下列关于塑料瓶制作果酒和果醋的叙述正确的是（ ）
| A．为了提高果酒的产量，果汁应尽量装满发酵瓶 |
| B．果醋发酵阶段应封闭充气口，防止杂菌污染 |
| C．制果酒和果醋的过程中，每天需适时拧松或打开瓶盖 |
| D．果酒制成后，可将装置移到温度较高的环境中制果醋 |
可以用于重组DNA技术的酶是（）
| A．DNA聚合酶 | B．限制性核酸内切酶 | C．DNA连接酶 | D．反转录酶 |
下列关于造成相关实验失败的原因分析中，正确的是（）
| A．制作腐乳的卤汤时，料酒加的量较多，易造成豆腐腐败变质 |
| B．制作果酒时，先除去葡萄的枝梗再进行冲洗，可能造成葡萄霉烂 |
| C．制作果醋时，通氧不足或温度过低，造成发酵失败 |
| D．用加酶洗衣粉洗涤污渍时，浸泡时间不足，造成洗涤效果差 |
单克隆抗体制备时，在培养液中加入某种试剂能筛选出杂交瘤细胞，则可能的原理是该试剂（）
| A．能抑制淋巴细胞和杂交瘤细胞的DNA复制 |
| B．能阻止淋巴细胞的原癌基因被激活 |
| C．选择性抑制骨髓瘤细胞的DNA复制 |
| D．能阻止杂交瘤细胞核糖体上所有蛋白质的合成 |
老年痴呆症患者的脑血管中有一种特殊的ß-淀粉样蛋白体，它的逐渐积累可能导致神经元损伤和免疫功能下降，某些基因的突变会导致ß-淀粉样蛋白体的产生和积累。下列技术不能用于老年痴呆症治疗的是（）
| A．胚胎干细胞技术 | B．胚胎移植技术 | C．单克隆抗体技术 | D．基因治疗技术 |
右图过程所用载体，不能有以下哪项结构或性状（）
| A．限制酶识别位点 | B．抗生素抗性基因 |
| C．自我复制并裂解细菌 | D．侵染或转化受体菌 |