【生物一一生物技术实践】
啤酒是我们日常生活中最常见的饮料之一。在啤酒生产过程中，发酵是重要环节。生产过程大致如F：将经过灭菌的麦芽汁充氧，接入啤酒酵母菌菌种后输入发酵罐。初期，酵母菌迅速繁殖，糖度下降，酒精浓度渐渐上升，泡沫不断增多。当糖度下降到一定程度后，结束发酵。最后分别输出有形物质和啤酒。根据上述过程，回答以下问题：
（1）具有耐高糖和耐酸特性的酵母菌是理想的酒精发酵菌种，对野生酵母菌进行诱变后通过筛选可以得到具有这些特性的突变菌，诱变及筛选过程如下：
步骤1：野生菌液体培养一段时间后接受紫外线照射诱变处理。
步骤2：制备选择培养基。在基本培养基的基础上，注意______ ，加琼脂后灭菌，制成固体平板。
步骤3：将紫外照射后的菌液稀释涂布平板。
步骤4：根据是否能在 E生长筛/，马突变菌。
（2）酿酒过程中，经检测活菌数量适宜但却不产生酒精，应采取的措施是 .
（3）小麦脱粒以后还有大量的麦秆，其成分为木质素、纤维素和半纤维素，但是酵母菌无法直接利用，原因是其 。
（4）突变菌往t斟仔有一些特殊的基因。在获得这些基因的过程中，PCR技术相当重要。PCR扩增反应中加入引物的作用是 ，加入DNA聚合酶的作用是 。
(4分) 人口的数量常常随环境资源的改变而发生波动。右图为人口自动调控图(注：环境中的人口容纳量是指环境资源能承载的最大人口数量)。请据图回答下列问题：
（1）在自然界中，人口数量不可能无限增长，理由是
（2）由图可以看出，当人口数量大于人口容纳量时，人类生存的环境阻力将随之_________
（3）长期以来，我国人口的出生率一直高于死亡率，人口增长过快，因此控制我国人口的关键是控制人口的，我国采取控制人口增长的基本国策是。
(8分)食物链、食物网是生态系统的营养结构，生态系统的物质循环和能量流动是沿着此渠道进行的．假如在某温带草原上存在如图所示的食物网．请分析回答： 
(1) 该生态系统的成分中，草属于_______，猫头鹰属于_______．
(2) 该食物网的各种生物中，含有能量最多的是_______,该生态系统的能量最终来源是_______，其能量流动的特点是和 。
(3) 在生态系统的物质循环中，碳元素以_______形式在生物群落与无机环境中进行循环，生产者通过作用使碳元素进入到生物群落中，各种生物通过
作用使碳元素回到无机环境中。碳元素在生物群落内部以 形式传递。
某校生物研究性学习小组在对某森林生态系统进行种群密度调查后，得到如下统计数据：
| 第一年 |
第二年 |
第五年 |
第八年 |
|
| 甲种群 |
4490 |
4120 |
67 |
10 |
| 乙种群 |
0 |
120 |
3210 |
4500 |
请根据以上调查结果回答下列问题：
(1)甲种群与乙种群之间存在着___________________关系，可能是导致甲种群密度变化的重要因素。而影响甲种群密度变化的其他生物因素可能还有____________________。
(2)甲种群和乙种群作为生态系统的生产者，为其他生物的生存提供所需的_______________________。
(3)从甲、乙两个种群的演潜过程，可以说明生态系统具有__________________能力。
(4)甲种群逐渐减少，甚至可能灭绝的情况，这对以甲种群植物为食的其他生物可能造成的影响是_________________________________________。
(5)甲种群植物可能灭绝的自身内在因素是________________________。
右图表示的是不同浓度的生长素对某种植物根、茎和芽生长情况的影响。请
据图回答下列问题：
（1）曲线AB段表示；
B点所对应的生长素浓度对茎生长的效应是。
（2）从图中可以看出，促进该植物根生长的最适宜浓度是_______________，当生长素浓度超过时，就会抑制根生长。因此，不同浓度的生长素对同一器官的影响不同，一般情况下，生长素的生理作用表现出___________，即___________促进生长，___________则抑制其生长。
（3）A点所对应的生长素浓度对茎生长的效应是，对芽生长的效应是。
（4）从图中可以看出，促进芽生长的生长素最适宜浓度对根生长的效应是。因此，同一浓度的生长素对同一植物体不同器官的影响不同，根、茎和芽对生长素浓度的敏感程度由高到低依次为。
下图表示人体的体液免疫过程，请据图作答。
（1）①表示，b是细胞，e是_____细胞。
（2）与细胞e产生物质A相关的细胞器有。
（3）图中能特异性识别抗原的细胞有（填字母）。
（4）图中e细胞产生的物质是。
（5）HIV侵入人体后，主要攻击的细胞是（填字母）。