构成细胞的有机化合物及其组成元素如下表，下列叙述中正确的是（ ）
| 有机化合物 |
组成元素 |
| 甲 |
C、H、O |
| 乙 |
C、H、O，很多种类还有N和P |
| 丙 |
C、H、O、N，很多种类还含有P、S |
| 丁 |
C、H、O、N、P |
A．细胞核中不含甲类化合物 B．肺炎双球菌中不含乙类化合物
C．叶绿体能合成丙类化合物 D．核糖体及染色体中均含丁类化合物
发酵工程的代谢产品分离提纯的方法包括（）
①过滤 ②沉淀 ③蒸馏 ④萃取
⑤离子交换
| A．①③⑤ | B．②④⑤ | C．③④⑤ | D．②③④ |
用酵母菌酿酒的主要阶段为：加料．接种．通气培养．密封发酵。从接种后到密封前一阶段，酵母菌种群数量变化的曲线为（）
与括号内的几种微生物（①酵母菌．②乳酸菌．③硝化细菌．④蓝藻．⑤禽流感病毒）有关的叙述中，正确的是（）
| A．从生态系统的成分看，①②③是分解者，④是生产者 |
| B．从同化作用类型看，②是厌氧型，③④是需氧型 |
| C．从异化作用类型看，①②异养型，③④是自养型 |
| D．从结构和成分看，①具有成形的细胞核，⑤的遗传物质中不含胸腺嘧 |
利用基因工程手段，已成功的培育出生产干扰素的酵母菌。某制药厂引入该菌后进行生产研究。下表是在一个固定容积的发酵罐内培养该酵母菌，并定时取样测定培养基的pH及菌体数量（万个/毫升）几次取样结果如下
| 样品代号 |
a |
b |
c |
d |
e |
f |
g |
h |
| 菌体数量 |
32 |
56 |
127 |
234 |
762 |
819 |
821 |
824 |
| pH |
6．0 |
4．7 |
5．9 |
4．9 |
5．7 |
5．1 |
5．3 |
5．6 |
由于取样时技术员的粗心，忘了标记取样的时间。下面对该表的叙述中不正确的是
（）
A．取样次序：a→b→c→g→f→h→e→d
B．g样时次级代谢产物已有相当的积累
C．如果要扩大培养，可在c样时期选取菌种
D．d样时培养基中的养分几乎被耗尽
下列关于发酵工程的说法中，不正确的是（）
| A．在菌种选育过程中，可以利用人工诱变．细胞工程和基因工程等手段 |
| B．虽然青霉素是抗生素，但在青霉素生产过程中仍然需要严格灭菌 |
| C．在谷氨酸发酵过程中，pH呈酸性时产生乳酸或琥珀酸，pH呈碱性时产生谷氨酸 |
| D．发酵工程的产品可以采用过滤．沉淀．蒸馏．萃取．离子交换等方法提取 |