中餐食材丰富、烹饪手法多样，深受大众喜爱。
（1）煎牛排，牛排中不能给人体活动提供能量的物质是 （填序号）。
a．蛋白质
b．油脂
c．水
（2）炸油条，油条制作中所用的小苏打的化学式是 （填序号）。
a．NaCl
b．NaHCO3
c．NH4HCO3
（3）蒸紫薯，紫薯中含有的元素属于人体必需的常量元素的是 （填序号）。
a．钙
b．铁
c．硒
（4）煮海带，海带中含有碘元素，适量摄入可预防 （填序号）。
a．佝偻病
b．坏血病
c．甲状腺肿大
（1）科学家研究确认，一些油炸食品含有致癌物质丙烯酰胺（C3H5ON）。
①丙烯酰胺由种元素组成，1个丙烯酰胺分子由个原子构成；
②丙烯酰胺中碳、氢元素的质量比为；
③丙烯酰胺中氮元素的质量分数为（计算结果精确到0.1%）。
（2）如图为某药品的说明书．如果小孩每日食物中铁元素过多，含量超过200mg则不利于身体的发育．有个小孩一天吞食了8片此药，问：
（1）8片此药中铁元素的质量是多少？（2）请你判断铁元素是否过量。
规范的实验操作是实验成功的前提，请回答：
（1）正确量取8mL的液体，应选用的合适仪器是：．
| A．10mL的量筒； | B．50mL的量筒； | C．烧杯； | D．胶头滴管 |
（2）胶头滴管用过后应，再去吸其他药品．
（3）下列实验操作中错误的是（填字母），实验操作C可能造成：．
实验操作D中应注意的事项是．（写一点）
小明同学去郊游，用瓶子装了一些山下的溪水带回实验室，在老师的指导下，按下列流程对水进行净化。
请回答下列问题：
（1）取水后加入明矾的作用是。
（2）取回水样，静置后过滤．在实验室里，过滤需要用到的玻璃仪器有、漏斗和玻璃棒，其中玻璃棒的作用是。
（3）向滤液中加入活性炭，利用其性，除去水样中的色素和异味。
（4）净化后得到的清水是纯净水吗？，为什么。
下面是钠元素和氯元素在元素周期表中的信息和3种粒子的结构示意图．请回答下列问题：
（1）氯原子的核电荷数是；钠原子与氯原子的最本质区别是．
（2）在钠和氯气生成氯化钠的反应中，得到电子的是原子；Na+的结构示意图是（填字母）。
（3）表示同一种元素的粒子是和（填字母）。
Ⅰ．用化学式填空
氮气过氧化氢
氧化铝氯化钙
Ⅱ．如图各个容器中，所盛物质属于混合物的是（填序号，下同），属于单质的有，属于氧化物的有。
Ⅲ．用化学用语表示
（1）2个铜原子；（2）氧化镁中镁元素的化合价为+2价。