说明文阅读细菌发电前景广阔①生物学家预言，21世纪将是细菌发-优题课

小扇轻摇的时光
丁立梅
⑴暑假了，母亲一直盼望我能回乡下住几天的。她知道我打小就喜欢吃些瓜呀果的，所以每年都少不了要在地里面种一些。待得我放暑假的时候，那些瓜呀果的正当时，一个个碧润可爱地在地里面躺着，专等我回家吃。
⑵天气热，我赖在空调间里怕出来，故回家的行程被一拖再拖。眼看着假期已过一半了，我还没有回家的意思。母亲沉不住气了，打来电话说，你再不回来，那些瓜都要熟得烂掉了。
⑶再没有赖下去的理由了。遂带了儿子，冒着大太阳，坐了几个小时的车，回到了生我养我的小村庄。
⑷村庄的人都是看着我长大的，看见我了，亲切得如同自家的孩子。远远地就笑着递过话来，梅又回来看妈妈啦？我笑着应。就听到他们在背后说，这孩子孝顺，一点不忘本。心里面刹时涌满羞愧，我其实什么也没做啊，只偶尔把自己送回来给想念我的母亲看一看，竟被村人们夸成孝顺了。
⑸母亲知道我回来，早早的把瓜摘下来，放在井水里面凉着，是我最喜欢吃的梨瓜和香瓜。又把家里惟一的一台大电扇，搬到我儿子身边，给我儿子吹。
⑹我很贪婪地捧了瓜就啃，母亲在一边心满意足地看，一边就说，田里面结得多呢，你多呆些日子，保证你天天有瓜吃。我笑笑，有些口是心非地说，好。儿子却在一旁大叫起来，不行不行，外婆，你家太热了。母亲就惊诧地问，有大电扇吹着还热？
⑺儿子不屑了，说，大电扇算什么？我家有空调。你看你家连卫生间也没有呢。
⑻我立即用严厉的眼神制止了儿子，对母亲笑，妈你别听他的，有电扇吹着不热的。
⑼母亲没再说什么，一头没进厨房间，去给我们忙好吃的了。
⑽晚饭后，母亲把那台大电扇搬到我房内，有些内疚地说，让你们热着了，明天你就带孩子回去吧，别让孩子在这儿热坏了。
⑾我笑笑，执意要坐到外面纳凉。母亲先是一愣，继而惊喜不已，忙不叠搬了躺椅到外面。我仰面躺下，对着天空，手上执一把母亲递来的蒲扇，慢慢摇。虫鸣在四周此起彼伏地响起，南瓜花在夜色里静静开放。月亮升起来了，盈盈而照，温柔若水。恍惚间，月下有小女孩，手执小扇，追着扑萤。依稀的，都是儿时的光景啊。
⑿母亲在一旁开心地有一句没一句地说着话，重重复复的，都是些走过的旧时光。母亲在那些旧时光里沉醉。
⒀月色潋滟，我的心放松似水中一根柔柔的水草，迷糊着就要睡过去了。母亲的话突然喃喃地在耳边响起，冬英你还记得不？就是那个跟男人打赌，一顿吃二十个包子的冬英？
⒁当然记得，那个粗眉大眼的女人，干起活来，大男人也及不上她。
⒂她死了。母亲语调忧伤地说，早上还好好的呢，还吃两大碗粥呢。准备到田里面锄草的，还没走到田里呢，突然倒下，就没气了。
⒃人啊，母亲叹一声。
⒄人啊，我也叹一声。心里面突然警醒，这样小扇轻摇，与母亲相守的时光，一生中还能有几回呢？暗地里打算好了，明日，是决计不回去的了，我要在这儿多住几日，好好握住这小扇轻摇的时光。
联系语境，解释第⒄段加点词语。
警醒：
请梳理文章中“我”的想法的变化过程。

“人啊，母亲叹一声”，“人啊，我也叹一声”，请分别指出母亲的叹和“我”的叹的含义。
赏析画线的句子。
（1）母亲在一边心满意足地看，一边就说，田里面结得多呢，你多呆些日子，保证你天天有瓜吃。
（2）虫鸣在四周此起彼伏地响起，南瓜花在夜色里静静开放。月亮升起来了，盈盈而照，温柔若水。
“我”为何要好好握住这“小扇轻摇的时光”？你受到什么启发？

读书可戒躁
沐沂
①刚刚过去的世界读书日，一如往年，又引发一番愧疚、反思乃至片刻的警醒，也难免有人援引数据，说明国人阅读率与西人之差距悬殊云云。然此日一过，依然故我。
②常听人说的借口是“忙”。古人也很忙，但人家琢磨出个“三上”——马上、枕上、厕上。尽管有好事者论证，此“三上”都不健康，但至少说明，读书在古人那里，已是一种习惯。如果说“老黄历”不堪一翻，再看看国外。有常出国者慨叹，在某国上班早高峰的地铁里，为生计奔波的青年人手一本书，把整个世界读得一片安静。其实，“忙”很多时候会变成“盲”与“茫”，刚刚关上电脑，顺手拿起手机，刷了一会微博，忽然想起一直追的电视剧更新了，还有一档综艺节目没看，反正这个时代不缺少娱乐元素，足可以把时间填得满满当当。
③也有理由是“读书无用”。时代飞速向前，要想不被抛下，必须全力奔跑，无形压力让“成功”焦虑蔓延开来，成名要趁早、赚钱要趁早，“30岁还不成功，你就没希望了”，“40岁不赚够4000万，就不要来见我了”等各类说法可为佐证。“颜如玉”和“黄金屋”只是一种传说，“书籍是人类进步的阶梯”，但却未必是我成功的阶梯。此类拿功利主义套读书的做法，让人们变得短视，要么干脆不读书，读也要读“有用”的书，于是图书市场“虚火”，各类成功学、营销学、厚黑学、养生学书籍层出不穷，人们捧读各类“圣经” “宝典” “红宝书”，在知识中寻找改变命运的路径。
④用娱乐把时间填满，结果可能还是空虚;靠读几本书便要成功起来，也许只是缘木求鱼。两种理由，一言以蔽之，浮躁。我们常说时代浮躁，但于个人，浮躁却是万万要不得的。“心浮则气必躁，气躁则神难凝”，或可再加上一句，神不凝则万事难成。
⑤浮对之以沉，躁对之以静，真正的阅读，正可用来获得一种沉静的心态。古人把读书比作磨剑，“十年磨一剑”，磨的应该就包括心性。苏东坡的读书方法叫“八面受敌”法，概其要，就是把书本当“敌人”，每次只集中精力，“消灭”一面之敌，反复研读，自可威风八面——智慧如苏子，读书亦只能用慢功夫和“笨方法”。
⑥总之，读书可戒躁。是的，一本书就是一扇开启心灵的大门……（原载《人民日报》，有删改）
下列对选文观点的概括最恰当的一项是（）

A．选文作者针对国人的“忙”和“读书无用”的现象，提出了“读书可戒躁”的观点。

B．选文作者针对国人的“忙”和“读书无用”的现象，提出了“书籍是人类进步
的阶梯”的观点。

C．选文作者针对国人的“忙”和“读书无用”的现象，提出了“国人阅读率低”的观点。

D．选文作者针对“外国人地铁里安静读书”的现象，提出了“读书可戒躁”的观点。

下列对第④段在文中的作用分析正确的一项是（）

A．总结上文

B．引出下文

C．设置悬念

D．承上启下

下列对选文内容的理解正确的一项是（）

A．选文是一篇驳论文，针对国人借口“忙”和“读书无用”的谬论一一进行批驳。

B．选文第②段举了二个事例论证了国人的因为忙而无时间读书是借口。

C．选文作者充分肯定了国人读成功学、营销学、厚生学、营养学是在用知识改变命运。

D．选文第⑤段举“苏子读书”的事例意在论证读书可获得一种沉静的心态。

（共16分）
母亲的手机
朵渔
①母亲的手机是那种老款的诺基亚按键手机，铃声刺耳，超长待机。那是小妹有一年暑假回家淘汰给她的。虽然功能并不复杂，但母亲觉得那手机像个怪物，难以把握。她让小妹给她设定：音量调至最大，通讯录里只保存两个号码。
②起初母亲并不想接受这部手机，她觉得一个农妇整天怀揣着手机，不像样子。手机不都是带在老板们身上的么？另外，当时家里还有固定电话，再添部手机，实在浪费。但小妹还是坚决地把那部手机淘汰给了母亲，于是，我们又重新体会到了小时候想找母亲就能马上找到的幸福了。
③就这样，母亲成了村里较早的“手机一族”。做饭时，她会把手机放在灶台上；睡觉时，手机放在枕头下；下地干农活，她嫌手机放在衣兜里碍事，就随手放在田间地头。有时候在田里干活，渐渐离手机远了，路过的邻里听到手机铃声，会远远地招呼母亲：“嫂子，你家儿子（或闺女）打电话来了！”母亲便会一把扔下手里的农具，急匆匆地赶过来摁下接听键。隔着几千里路，我时常能在听筒里听见呼呼的风声和她的喘息声。我经常告诉母亲，不用着急，如果没人接听，我会多打几遍。但没有用。母亲始终对那小玩意儿缺乏信任，似乎慢走几步，那手机里的人就会消失不见了。
④她偶尔也会拨打电话给我们，通讯录里一共两个人，除了我就是小妹，但她还是经常会按错。“你是谁？”电话拨到我这里，还要确认一下我是谁。母亲主动拨打手机，通常出于两种情况：一是我们很久没有打电话给她，她担心；二是她做了个什么不好的梦，会匆匆拨个电话过来问问，最近怎么样，没什么事吧。母亲的手机似乎就是为她的两个漂泊在外的孩子准备的，如果我们长时间不打电话，欠费停机了她也不知道。
⑤早前，我跟家里的联系方式主要还是靠写信的时候，一封信单程要走六七天，然后再用十来天的时间等回音。有时候遇到急事，我会先打电话到村长家，麻烦村长把母亲叫来，过几分钟再打过去。能够在电话里交谈，而且可以真实地听到孩子的声音，因此每次到村长家接听电话，母亲的声音都有些微微发抖的感觉。总麻烦人家村长毕竟不是办法，有一年装电话的费用终于稍稍降了一些，父亲卖掉几袋麦子，终于在秋后装上了家里的第一部固定电话。
⑥从那以后，我有十来年没有往家里写过一封信了。想想以前给母亲写信时，总是能写满几大页，但我收到的回信却总是很简短，仿佛母亲关心的总是那几个问题。但我知道，这事不能怪母亲，因为母亲不识字，我知道她肯定有很多话想对我说，但千言万语总是被弟弟汇成一句话落在纸上。弟弟那时还在上小学，表达能力有限，认字不多，字也写得歪歪扭扭。他可能也和我以前小时候帮母亲写信给远方的舅舅一样，总是自作主张地精减母亲的话，我那时甚至还会因为遇到了不会写的字而觉得母亲太啰嗦。
⑦现在，母亲她再也不用央求别人替她写信了，再也不用担心别人会精减她的话了。当母亲拥有了她的第一部手机后，她想说什么就说什么，想说多久就说多久。
⑧母亲渐渐离不开手机了，虽然一部手机用了五六年，通讯录里依然只有两个人的电话号码。但对于我们而言，手机就像装在母亲身上的按铃，你什么时候摁一下，都能找得到母亲。
（摘自《中学生阅读》2014年12期，有删改）
阅读文章划横线的句子，联系上下文，回答问题：
（1）一开始，“母亲觉得那手机像个怪物”，这是为什么？

（2）“隔着几千里路，我时常能在听筒里听见呼呼的风声和她的喘息声。”写出了母亲当时什么心情？这种心情从第⑤段中的哪句话也可以看出来？

母亲的手机明明是小妹淘汰给她的，可文章第④段却写道“母亲的手机似乎就是为她的两个漂泊在外的孩子准备的”，这样写矛盾吗？请说说你的理由。

“手机就像装在母亲身上的按铃，你什么时候摁一下，都能找得到母亲。”从写法、内容、情感等角度说说你是如何理解这句话的？

文中母亲是一个怎样的人？请结合生活体验，谈谈你对母爱的理解。

（共6分，每小题2分）
白米饭是垃圾食品吗
张郭男
①白米饭是中国人非常喜爱的一种主食。然而，最近有网络传言认为，如果按世界卫生组织对垃圾食品的定义标准“高糖、高热量、低蛋白质、低维生素、低矿物质、低纤维”，则白米饭就是最符合的食物。人体每天需要的碳水化合物只有50克，可中国人一天吃不低于600克～800克的米饭，所摄入的糖超过身体需要的10倍，日积月累，会增加得糖尿病和心脏病的危险。果真是这样吗？
②世界上没人是因为吃米饭过多导致糖尿病、肥胖或者其他疾病的。糖尿病等疾病不是吃米饭吃出来的，而是营养摄取过量、营养失衡、运动不足等原因导致了糖代谢功能失调，这时大量吃米饭就会出现血糖急剧上升的现象。所以，米饭不是糖尿病的致病原因。
③大米和白面等主食的升糖指数都比较高，但对正常人而言，这种升糖指数是不要紧的，因为人体自身能够调节。
④按照《中国居民膳食指南》，人每天摄取的能量应该有25%左右来自脂肪，13%左右来自蛋白质，其余60%左右来自碳水化合物，所以，说一个人每天只需要50克碳水化合物是完全错误的。具体到每天应该食用多少食物，基本的数量参考是：食用谷物类（包括杂粮类）250克～400克，肉类50克～75克，蔬菜400克，水果300克。对男性来说，每顿150克～200克的米饭或馒头一点都不多，而女性，每顿100克左右是合适的。
⑤每个人的体质不同，需要的碳水化合物的量有差别，对于营养素比如糖的吸收转化效率也不同，所以每个人每天应该吃多少米饭，应该根据个人的情况来定。
⑥想做到健康饮食，应该均衡多样，而不是避免吃某种食物。饮食营养是否适当因多种因素而异，例如人种、年龄段、地理条件等等。各国均有各自适用的膳食指南，包括对谷物、动物、乳类、果蔬等各类食物的摄入量建议。片面过量食用单一营养，造成不平衡状态都可能导致健康问题。
⑦米饭和面食等主食的摄入主要是给生命活动提供热量，也就是能量，如果没有能量，身体内的一切生命活动都要受到影响，生物酶的合成更需要能量。所以人们必须摄入足够的碳水化合物，当然还得摄入足够的其他营养素包括矿物质、蛋白质和脂肪等等。
⑧能量是指在体内能通过生物化学反应产生化学能量的物质，主要是糖类和其他能提供能量的化合物物质，如蛋白质及其构成单元氨基酸。要从这些物质中提取能量，需要酶催化的代谢反应途径、多种其他微量物质辅助，如维生素、金属离子、氧分子和水分等。大米、小麦就是这类基本的糖类或淀粉类碳水化合物的提供者。这类物质被称为能量物质。
⑨如何才能健康饮食，保持身体处于健康状态呢？
⑩从酶的角度看，健康饮食有几个注意事项：一是吃饭只吃七成饱，研究表明，七成饱可延长寿命30%；二是多吃水果、蔬菜等富含酶的食品，给人体补充酶；三是如果可能，尽量远离含有外源添加剂的食品，部分食品添加剂人体不能代谢，可能有潜在的致癌威胁。合理的饮食习惯中应包括摄取适量肉类、油脂脂肪类和淀粉类食物。以淀粉为代表的食物与肉食应该保持在1：1或1：2以下才是合理的。来自食物的能量与营养物，肉食占50%～60%，淀粉类低于50%。
（选自《科技日报》，有删改）
下列表述与原文不相符的一项是（）

A．大量吃米饭就会出现血糖急剧上升，并不是在所有的情况下都会发生这一现象。

B．大米和白面等主食的升糖指数都较高，但人体自身能调节，这种升糖指数是不要紧的。

C．片面过量食用单一营养，造成不平衡状态就可能会导致健康问题。

D．大米、小麦是基本的糖类或淀粉类碳水化合物的提供者，是能量物质。

关于“健康饮食”，下列表述或推测不够准确的一项是（）

A．想做到健康饮食，应该均衡多样，而非是避免吃某种食物。

B．吃饭只吃七成饱，多吃水果、蔬菜等富含酶的食品。

C．尽量远离像辣条、薯条等含有外源添加剂的食品，注意荤素搭配。

D．以淀粉为代表的食物与肉食应该保持在1：1或1：2左右才是合理的。

下列对文段内容、写法的分析，不正确的一项是（）

A．本文是按照逻辑顺序进行说明的。

B．本文由网络传言认为“白米饭是垃圾食品”说起，可以起到引发读者阅读兴趣的作用。

C．第④段中，“左右”“完全”“基本”等加点词语体现了说明文语言准确的特点。

D．第⑩段主要运用了举例子、作比较、列数字的说明方法，介绍了如何才能健康饮食。

阅读下面《“舌尖”上的争议》一文，完成小题。
“舌尖”上的争议作者：常江
①纪录片《舌尖上的中国》第二季开播，最终变成了一场全民狂欢。所谓树大招风，与第一季几乎是一边倒的赞美相比，第二季争议颇多。最大的争议有两个。一是食物与故事之间的关联性。不少观众批评该片在一味用痕迹明显的故事大肆煽情的同时，却忽略了最重要的主题：食物。一些食物被指做法错误，一些食物匆匆登场又匆匆离场，令人直呼“看都没看饱”。第二个较为隐晦，不少观察者和评论者认为该片一味追求对各种菜系的“全面”、“公正”呈现，其实已演变成了一种国家主义的教育，背离了其作为美食节目的初衷。其实无论哪种争议，最终都可归结为一个命题：在“好看”的前提下，电视节目应当在多大程度上发挥教化的功能。
②这个命题并不新鲜，它几乎伴随着中国电视发展的全部历史。早在第一季中，“舌尖”便已流露出与上世纪80年代的“文人电视”十分相似的气质：唯美的画面、华丽的解说词、借物咏志的手法，并最终落脚于知识分子的家国意识。在多数人将看电视首要地视为娱乐的背景下，这种气质显得有点不合时宜，甚至矫情。当解说词把“去买菜”这么一个简单明了的动作，说成是“去市场上挑选新鲜时令食材”时，很多观众就崩溃了。而这种表达方式，在上世纪80年代被认为是改造日常生活，将日常生活美学化的重要手段。虽然有些浮夸，但对快节奏的、粗鄙的现代生活，未尝不是一种矫正。
③很多人说第二季不如第一季，因为它变“复杂”了，创作者要表达的东西太多，这话说得对。任何事情都有从简单到复杂的过程，一个节目从默默无闻到名满天下，也需要面对很多随之而来的东西：权力的介入、资本的力量、观众的干预，以及创作者微妙的心态。就像一个无人问津的穷小子突然中了巨奖，身边一定会冒出许多莫名其妙的亲戚朋友簇拥着他一样。因此，渴望“舌尖”在中国的电视经济与电视文化领域保持纯粹几乎是一个悖论。④尽管第二季还没有播完，且已经播出的几集水准并不完全一致，但我本人总体上还是对这一类型的纪录片持欢迎的态度。“舌尖”的成功，意味着在电视文化领域，几乎消失殆尽的文人气质的强势回归，尽管这一过程不可避免地伴随着商业、娱乐和各种意识形态的博弈。毕竟，它在梳理一项民族文化传统的同时，源源不断地提供着建设性的力量。如果你是家长，你更希望自己的孩子看美轮美奂的益智片，还是那个名叫“喜羊羊与灰太狼”的卡通片呢？答案不言自明。
⑤在时下浓重的商业主义氛围中，“舌尖”透露出的十分稀薄的文人气质，我们应当珍惜。
文章的中心论点是什么？

阅读①②段，说说“舌尖”第二季的“教化功能”主要表现为哪两点？

第③段用比喻论证的方法得出了怎样的结论？请作简要分析。