NaHCO3在生产和生活中有许多重要用途，某学习小组对其性质进行了如下探究。物质的溶解度见下表。回答下列问题：
温度 |
10℃ |
20℃ |
NaHCO3的溶解度（g/100g水） |
8.1 |
9.6 |
Ca（HCO3）2的溶解度（g/100g水） |
16.6 |
（1）在20℃时称取4g NaHCO3加入46mL蒸馏水（密度取值为1g/mL），充分搅拌制得澄清溶液。该实验可以达到探究NaHCO3 性的目的；实验中不需要的仪器是 （选填字母编号）。
（2）用pH计测得溶液的pH为8.2，说明溶液呈 性。
（3）所配NaHCO3溶液的质量分数等于 ，降温到10℃时溶液 （填“是”或“不是”）饱和溶液。
（4）取2mL所配NaHCO3溶液于试管中，滴加5%的CaCl2溶液，观察到气泡和白色沉淀，实验证明该气体是CO2．据此小组同学讨论认为：白色沉淀不可能是Ca（OH）2，其理由是 ，于是得出结论：白色沉淀是 。
下图所示是铁丝在氧气中燃烧的全过程。请回答下列问题：
(1)选用的铁丝如果表面有绣，应用进行处理，这个变化属于变化。
(2)①铁丝为什么要绕成螺旋状?。
② 集气瓶内为什么要预先装少量水或铺一层细砂?
③ 点燃火柴后，铁丝插入集气瓶中的适宜时刻和方法是：；。
写出下列有关化学反应的化学符号表达式（或文字表达式），并指出每个反应的基本反应类型：（填化合反应或分解反应）
（1）硫在空气中燃烧：（）反应。
（2）过氧化氢和二氧化锰混合：（）反应。
（3）细铁丝在氧气中燃烧：（）反应。
①铁熔化成铁水 ②葡萄酿成酒③纸张可以燃烧④胆矾是蓝色晶体。上述情况：
（1）描述物理性质的是；
（2）描述化学性质的是；
（3）属于物理变化的是；
（4）属于化学变化的是。
现有①木炭②硫磺③红磷④细铁丝四种物质分别在氧气中燃烧，用序号回答问题：
（1）发出明亮的蓝紫色火焰的是；
（2）产生大量白烟的是；
（3）产生的气体能使澄清石灰水变浑浊的是；
（4）剧烈燃烧，火星四射的是。
根据生活经验，简单说出鉴别下列厨房用品的方法：
（1）植物油和水____________________（2）白醋和白酒____________________
（3）白糖和食盐____________________（4）酱油和白酒