如图所示，分别将灵敏电流计按图连接。（甲图为神经纤维，乙图含-优题课

酸性磷酸酶(简称ACP)在动、植物和微生物细胞中是调控磷代谢的重要酶类。鲫鱼是我国一种养殖的淡水鱼类，但是鲫鱼生活的水体中常常有金属离子的污染，危害了鲫鱼的生长和繁殖。研究者从鲫鱼内脏中分离纯化得到一种ACP，研究了金属离子对该酶活性的影响。实验操作如下：

（1）取若干洁净的试管，用蒸馏水清洗以去除自来水中的氯离子，其目的是__________，各反应体系均加入等量的pH为4.8的缓冲液，试管中加入不同浓度的Pb²^＋、Cd²^＋，Mg²^＋、Ca²^＋以及等量的ACP，另取一支试管加入_______________作为对照。
（2）在最适温度下保温一段时间后测定酶的活力，得到如图所示的曲线，从曲线中可以得出的结论是____________________，如果酶的活性降低，可能是酶的________改变所致。
（3）除本题涉及的因素外，影响酶活性的因素还有___________________。

辣椒素，是辣椒的活性成分，它对哺乳动物包括人类都有刺激性并可在口腔中产生灼烧感。辣椒素能够起到降血压和胆固醇的功效，进而在很大程度上预防心脏病。因此，被广泛用于食品保健、医药工业等领域，辣椒素的获得途径如图：

（1）图中①和②分别表示辣椒组织培养中细胞的______________和再分化的过程，细胞分化的实质是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
（2）图中培养外植体的培养基属于________培养基（物理状态）。培养基中的生长素和细胞分裂素用量的比值____________（填“高”或“低”）时，有利于根的分化。对培养基接种前应用＿＿＿＿＿＿＿＿方法灭菌。
（3）用酶解法将愈伤组织分离成单细胞时，常用的酶是酶和纤维素酶。
（4）提取辣椒素过程中，萃取加热时需安装冷凝回流装置，其目的是。

下图表示分泌蛋白的合成、加工、分泌过程，a、b、c、d表示细胞器，下表是其中三种细胞器的化学成分。请回答相关问题：

细胞器（%）	蛋白质（%）	脂质（%）	核酸（%）
甲	67	28	微量
乙	59	40	0
丙	39	0	59

（1）图中物质X以方式进入细胞，研究图示生理过程一般采用的方法是。
（2）表中甲、丙分别是、（填图中字母）。
（3）图中可以发生碱基互补配对的结构是（填图中字母），分泌蛋白的合成过程有类RNA参与。

【生物——选修3：现代生物科技专题】。
（1）对于基因工程来说，其核心是；将目的基因导入动物细胞最有效的方法是。
（2）植物体细胞杂交过程有两个关键，一个是在把植物细胞杂交之前，必须
；另外一个是。
（3）在进行单克隆抗体的生产过程中，要把两种细胞进行融合，一种是在体外能够大量增殖的骨髓瘤细胞，另外一种是；诱导该两种细胞融合常用的因素有PEG、电激、等。
（4）胚胎干细胞在功能上具有发育的性，在体外培养的条件下，可以增殖而不发生。
（5）家蚕细胞具有高效表达外源基因能力。将人干扰素基因导入家蚕细胞并大规模培养，可以提取干扰素用于制药。
①进行转基因操作前，需用___________酶短时处理幼蚕组织，以便获得单个细胞。
②为使干扰素基因在家蚕细胞中高效表达，需要把来自cDNA文库的干扰素基因片段正确插入表达载体的_________和___________之间。
③采用PCR技术可验证干扰素基因是否已经导入家蚕细胞。PCR反应体系的主要成分应该包含：扩增缓冲液（含Mg²⁺）、水、4种脱氧核糖苷酸、模板DNA、_____________和_________________；在PCR反应过程中，有一个环节是从较高的温度冷却到相对较低的55℃左右，其作用是。
利用生物反应器培养家蚕细胞时，贴壁生长的细胞会产生接触抑制。通常将多孔的中空薄壁小玻璃珠放入反应器中，这样可以_________________增加培养的细胞数量，也有利于空气交换。

【生物——选修I：生物技术实践】
回答下列问题：
(1)在果酒制作中，无氧条件下，酵母菌能进行发酵，其中温度是重要的控制条件，在左右的温度是最适合酵母菌繁殖。在葡萄酒的自然发酵过程中，起主要作用的是附着在葡萄皮上的酵母菌；在果醋的制作中，当氧气、糖源都充足时，酵母菌会将葡萄汁中的糖分分解成。
(2)在制作腐乳时，有多种微生物参与了发酵，其中起主要作用的是，这些微生物产生的能将豆腐中的蛋白质分解成小分子物质；脂肪酶可将脂肪水解为
和
(3)通过花粉培养产生花粉植株的途径一般有两种：一是花粉通过阶段发育为植株，另外一种是花粉在诱导基上先形成，再将其诱导分化成植株；这两种途径之间没有绝对界限，主要取决于培养基中激素的及其。
(4)植物芳香油的提取方法有、和等方法，具体采用要根据植物原料的特点来决定。