方有难、八方支援的举国援建行动。19个对口援建省市10万多名援建人员“捧着一颗心来，不带半根草去”，住板房、啃干粮，战严寒、斗酷暑，以令人惊叹的建设速度奉献出让灾区人民放心的优质工程。
⑥这是中国人民贯彻落实科学发展观的生动实践。灾后重建比抢险救援更为复杂艰巨。它不是物质家园的简单复制，而是要实现作为灾难补偿的历史进步，全面建设更加美好的新生活。震后不到两个月，国务院发布的恢复重建指导意见明确提出，要坚持“尊重自然、尊重规律、尊重科学”的原则。所有城镇的重建都先编制规划，再有条不紊地统筹安排、整体推进。曾经被地震蹂躏得支离破碎的映秀镇中滩堡村，如今已成为融合民族特色与现代风情的旅游小镇，不但有世界级建筑大师设计的作品，而且集中应用了世界上最先进的抗震减灾科技。所有重建地区都像这里一样，正在变成人民安居乐业、城乡共同繁荣、人与自然和谐相处的新家园。
⑦这是中国政府坚持以人为本、防灾减灾的艰辛探索。一个充满智慧的民族总能从灾难中学到更多的东西。汶川特大地震发生后，国家不仅设立了防灾减灾日，而且制订、修订了灾后恢复重建条例、救灾条例、防震减灾法等法律法规，政府以及社会对防灾减灾工作的认识上升到一个新高度。青海玉树地震发生后，军队12分钟后就到达灾区，所有转诊伤员无一死亡，7天后灾后重建规划即启动，15天后灾区172所学校全部复课……玉树抗震救灾工作有序、有力、有效，再次见证了中国政府应对重大自然灾害的能力不断增强。
⑧中国是自然灾害频发的国家。特殊的历史境遇铸就了中华民族顽强拼搏、自强不息、万众一心、同舟共济的伟大民族精神。汶川灾后重建奇迹再一次昭示世人：“任何困难都难不倒英雄的中国人民！”本文的中心论点是什么？
第五段划线句中的“这”指代的是什么？
中国人民的伟大力量彰显在哪些方面？
第七段当中加横线部分有什么作用？
阅读下面文章，回答问题。
春雨梨花
每当梨花盛开的时候，梨乡都要举办梨花节。每年的梨花节前，都会有一张素洁得如同，梨花一样的请柬飞到我的案头，传达着梨花对我的召唤。
我在一个飘雨的日子，踏上了去梨乡的路途。一路风雨，心中默念着李清照的“知否知否”，却全然没有女词人那种洒脱和悠然。“梨花一枝春带雨”，美倒是美，可那柔弱的梨花，能经得住几番风吹雨打?记得当年秋末，大丰收后销不出去的雪梨堆得像小山，压得人们心里透不过气来，梨农们的眼里噙满了泪水。去年夏天，梨乡的朋友捎来一箱他们自己生产的雪梨汁，细细地品上一品，那甜丝丝和凉幽幽的浸润，又让人闻到了梨花的芬芳。我想，今年梨农们该不会为销梨发愁了吧。
细雨霏霏，春意阑珊。路旁是一片片青绿色的麦田，阡陌间的农人披着雨衣，烟雨中，一望无垠的绿一直铺上西边山影朦胧的太行群峰。干旱的北方原野，此时竞有了一种江南水乡的气息和韵味。
车到梨乡，、只见蒙蒙细雨之中，地上一层落花如雪；再看枝上，千树万树，依旧如雪，只是有些稀薄。地上的白与树上的白浑然一体，冷香接天，梨花如海，俨然一片银装素裹的冰雪世界，让人整个身心都变得清纯而宁静。
拨开横陈的枝桠，迎着甜丝的细雨，我小心翼翼地走进树林，去亲近梨花。枝头上，或一丛丛一簇簇．或星星点点，或密或疏，或浓或淡，一色的浅素嫩白，有着一种令人心颤的圣洁的美。越往深处，枝与花越稠密，不时拂面擦身，留下一片水痕一抹暗香。那些可爱的梨花在雨中浸润着，花托、花瓣、花蕊、花蕾上，都挂满了晶莹的雨滴，颗颗粒粒如散珠碎玉．悬坠欲滴。丛丛梨花，在风雨中相互依偎，绽放着少女般清纯的笑靥，深情地贪看着这雨中的春光，让人不忍去触摸他们，生怕惊动了一个个美丽的梦。
细雨还在飘着，天空中似有千万条飞舞着的丝线，北国的雨竟然也像江南的雨一样的缠绵。身旁的花枝在雨中簌簌抖动，不时有一阵雨珠和花瓣掉落，一层素馨飘零，如同一曲缥缈而伤感的弦乐。花浓雨密，香雾迷离，分不清哪是花哪是雨。这雨中的花，这花中的雨，这清凉的芬芳，这芬芳的清凉，花香水色，似梦非梦。啊，这美丽而圣洁的陶醉与洗礼，竟会是如此的刻骨铭心。不由得想起一些古人吟咏梨花的诗文，李重元的“杜宇声声不忍闻，欲黄昏，雨打梨花深闭门”；秦少游的“梨花满地不开门”，还有洪升的“天涯谁品梨花雪”等。这花与诗，浇上这缠绵的细雨，营造出一片忧伤的美丽，让人深切地体味到人类古今相通的一种美好情感，那就是对真善美的向往和钟爱，虽年华暗替，终也不改。
一年一度，花开花落。梨花的花期虽短，留给人的美却永恒。更何况花落过后，还有果实的生长，还有秋天的希望。遥望中秋时节，这片片梨园当是枝叶葱茏，黄金万点，雪梨飘香。到那时，人们就又会想起这些洁白的，在细雨中飘落的梨花。读完全文，你认为作者赋予了梨花哪些美好的象征意义?
文中第二段主要记叙了什么内容?请用简洁的语言概括出来。
用简洁的文字说一说作者在梨花林中内心的感受是什么样的?
本文中除了运用多种修辞方法外，还大量引用了古代诗词，你认为引用这些诗词有哪些作用?
如何理解“让人深切地体味到人类古今相通的一种情感，那就是对真善美的向往和钟爱”这句话的含义?
阅读傅雷家书中的一封，回答小题
亲爱的孩子，你走后第二天，就想写信，怕你嫌烦，也就罢了。可是没一天不想着你，每天清早六七点钟就醒，翻来覆去的睡不着，也说不出为什么。好像克利斯朵夫的母亲独自守在家里，想起孩子童年一幕幕的形象一样，我和你妈妈老是想着你二三岁到六七岁间的小故事—这一类的话我们不知有多少可以和你说，可是不敢说。你这个年纪是一切向前的，不愿意回忆的；我们噜哩噜嗦的抖出你尿布时代的往事，会引起你的憎厌。孩子，这些我都很懂得，妈妈也懂得。只是你的一切终身会印在我们脑海中，随时随地会浮起来，像一幅幅的小品图画，使我们又快乐又惆怅。
真的，你这次在家一个半月，是我们一生最愉快的时期；这幸福不知应当向谁感谢，尽管我没宗教信仰，至此也不由得要谢谢上帝了!我高兴的是我又多了一个朋友；儿子变成了朋友，世界上有什么事可以和这种幸福相比呢？尽管将来你我之间离多聚少，但我精神上至少是温暖的，不孤独的。我相信我一定会做到不太落伍，不太迂腐，不至于惹你厌烦。也希望你不要以为我在高峰的顶尖上所想的，所见的，比你们的不真实。年纪大的人终是往更远的前途看，许多事你一时觉得我看得不对，日子久了，。
孩子，我从你身上得到的教训，恐怕不比你从我这儿得到的少。尤其是近三年来，你不知使我对人生多增了几许深刻的体验。我从与你相处的过程的学得了忍耐，学到了说话的技巧，学到了把感情升华!
你走后第二天，妈妈哭了，眼睛肿了两天：这叫做悲喜交集的眼泪。我们可以不用怕羞的告诉你，也可以不担心你憎厌而这样告诉你。人毕竟是感情的动物，偶尔流露也不是可耻的事。何况母亲的眼泪永远是圣洁的、慈爱的!
(1954年1月30日晚)第一段提到令作者“又快乐又惆怅”的是什么事?为什么说它是“又快乐又惆怅”的？
从本文的语言风格来看，填入第二段横线上的应是下面哪一句？简要说明理由。
（1）现实却给你证明，我是对的。
（2）现实却给你证明我并没大错。这封家书反映出傅雷对两代人相处的一些看法。仔细阅读并回答下列问题。
(1)青年人应持有怎样的态度？
(2)长辈应克服自身哪些弱点？下面哪一句话最能反映傅雷关于两代人应建立的关系的观点（）
| A．这一类的话我们不知有多少可以和你说，可是不敢说。 |
| B．儿子变成了朋友，世界上有什么事可以和这种幸福相比呢？ |
| C．孩子，我从你身上得到的教训，恐怕不比你从我这儿得到的少。 |
| D．人毕竟是感情的动物，偶尔流露也不是可耻的事。 |