将大肠杆菌放在含有同位素15N培养基中培育若干代后,细菌DNA所有氮均为15N,它比14N分子密度大。然后将DNA全被15N标记的大肠杆菌再移到14N培养基中培养,每隔4小时(相当于分裂繁殖一代的时间)取样一次,测定其不同世代细菌DNA的密度。实验结果:DNA复制的密度梯度离心试验如下图所示。
(1)各试管的中带DNA中含有的氮元素是__________。
(2)如果测定第四代DNA分子的密度,轻带和中带的比例分别表示为_________。
(3)上述实验表明,子代DNA合成的方式是__________。
下图是某一种生物正在分裂的三个细胞的分裂图像,请据图回答:
(1)甲细胞中有___对同源染色体,___条染色单体,能够与图中1号染色体在减数分裂过程中联会的染色体的编号是___。
(2)乙细胞的所处的分裂方式和时期是____________,其子细胞名称是_________。
(3)丙细胞中有___条染色体,___个DNA分子。
在植物组织培养过程中,愈伤组织的成功诱导是至关重要的步骤。科学家以食用稗的成熟胚作为外植体,在基本培养基上研究植物生长调节剂对食用稗愈伤组织诱导的影响。实验结果如下表。请回答相关问题:
注:愈伤组织诱导率(%)=产生愈伤组织的外植体数/接种外植体总数×100%
(1)从上表可以知道,在基本培养基中添加较高浓度的_____有利于食用稗胚形成愈伤组织,而添加_____则不利于食用稗胚愈伤组织的形成。
(2)影响愈伤组织成功诱导的因素除植物生长调节剂外,培养的环境条件也是重要的因素。现给你提供200个已经消毒过的食用稗的成熟胚,在上述研究的基础上,探究光照对愈伤组织形成的影响。
实验步骤:
①将200个已经消毒过的食用稗的成熟胚平均分为甲、乙两组,分别接种到▲培养基上;(用培养基代号回答)
②___________________________________;
③___________________________________。
预期实验结果和结论:
①___________________________________;
②___________________________________;
③___________________________________。
豆腐的品种有很多,红方腐乳因加入红曲而成红色,味厚醇香;糟方腐乳加入酒糟而酒香扑鼻;青方腐乳不加辅料,用豆腐本身渗出的水加盐腌制而成。豆腐乳的品种还会因豆腐的含水量、酒的种类和用量等因素而不同。就腐乳的制作回答下列问题:
(1)腐乳制作有多种微生物参与,其中起主要作用的是,在发酵过程中有哪些措施有利于该种微生物的生长?。
(2)豆腐发酵主要利用了微生物产生的,通过发酵,豆腐中营养物质的种类,且更易于消化和吸收。
(3)在腐乳制作过程中,抑制微生物的物质有盐、、等。盐的用量如何影响腐乳的质量?。
(4)含水量为左右的豆腐适于制作腐乳,若完成了腐乳制作,可以从等方面评价腐乳的质量。
果酒、果醋等是日常生活中常用的一类饮料。红葡萄酒中的色素主要来自红葡萄皮中,它不仅给葡萄酒以美的红色,还具有酸碱指示剂的作用,如遇小苏打(碱性)会变颜色。
(1)在葡萄酒的自然发酵过程中,菌种的来源主要是附着在葡萄皮上的野生型酵母菌。从呼吸角度看,酵母菌属于_____菌,写出酵母菌无氧呼吸的反应式_____,是否有酒精产生可用在酸性条件下_____溶液来检验。
(2)某同学在用带盖的瓶子进行葡萄酿酒时,在发酵过程中,每隔一段时间应_____,以防瓶子爆裂。
(3)制作果醋时,需通气,可以说明醋酸杆菌为_____菌。
(4)酒精发酵的温度要控制在_____℃范围内,醋酸发酵的温度要控制在_____℃范围内
下面是一个农业人工生态系统模式图请据图回答:
(1)在该生态系统中,起决定性作用的是_____。
(2)农村实践表明,该生态系统较为理想。建立该人工生态系统的目的是_____。该系统获得了较好的经济效益,其原因是充分利用了_____中的能量。
(3)沼气池中微生物有除臭作用,这种发出臭味的物质经过_____的发酵作用,形成_____被植物吸收。随着池中氧气的消耗,池中微生物代谢类型的变化是_____。
(4)若全部用粮食喂猪,人从猪肉中获取100 kJ能量,至少消耗约_____kJ能量的粮食。