2008年9月1６日，国家对婴幼儿奶粉生产企业进行专项检查，-优题课

I．第16届亚运会于2010年11月在我国广州举行，我国运动键儿勇夺199块金牌为祖国争处荣誉。下表是某运动员在一段时间内血液中所含乳酸溶液的变化情况。

时间/分	0	5	10	15	20	25	30	35	40	45	50	55	60
血液中乳酸浓度（mg/cm²）	5	5	5	40	70	90	80	60	40	35	25	23	20

（1）若该运动员在非剧烈运动时血液中乳酸浓度是5mg/cm³，那么从表中可以看出，运动员的无氧呼吸从分钟时已经明显增强，第分钟时血中乳酸浓度出现下降。
（2）运动员在剧烈运动时产生的乳酸，主要与血液中的物质发生反应，起到缓冲作用，从而维持了血液pH的相对稳定。
（3）与赛前相比，运动员血液中某些激素的含量在比赛中会发生变化，例如胰高血糖素的含量会；甲状腺激素的含量会，其含量达到一定程度时对下丘脑及垂体分泌相应激素具有作用。
（4）呼吸商是指生物体在同一时间内，呼吸怍用所释放的CO₂和吸收O₂的分子数之比。运动员在剧烈运动时，若分解的有机物全都是糖类，则呼吸商的值为。
Ⅱ、右图表示小麦叶片在夏季晴朗的一天内（0至24时）CO₂吸收量的变化情况。

（1）图中C点时小麦叶片的维管束鞘细胞中能产生ATP的细胞器是；
图中E点与C点相比，单位时间内叶肉细胞中C₃化合物的产生量。
（2）据图分析可知，小麦光合作用开始的时间是点，
有机物积累最多的时间是点
（3）若C点和F点小麦叶片合成葡萄糖的速率相等，则C点和F点相比，呼吸强度较强的是点。
（4）若要探究“图中E点时刻环境条件”对小麦叶片与玉米叶片光合作用影响的差异，有人设计了下表所示的实验方案。

组别	材料	实验条件	CO₂吸收速率
1	小麦叶片	图中C点时刻条件	a
2	图中E点时刻条件	b
3	玉米叶片	图中C点时刻条件	c
4	图中E点时刻条件	d

①表中“图中E点时刻条件”主要是指条件。
②有人认为上述实验方案可去掉1、3组，由2、4组直接比较就能得出结论。（不能、能）

为研究兴奋的传导和传递。科学家先后进行了以下实验：
实验一：以枪乌贼的巨轴突为测试对象，将某电表的一电极插入轴突膜内，另一电极置于膜外，电表指针发生偏转，如图1中的A图。给予刺激后，电表指针发生偏转的情况如图1中的B图和C图。
实验二：将与实验一相同电表的两个电极放置在蛙的坐骨神经表面。静息时，电表没有测出电位差(如①)；当a点给予刺激时，电表指针发生一系列连续变化（如②～⑥）。

实验三：将两个蛙心分离出来，第一个带有神经，第二个没带。两个蛙心都装上蛙心插管，并充以少量任氏液。刺激第一个心脏的神经几分钟，心跳加速；随即将其中的任氏液吸出转移到第二个未被刺激的心脏内，后者的跳动也加速了。
（1）实验一中B的形成主要是哪种离子的运动引起的？_________。
（2）实验二说明在神经系统中，兴奋是以_________的形式沿着神经纤维传导的。
（3）如果用图1的方法测量图2—④中c点的膜电位，将会出现图1中哪个图所示的结果? _________ (用字母表示)。
（4）实验三中的任氏液是模拟蛙体的_________，以维持蛙心正常的生理功能。
（5）根据实验三科学家能得出什么结论? _______________根据该结论进一步研究方向可能是什么? ___________________________。
（6）根据所学知识，你认为在神经系统中，兴奋的传递____________（需要/不需要）消耗能量。

回答下列有关生长素的问题：
（1）植物顶端优势时顶芽产生的生长素运到相邻侧芽_________________（需要、不需要）消耗ATP。
（2）某研究小组探究避光条件下生长素浓度对燕麦胚芽鞘生长的影响。胚芽鞘去顶静置一段时间后，将含有不同浓度生长素的琼脂块分别放置在不同的去顶胚芽鞘一侧，一段时间后测量并记录弯曲角度（α）。下左图为实验示意图。
①α的范围为________________（180°≥α> 0°、180°≥α≥90°、90°≥α> 0°）。
②在两组实验中若α相同，则胚芽鞘中含有生长素的浓度________________（一定/不一定）相同。
③若想在细胞水平上证明生长素对胚芽鞘生长的影响，可以取弯曲处作_____________（横切、纵切）片制成装片，用显微镜观察、测量两侧细胞平均长度，作出比较。

（3）上右图是水平放置的植物的根、茎对生长素作用的反应曲线，图示字母中表示根近地侧的是_________，茎远地侧的是______________。
（4）有科学家认为根的向地生长不仅与生长素有关，还与乙烯的作用有关。为了研究二者的关系，做了这样的实验：将某种开花植物的根尖放在含不同浓度的生长素的培养液中，并加入少量蔗糖做能源。发现在这些培养液中出现了乙烯，且生长素浓度越高。培养液中乙烯的浓度也越高，根尖生长所受的抑制也越强。
①此人所作实验的自变量是________________，因变量是________________。
②为使实验严谨，还需要另将一些等量的根尖放在________________，作为对照组。
③据此实验结果。可推知水平放置的植物根向重力生长的原因是高浓度的______________诱导产生了_______________，从而__________近地侧根的生长。

某男子与一重症禽流感患者有过接触，因而被要求进行医学隔离，该男子十分惶恐，自己注射了一定剂量的青霉素制剂。住院期间，经医生检查发现该男子体内出现了相应的抗体。但该男子除了出现体温稍高外，并没有出现其他症状。请回答下列问题：
（1）该男子未患禽流感是不是因为注射青霉素的原因？_________。理由是_________。
（2）医生批评了该男子自己注射青霉素的做法，是因为__________________________。
（3）如果该男子10天内体温维持在38℃，则说明其在这十天中产热量与散热量的关系是___________________。
（4）虽然该男子这次感染了禽流感病毒却无明显病症现象。但这并不能保证他将来不会成为禽流感患者，理由是：①___________________，②___________________。

真核细胞的基因由编码区和非编码区两部分组成（如下图一示），其中编码区包括能够编码蛋白质的序列（外显子）和较易不能够编码蛋白质的序列（内含子）。在真核细胞基因表达时，首先由DNA转录出前驱ｍRNA，然后经过裁接（将内含子的转录部分切除并将外显子的转录部分连接起来）才能形成成熟的ｍRNA。但在裁接时有可能会发生选择性裁接（在裁接时可能会同时切除某一个或几个外显子的转录部分，即形成不同的裁接形式）和RNA编辑（将前驱ｍRNA上的核苷酸序列加以修改，包括碱基置换或碱基增减）。选择性裁接和RNA编辑的存在，进一步增加了蛋白质结构和功能的多样性。请分析回答：

（1）由于DNA分子的双链靠碱基之间的的氢键相结合，因而增强了DNA分子结构的稳定性。下列双链DNA结构在复制时，最不容易解旋的是（）
AB C
（2）选择性裁接和RNA编辑作用发生在细胞中的____________（部位）。
（3）人的apoB基因在肝细胞中表达出apoB－100蛋白质（数字表示该蛋白质含有的氨基酸数），但是在小肠细胞中， apoBｍRNA上靠近中间位置的某一个“－CAA”密码子上的“C”被编辑为“U”，因此只能表达出apoB－50蛋白质。下列有关分析中正确的是（）（多选）
A．apoB基因含有606个脱氧核苷酸；
B．apoB基因在肝细胞中转录的ｍRNA长度约是小肠细胞中转录的ｍRNA长度的2倍
C．apoB－100蛋白质和apoB－50蛋白质有50个氨基酸完全一样
D．apoB－100蛋白质和apoB－50蛋白质都是apoB基因的表达产物
E．apoB－50蛋白质的产生是因为apoB基因在转录时发生选择性裁接的结果
（4）科学家将人的生长激素基因导入大肠杆菌以获取人生长激素（如图二）。已知限制酶I的识别序列和切点是—G^↓GATCC— ，限制酶II的识别序列和切点是—^↓GATC—。
①目的基因可以通过____________方法获取。
②重组质粒构建过程中需要用到的酶包括___________酶和___________酶。
③据图分析，在构建基因表达载体过程中，应选用____________（限制酶I / 限制酶II）切割质粒。
④成功导入该重组质粒的细菌能否生长在含四环素的培养基上？____________；能否生长在含抗氨苄青霉素素的培养基上？____________；根据此原理可完成转基因工程的筛选（工程菌）环节。
（5）如果某基因中的一个碱基发生突变，则突变基因控制合成的蛋白质与正常蛋白（正常基因控制合成）相比____________（一定/不一定）不同，并说明两点理由？
①________________________；②________________________。