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工业上所说的发酵是指微生物在有氧或无氧条件下通过分解与合成代谢将某些原料物质转化为特定产品的过程。利用微生物发酵制作酱油在我国具有悠久的历史。某企业通过发酵制作酱油的流程示意图如图。

回答下列问题:

(1)米曲霉发酵过程中,加入大豆、小麦和麦麸可以为米曲霉的生长提供营养物质,大豆中的   可为米曲霉的生长提供氮源,小麦中的淀粉可为米曲霉的生长提供   

(2)米曲霉发酵过程的主要目的是使米曲霉充分生长繁殖,大量分泌制作酱油过程所需的酶类,这些酶中的     能分别将发酵池中的蛋白质和脂肪分解成易于吸收、风味独特的成分,如将蛋白质分解为小分子的肽和   。米曲霉发酵过程需要提供营养物质、通入空气并搅拌,由此可以判断米曲霉属于   (填"自养厌氧""异养厌氧"或"异养好氧")微生物。

(3)在发酵池发酵阶段添加的乳酸菌属于   (填"真核生物"或"原核生物");添加的酵母菌在无氧条件下分解葡萄糖的产物是   。在该阶段抑制杂菌污染和繁殖是保证酱油质量的重要因素,据图分析该阶段中可以抑制杂菌生长的物质是   (答出1点即可)。

科目 生物   题型 综合题   难度 中等
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水稻植株的生理活动受多种环境因素的影响。图1表示水稻叶肉细胞内发生的生理过程,字母代表物质,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ代表生理过程。图2表示夏季晴朗白天水稻光合速率在不同环境条件下的变化曲线。请据图回答下列问题:

(1)如果图2中A、B两曲线表示不同CO2浓度下同一植物两个生理状况相同的叶片的光合速率,那么曲线A表示光合速率;图2中b点时,水稻叶肉细胞中发生的如图1所示生理过程有(选择填写“Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ”)。
(2)如果A、B两曲线表示相同环境条件下的、大小一致的两片叶片的光合作用速率,影响叶片光合作用速率大小的内因可能是;图2中c点时,影响光合作用速率的生理过程主要是(选择填写“Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ”)。
(3)图1中相同的物质是(填字母)。
(4)右图表示“提取和分离叶绿体中的色素”实验装置,将滤液滴在a处的滤纸上,通过棉线将培养皿中的引到a点,最后应得到个同心圆,最小的一个圆呈现的颜色是

下图为关于某遗传病的家族系谱图(基因用B和b表示)。请据图回答:

(1)若3、7均不带致病基因,则该病的遗传方式是_________________,4号的基因型可能是,9号产生的配子带有致病基因的几率是________。
(2)若3不带致病基因,7带致病基因,该病的遗传方式是,7号的基因型为,4号的基因型可能是,9号产生的配子带有致病基因的几率是______;若3带致病基因,8号产生的配子带有致病基因的几率是_____。
(3)若9号患有唐氏综合征,其根本原因是

下列有关图解叙述错误的是()

A. 甲图是细胞免疫中x细胞发挥免疫功能的过程示意图,其中x细胞是效应T细胞
B. 丙图所示的豆荚一粒种子中胚细胞与种皮细胞的基因型不一定相同
C.丙图中A中的氧气到达3并被利用需要经过6层膜,A、B、C是内环境的组成成分
D.丁图为雄性动物体内的初级精母细胞,该动物体可同时存在1、2、4个染色体组的细胞

下图为利用人成纤维细胞(具分裂能力、能在HAT培养基上存活)和小鼠骨髓瘤细胞(具分裂能力、不能在HAT培养基上存活)进行人类基因定位的操作示意图,请回答。

(1)图示技术名称为,该技术的基础是___技术。
(2)操作所用的成纤维细胞应在_____代以内;诱导融合运用了原理,该过程中区别于原生质体融合的方法是用处理,。
(3)HAT培养基属于 ____培养基,其中需要加入等天然物质。
(4)培养时PH一般为;为操作中加人鸟本苷的目的是______。
(5)下表所示为杂交细胞A、B、C中存在的人类染色体及人类特有的4种酶(“+”表示存在,“-”表示不存在),这4种酶均为单基因编码产生,据表判断,编码________酶的基因位于染色体2上。

下表是筛选异养型细菌的培养基配方。

(1)苯胺是致癌物质,土壤中有分解苯胺的异养型细菌,此培养基中的成分X除了为目的菌提供能源外,还能提供(写全得分),该培养基从作用看属于培养基。制备固体培养基时调节PH在步骤后;对培养基进行灭菌的常用是方法
(2)右上图是采用纯化微生物培养的两种接种方法接种后培养的效果图。则获得图B效果的接种方法是。运用A所示接种方法统计的菌落常常比活菌的实际数目。在探究“酵母菌种群数量变化”实验已知每个计数室由25×16=400个小格组成,容纳液体的总体积为0.4mm3,观察到右上图中该计数室所示a、b、c、d、e 5个中格共有蓝藻80个,则1ml样液中约有蓝藻
(3)在以尿素为唯一氮源的培养基中加可初步鉴定该种细菌能够分解尿素,原理用方程式表示为;在筛选能够分解纤维素的微生物过程中,常用到染色法。

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