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题文

酸奶作为世界公认的长寿食品之一正愈来愈受到人们的重视和喜爱。酸奶中的酸味来自乳酸(化学式为C3H6O3)。

(1)酸奶主要提供人类营养物质中的哪一类?  。乳酸在人体内可被完全氧化为CO2和H2O,1.8 g乳酸完全氧化消耗O2的质量为   g。

(2)为了测定某品牌酸奶中乳酸的含量,振华同学取100 mL酸奶和100 mL蒸馏水于烧杯中,慢慢滴入0.4%的 NaOH溶液并不断搅拌,用传感器测得溶液pH随加入NaOH溶液体积V的变化关系如图所示。计算该酸奶中乳酸的含量为多少克每升。

(已知:乳酸的钠盐可表示为CH3CH(OH)COONa,测定所用NaOH溶液的密度为1.0 g/mL,计算结果精确到0.01,无计算过程不给分)。

科目 化学   题型 解答题   难度 较难
知识点: 食品、药品与健康食品中的有机营养素 根据化学反应方程式的计算
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现有一瓶贴有如下标签的氯化钠溶液,为检测该溶液的实际浓度与所贴标签上的浓度是否相符,取该氯化钠溶液10g,向其中加入10g溶质质量分数为3.4%的硝酸银溶液,恰好完全反应。请计算并回答问题。

(温馨提示:化学反应方程式为NaCl+AgNO3═AgCl↓+NaNO3,该题中的“浓度”指溶质质量分数。)

(1)该氯化钠溶液的实际浓度与所贴标签上的浓度  (填“相符”或“不相符”)。

(2)计算恰好完全反应时所得溶液中溶质的质量分数。(计算结果保留到0.1%)

科学探究是学习化学的重要方式,某兴趣小组在做完氯化钡溶液和硫酸钠溶液反应的实验后,欲探究反应后所得溶液中溶质的成分,请你和他们一起完成该探究方案。

(温馨提示:该实验过程中所用溶液的浓度较低,实验中若涉及硫酸钙、氢氧化钙等微溶物,均视为可溶物)

[提出问题]反应后所得溶液中溶质的成分是什么?

[做出猜想]猜想一:NaCl; 猜想二:NaCl和BaCl2

猜想三:NaCl和Na2SO4 猜想四:NaCl、BaCl2和Na2SO4

经过讨论,大家一致认为猜想  不合理,理由是  (用化学方程式表示)。

[设计实验]

(1)取少量反应后的溶液于试管中,向其中加入适量  (任写一种)溶液,若产生白色沉淀,则猜想二成立。

(2)取少量反应后的溶液于试管中,向其中加入适量  (任写一种)溶液,若产生白色沉淀,则猜想三成立。

(3)如果(1)和(2)中均没有产生白色沉淀,则猜想一成立。

[交流反思]小组同学一致认为,探究反应后所得溶液中溶质的成分,除考虑生成的可溶物外,还需要考虑  

[拓展延伸]某同学提出了以下两种检验溶液中硫酸根离子的方法:

方法一:取少许待测液,先滴加氯化钡溶液,若产生白色沉淀,继续滴加足量稀盐酸,振荡,沉淀不溶解,则待测液中一定含有SO42

方法二:取少许待测液,先滴加足量稀盐酸,若无明显现象,继续滴加氯化钡溶液,产生白色沉淀,则待测液中一定含有SO42

上述两种方法中,方法  合理,另一种方法不合理的理由是待测液中若含有  (填离子符号),也会产生相同的现象,从而得出错误的结论。

化学是一门以实验为基础的科学,请结合图示回答问题。

(1)图中a仪器的名称是  

(2)实验室加热高锰酸钾固体制取氧气的化学反应方程式为  。若用G装置收集氧气,气体应从  (选填“b”或“c”)端通入。

(3)实验室常用大理石和稀盐酸反应制取二氧化碳,发生装置最好选用C,与B装置相比,C装置的优点是  ,收集装置可选用D、E、F中的  ,其化学反应方程式为  

4g氧化镁与100g稀盐酸恰好完全反应,计算该稀盐酸中溶质的质量分数(结果精确到0.1%).(反应的化学方程式为MgO+2HCl═MgCl2+H2O).

某化学兴趣小组在实验室用氯酸钾和二氧化锰混合加热制取氧气时,发现制得的气体有刺激性气味,于是在老师的指导下对该气体成分进行探究.

[提出问题]氯酸钾与二氧化锰混合加热后产生的气体成分是什么?

[查阅资料]

1.氯酸钾与二氧化锰混合加热产生的气体只以单质形式存在;

2.氯气(Cl2)是有刺激性气味的气体,能溶于水,能使湿润的淀粉碘化钾试纸变蓝.

[猜想与假设]猜想一:该气体为O2;猜想二:该气体为Cl2;猜想三:该气体为 

[实验探究]

序号

实验操作

实验现象

实验结论

1

小丽用排水集气法收集A、B两瓶气体,将带火星木条伸入A中;湿润的淀粉碘化钾试纸伸入B中

A中带火星木条复燃,B中淀粉碘化钾试纸不变色

猜想  成立

2

小岚用向上排空气法收集C、D两瓶气体,将带火星木条伸入C中,湿润的淀粉碘化钾试纸伸入D中

C中带火星木条复燃,D中淀粉碘化钾试纸  

猜想三成立

[反思与评价]

1.小涛认为小丽的结论不正确,原因是  

2.还可用更简便的方法检验Cl2的存在,该方法是  

[拓展应用]

1.若取氯酸钾和二氧化锰混合加热后的少量固体,加入足量水溶解,过滤,滤液成紫红色,该现象说明反应还生成了  (填化学式).

2.MnO2不仅能作催化剂还可以作反应物,实验室通常用MnO2与浓盐酸共热制取Cl2.请完成该反应的化学方程式:MnO2+4HCl(浓) ¯ MnCl2+  +Cl2↑.

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