下列有关细胞结构和功能的叙述，不正确的是（ ）
| A．有中心体的细胞不一定是动物细胞 |
| B．有高尔基体的细胞不一定具有分泌功能 |
| C．有线粒体的细胞不能进行无氧呼吸 |
| D．有核糖体的细胞一定能合成分泌蛋白 |
哺乳动物体外受精的过程是( )
①采卵②收集精子③卵细胞的人工培养④精子获能处理
⑤精子和成熟卵子在受精液中共同培养⑥精子用CaCl2处理
⑦卵母细胞用一定浓度肝素溶液处理⑧体外受精⑨受精卵培养
细菌培养过程中分别采用了高压蒸汽灭菌、酒精消毒、火焰灼烧灭菌的几种不同的处理，这些方法可依次用于杀死哪些部位的杂菌（）
| A．接种环、手、培养基 |
| B．高压锅、手、接种环 |
| C．培养基、手、接种环 |
| D．接种环、培养基、手 |
豆腐上长出了毛霉之后，下一步要加盐腌制，其中不属于加盐作用的是（）
| A．调味 |
| B．可使豆腐析出水分，使豆腐块变硬 |
| C．促进毛霉的继续生长 |
| D．抑制微生物的生长，避免豆腐变质 |
下列关于生物技术的叙述，正确的是（）
| A．果酒制作时应先去除葡萄的枝梗，再进行冲洗，这样洗的彻底 |
| B．果醋发酵装置的温度维持在20 ℃左右最好 |
| C．PCR技术利用了DNA的热变性原理来控制DNA的解聚和结合 |
| D．纯化后的菌种长期保存时用固体培养基培养菌落后放入4 ℃的冰箱中保存 |
以下不属于发酵的是( )
| A．利用需氧型青霉菌生产青霉素 |
| B．缺氧时人的组织细胞产生乳酸 |
| C．利用酵母菌的无氧呼吸获得酒精 |
| D．利用乳酸菌制作泡菜 |