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题文

我国中科院上海生化所于1982年5月合成了一种具有镇痛作用而不会像吗啡那样使病人上瘾的药物—脑啡肽,下面是它的结构简式。

脑啡肽的合成是采用的蛋白质工程技术,这是在生物发展分子水平上的又一突破。请根据此化合物的结构分析回答:
(1)该化合物有____________个氨基和____________个羧基。
(2)该化合物是由_____个氨基酸失去______分子水而形成的,这样的反应叫做______,该化合物叫_________肽。在形成时,相对分子质量减少了____________。
(3)脑啡肽水解后可产生     种氨基酸,造成氨基酸种类不同的原因是             

科目 生物   题型 综合题   难度 中等
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编号
加入物
条件
现象
1
2mL水+1cm3瘦肉块
室温
无明显变化
2
2mL新鲜分泌物+1cm3瘦肉块
室温
瘦肉块明显变化
3
2mL新鲜分泌物+1cm3瘦肉块
煮沸后冷却到室温
无明显变化
4
2mL水+1cm3马铃薯块
室温
无明显变化
5
2mL新鲜分泌物+1cm3马铃薯块
室温
无明显变化
6
2mL新鲜分泌物+1cm3马铃薯块
煮沸后冷却到室温
无明显变化

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