在安徽省阜阳市，由于被喂食几乎完全没有营养的劣质奶粉，13名可爱的小天使夭折，近200名婴儿患上严重营养不良症。据调查劣质奶粉主要是以各种廉价的食品原料如淀粉、蔗糖等全部或部分替代乳粉，再用奶香精等进行调香调味制成，没有添加婴儿生长发育所必需的维生素和矿物质。用这样的奶粉喂养婴儿，将会严重影响婴儿的生长发育。
（1）婴幼儿配方粉及婴幼儿补充谷粉通用技术条件规定：①0—6个月婴儿食用的婴儿配方粉：蛋白质含量10.0%—20.0%，脂肪含量≥20.0%;②婴幼儿补充谷粉（4个月龄以上婴幼儿的补充食品——非主食品）：蛋白质含量≥5.0%；③较大婴儿和幼儿（6—36个月）食用的配方粉：蛋白质含量5%—25%；脂肪含量15.0%—25.0%。据以上技术标准判断劣质奶粉主要是_________________成分不达标及缺乏所必需的维生素和矿物质。
（2）脂肪、淀粉、蛋白质是三种重要的营养成分，其中_________________不是高分子化合物，它们都在人体内能发生_________________反应，脂肪的产物是_________________，淀粉的最终产物是_________________，蛋白质的最终产物是_________________。
（3）据调查“杀人奶粉”中含有增添乳香风味的“奶精”。奶精的配方主要是玉米糖浆和部分氢化的植物油。奶精的色泽来自食用色素，牛奶的风味来自人工香料。已知该人工香料中含香树脂醇，香树脂醇为三萜醇，结构中含有六个异戊二烯单位。判断香树脂醇肯定具有的性质（ ）
①加成 ②加聚 ③溶液显酸性 ④可与Na2CO3溶液反应 ⑤与金属钠反应
| A．①②③ | B．①②⑤ |
| C．②③⑤ | D．①②⑥ |
等物质的量的CO和CO2中所含O原子个数之比，二者的质量之比，在同温同压下的体积之比。
一块金属钠露置在空气中，发生：银白色→变暗→变白→出现液滴→白色固体一系列的变化，请分别写出如下方程式：
变暗：
变白：
出现液滴：
已知乳酸的结构简式为
。试回答：
（1）乳酸分子中含有和两种官能团。
（2）乳酸跟氢氧化钠溶液反应的化学方程式：
（3）乳酸跟足量的金属钠反应的化学方程式：
（4）乳酸跟乙醇发生酯化反应生成的酯的结构简式为：
（5）相等的乳酸分别和足量的钠和碳酸氢钠反应生成气体的物质的量之比为
(9分)已知同一个碳原子上连有两个羟基是不稳定的，会失水形成羰基。试回答下列问题：
(1)写出
在Ag存在和加热条件下与O2反应的化学方程式：
________________________________________。
(2)写出丙炔与HBr按1∶2的加成产物(氢原子加在含氢较多的碳上)在碱性条件下完全水解后产物的结构简式：_____________________________。
(3)C5H12O分子属于醇类的同分异构体有______种，若向其中加入酸性高锰酸钾溶液无明显现象，则该醇的结构简式为________________。
(8分)某芳香烃中含碳元素的质量分数为90.6%，相同条件下，其蒸气密度为空气密度的3.66倍(M空气设为29)。
(1)该烃的分子式为__________。其最简单的同系物中能使酸性高锰酸钾溶液褪色的是(写出其结构简式)__________________。
(2)若该烃硝化时，苯环上的一硝基取代物有三种，则该烃的结构简式可能为____________________。