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题文

以下是制作果醋的流程示意图。试回答下列有关问题。

验原理:醋酸菌是一种好氧细菌,只有在氧气、糖源都充足时,醋酸菌将葡萄糖分解成醋酸;当缺少糖源时,醋酸菌将乙醇最终转变成醋酸。
⑴醋酸菌的新陈代谢类型是     
⑵某同学设计了右图所示的装置。装置中充气口的作用主要是在_________阶段通入无菌空气;排气口排出的主要是________。

⑶在酒精发酵阶段主要发生的化学反应是    (总反应式)。
⑷若发现此过程中装置内温度有所上升,这是由于_______________的缘故。
⑸醋酸菌将葡萄糖或乙醇转化成醋酸的目的是________________________。

科目 生物   题型 综合题   难度 较易
知识点: 发酵与食品生产
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相关试题

我省某经济植物光合作用的研究结果如图。

(1)图甲表示全光照和不同程度遮光对该植物叶片中叶绿素含量的影响。叶绿素存在于叶绿体中的______上。需先用______(填溶剂名称)提取叶片中的色素,再测定叶绿素含量。用纸层析法进一步分离色素时,叶绿素a和叶绿素b在层析液中溶解度较大的是______。据图分析,该植物可通过______以增强对弱光的适应能力。
(2)图乙表示初夏某天在遮光50%条件下,温度、光照强度、该植物净光合速率和气孔导度(气孔张开的程度)的日变化趋势。8:00到12:00光照强度增强而净光合速率降低,主要原因是______。18:00时叶肉细胞内产生ATP的细胞器有______
(3)实验过程中,若去除遮光物,短时间内叶肉细胞的叶绿体中3-磷酸甘油酸含量______

红树林广泛分布于我国东南沿海的潮间带,是海岸的天然防护林,还是多种贝类、甲壳类、鱼类及鸟类栖息繁殖的场所。薇甘菊是多年生藤本植物,能攀爬树冠迅速生长,繁殖能力强。某科研小组对薇甘菊入侵红树林的有关状况进行研究,选取未受入侵的红树林群落、轻度入侵的“红树林—薇甘菊”群落、重度入侵的薇甘菊为主的群落和无植被覆盖的光滩(分别编号为A、B、C、D)进行调查研究,结果如下表。该小组还研究了红树林植被的碳转移途径,如下图。请分析回答:

(1)由上表结果可知,该调查研究的名称是;可得出的结论是:
a.凋落物碳储量随薇甘菊入侵强度的增加而增加;
b.
(2)薇甘菊与红树之间的关系是。从光滩上开始的群落演替属于演替。
(3)据图分析,能量从第一营养级到第二营养级的传递效率为(精确到小数点后两位数)。途径⑤是指,一年内植被碳储量的净增加量是
(4)红树林是海岸的天然防护林,体现了生物多样性的价值。

分析下列关于番茄的性状遗传情况并回答问题.(注:以下均不考虑基因突变、交叉互换和染色体变异)
(1)若某二倍体番茄植物有三对较为明显的相对性状,基因控制情况见下表。现有基因型为AaBbCc的番茄植株M若干株,基因型为aabbcc的番茄植株N若干株以及其他基因型的番茄植株若干株。

①该植物种群内,共有_________种表现型,其中红花窄叶细茎有_________种基因型。
②若三对等位基因位于三对同源染色体上,则M与N杂交后,F1中红花植株占_______,红花窄叶粗茎植株占___________。
③若植株M体细胞内该三对基因在染色体上的分布如上图所示, M与N杂交,F1表现型的比例为_______。
(2)若番茄茎紫色(D)对了绿色(d)为显性,有毛(C)对无毛(c)为显性,两对基因独立遗传。
①现有某二倍体杂合子紫色茎番茄幼苗,将其诱导培育成基因型为DDdd的个体,再将该植株自交得到F1, 该过程___________(遵循/不遵循)基因的自由组合定律,F1中能稳定遗传的个体占___________。
②另有某四倍体番茄的基因型为DdddCCcc,则该番茄能产生_______种配子。将该株番茄自交得到F1代,F1的表现型比例为_________。

已知骨骼肌细胞和脂肪细胞膜上的葡萄糖转运载体转运葡萄糖的过程不消耗ATP,胰岛素可使骨骼肌细胞和脂肪细胞膜上葡萄糖转运载体的数量增加,回答下列问题:
(1)胰岛素从胰岛B细胞释放到细胞外的运输方式是_______________。
(2)当血糖浓度上升时,胰岛素分泌________________,引起骨骼肌细胞膜上葡萄糖转运载体的数量增加,其意义是_____________________________。
(3)健康人进餐后,血糖浓度有小幅度增加。然后恢复到餐前水平。在此过程中,血液中胰岛素浓度的相应变化是_________________________________。
(4)给老鼠注射过量胰岛素,老鼠会出现昏迷现象,为什么?____________________________。

红掌是一种半阴生高等植物,下图表示夏季时红掌在不同遮光处理条件下净光合速率的日变化曲线,请回答下列问题。

(1)适当遮光叶绿素含量会增加,叶片对_____________光的吸收能力显著增强。
(2)c~d对应时段, 植物体内有机物总量的变化情况是______________;a~b段叶肉细胞内合成[H]的场所有___________________________。
(3)M点时,对红掌体内所有能进行光合作用的细胞来说,叶绿体消耗的CO2量___________(填“大于”“等于”或“小于” )细胞呼吸产生的CO2量。
(4)30%遮光处理避免了强光照和过高温度对植株的不利影响,与曲线Ⅱ相比,曲线Ⅰ未明显出现“午休”现象的原因是______________________________。
(5)6:30左右,在不遮光的条件下适当增加该植物周围的CO2浓度,光合速率的变化情况基本不变,原因是 ______________________。

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