请对如表中的化学方程式进行评价（填写评价序号），并注明化学反应类型。
化学方程式 |
评价 |
化学反应类型 |
MgCl 2 |
② |
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Al+O 2 |
③ |
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HCl+NaOH═NaCl+H 2O |
① |
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2Fe+6HCl═2FeCl 3+3H 2↑ |
④ |
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评价序号：① ② ③ ④ 。
化学就在我们身边，化学与生活息息相关．
（1）如表为某食品包装袋的部分说明：
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商品名称 |
××饼干 |
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配料 |
小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鸡蛋、食盐、食品添加剂（碳酸氢铵、碳酸氢钠、柠檬酸等） |
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规格 |
180g |
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保持期 |
10个月 |
请回答下列问题：
①在饼干的配料中，富含蛋白质的是
②碳酸氢钠的俗称 ；在医疗上，它是治疗 症的一种药剂．
③考虑到营养均衡，把榨好的蔬菜汁放在面粉中和面，做成口味独特、营养丰富的蔬菜馒头，这种馒头提供的主要营养素是糖类和 ．
（2）饮用硬度过大的水不利于人体健康，日常生活中常用 来区分硬水和软水，可用 的方法降低水的硬度．
325242433CHO+6X，X的化学式为 ．
实验室有一瓶久置的氢氧化钠固体，某同学想了解其变质情况，称取5g样品于烧杯中，加入30g水使之完全溶解，再向烧杯中缓缓加入过量的氢氧化钡溶液，完全反应后，生成沉淀1.97g，求：
（1）样品中碳酸钠的质量分数。
（2）反应后所得溶液中氢氧化钠的质量。
探究影响化学反应速率的因素
（1）发现和提出问题
镁在空气中能够剧烈燃烧，铁丝在氧气中能够剧烈燃烧，而真金不怕火炼，这说明决定物质之间能否发生反应以及反应速率的内因是 ．
蜡烛在氧气中燃烧比在空气中燃烧剧烈，这一事例中影响化学反应速率的因素是 ；夏天，将食品放在冰箱里不容易变质，这一事例说明温度也能影响化学反应速率，温度如何影响反应速率呢？
（2）猜想与假设
温度越高，反应速率越快
（3）收集证据
实验药品：颗粒大小相同的锌粒；两份相同溶质质量分数．不同温度的稀硫酸（20℃、40℃）
供选仪器：药匙、气体发生装置2套（气密性良好）、量筒2支、分液漏斗、秒表、胶头滴管、水槽、大试管2支．利用上述仪器和药品，补充完成下表的实验报告．
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观察或测量的量 |
选用的仪器 |
实验步骤 |
实验现象 |
实验结论 |
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产生相同体积（一试管）的气体所需时间 |
气体发生装置、秒表、胶头滴管、水槽、大试管、
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温度越高，反应速率越快．反应的化学方程式是 |
该实验可以观察或测量的量有多种，除了上述观测点外，可以观察或测量的量还有（写一条） 等．
（4）结论与解释
从微观的角度分析"温度越高，反应速率越快"的原因是 ．
（5）拓展分析
根据其他测定方位，实验小组的同学绘制了锌粒与稀硫酸反应产生氢气的速率随时间变化的曲线，如图所示，请据图分析：时间0﹣t内，反应速率逐渐加快的主要原因是 ，时间t以后，反应速率逐渐减慢的主要原因是 ．
用科学方法认识物质
获取知识、形成认识需要借助一定的科学方法。"观察""抽象""演绎""归纳""比较""推理"等是常用的科学方法，下列描述分别运用了以上哪种科学方法？
（1）打开盛放浓盐酸的试剂瓶，"瓶口有白雾出现"，运用的是 法。"白雾是浓盐酸挥发出来的氯化氢挥发出来的氯化氢气体与空气里的水蒸气接触，形成的盐酸小液滴"，运用的是 法。
（2）"Na 2CO 3、K 2CO 3、CaCO 3都能与盐酸反应生成二氧化碳气体，所以碳酸盐能与盐酸反应生成二氧化碳气体"运用的是 法；"BaCO 3属于碳酸盐，因此BaCO 3也能与盐酸反应生成二氧化碳气体"，运用的是 法。
化学与药品研发
2015年屠呦呦因发现青蒿素并成功研制出抗疟新药，成为我国本土第一位诺贝尔生理学或医学奖得主．我国的许多医学著作中都有使用青蒿治疗疟疾的记载，屠呦呦团队通过研究，发现了青蒿素．确定了它的组成、结构，并成功合成．
（1）提取过程
研究人员先是采用水煎法（将青蒿放入水中，加热煮沸、浓缩），发现得到的提取物对疟原虫无抑制效果，而采用95%的乙醇（乙醇沸点78℃）为溶剂进行提取，得到的提取物有效率为30%﹣40%，后来又采用乙醚（沸点35℃）为溶剂，得到的提取物有效率达到95%以上，课题组将提取物中的有效成分命名为青蒿素．
根据青蒿素的提取过程推测青蒿素的物理性质和化学性质（各写一条） 和 等．
（2）结构分析
确定中草药成分的化学结构是药物研制过程中十分重要的一环，在成功分离出青蒿素晶体后，课题组立即着手分析其化学结构．
①定性分析
取适量青蒿素，在氧气中充分燃烧，测得生成物只有二氧化碳和水，由此推断青蒿素中一定含有的元素是（用符号表示） ．
②定量分析
实验测得青蒿素的相对分子质量是282，其中碳元素的质量分数是63.8%，氢元素的质量分数是7.8%，根据以上信息，写出确定一个青蒿素分子中氧原子个数的计算式（只列式，不计算结果） ．
③主要抗疟结构分析
青蒿素对疟原虫有很好的抑制作用，可能是因为它有较强的氧化性，青蒿素分子中具有怎样的结构才使它有较强的氧化性呢？
我们熟悉的过氧化氢溶液有较强的氧化性，医疗上常用它杀菌消毒，过氧化氢分子中原子间相互结合的方式有"H﹣O﹣、﹣O﹣O"两种，青蒿素分子中原子间相互结合的方式有" 
、H﹣O﹣、﹣O﹣O﹣"等几种，你认为青蒿素分子中起杀菌作用的原子间相互结合的方式是 ．以上是运用已有知识进行的推理，推理是否正确，需要通过 进行验证．
（3）化学合成
青蒿中青蒿素的含量只有0.1%﹣1%，课题组于1984年成功合成了青蒿素，请你谈一谈化学合成青蒿素有哪些优点（答一点即可） ．
Mg+Cl 2↑
Al 2O 3