请用所学的知识回答下列问题：
（1）为什么碳酸饮料和啤酒要冷藏保存？
（2）人被有些蚊虫叮咬后，蚊虫在人的皮肤内分泌出蚁酸，使叮咬处很快肿成大包而痛痒，涂一些含有碱性物质的溶液，可减轻痛痒。请说明原因。
将饱和石灰水变为不饱和石灰水，可采用三种方法：①______________；②______________________；③________________________________.
为探究物质在溶解时，溶液温度的变化，小白同学设计了如图所示的实验装置：
小白的方案为：先在广口瓶中加入氢氧化钠，塞紧橡皮塞，把导管插入烧杯中的水面以下，把分液漏斗中的水放入广口瓶内，小白认为通过观察烧杯中导管口是否有气泡冒出，或在导管内是否形成一小段水柱，就可判断氢氧化钠溶于水时是吸收热量，还是放出热量.
请你对小白设计的实验装置和实验方案进行评价。你的观点是什么？如不完善，如何改进？
在盛有一定量水的试管中缓慢加入浓硫酸，用玻璃棒不断搅拌，溶解后，用手触摸试管外壁时感觉到试管发烫，主要原因是_________________________________.
某兴趣小组利用家中的材料研究影响物质溶解性的因素，实验步骤设计如下：
Ⅰ．称取六份冰糖和一份食盐，每10g为一份，并将其中五份冰糖研磨成粉末．
Ⅱ．按照下表进行实验（实验所需仪器略）
| 第一组 |
第二组 |
第三组 |
第四组 |
||||
| 实验温度 |
20℃ |
20℃ |
20℃ |
20℃ |
20℃ |
20℃ |
80℃ |
| 固体种类 |
冰糖 |
冰糖 |
冰糖（粉末） |
冰糖（块状） |
冰糖 |
食盐 |
冰糖 |
| 固体质量 |
10g |
10g |
10g |
10g |
10g |
10g |
10g |
| 溶剂种类 |
水 |
植物油 |
水 |
水 |
水 |
水 |
水 |
| 溶剂质量 |
50g |
50g |
10g |
10g |
10g |
10g |
10g |
请你对他们的实验设计进行分析：
（1）根据上述设计，你认为他们准备研究的影响因素是________________________________，其中不影响物质溶解性的因素是________________________________________．
（2）根据第四组实验与前三组实验的比较，你可以得到的结论是________________________．
（3）你认为第四组实验的设计是否会影响实验结论的得出，请简述理由：________________________________________________________________．
写出下列溶液中溶质的化学式：
（1）石灰水（2）锌与稀硫酸恰好完全反应后的溶液（3）食盐水（4）80mL酒精与20mL水组成的溶液。