材料一 2008年9月11日，三鹿公司承认三鹿奶粉受三聚氰胺污染，并发布召回三鹿问题奶粉的声明。三聚氰胺，分子式为C3H6N6，是一种重要的氮杂环有机化工原料，低毒。动物长期摄入三聚氰胺会对生殖、泌尿系统造成损害，膀胱、肾部结石，并可进一步诱发膀胱癌。
材料二 食品工业中常常需要检测蛋白质的含量，但是直接测量蛋白质的含量在技术上比较复杂，成本较高，不适合大范围推广，所以业界常常使用一种叫做“凯氏定氮法”的方法，即通过测定食品中氮原子的含量来间接推算蛋白质的含量。
根据上述材料，回答下列问题：
（1） 从化学组成上看，三聚氰胺与蛋白质含有的共同元素有 ，后者的基本组成单位的结构通式为 。
（2） 材料二中所述的检测办法有个弱点，即只要在食品、饲料中添加一些含___________量高的化学物质，就可在检测中造成蛋白质含量达标的假象，这正是一些不法商家在食品、饲料中添加三聚氰胺的目的。
（3） 人和动物能把NH3的毒性解除掉（转化为其他物质），而不能把三聚氰胺分解掉或转化为无毒的物质，是由于人和动物体内________________________________。
（4） 在实验室中可以用 试剂来定性检测待测物中有无蛋白质存在。
（5） 婴幼儿身体的肌肉主要由蛋白质构成，但平滑肌、心肌和骨骼肌的功能特性各不相同，这是因为 。
| A．肌细胞形状不同 | B．在人体细胞内的合成部位不同 |
| C．支配的神经不同 | D．构成各种肌肉的蛋白质结构不同 |
如图表示内环境稳态的调节机制。请根据图分析回答：
（1）若⑦表示促甲状腺激素，对⑦的分泌具有调节作用的激素是______________。
（2）若⑤表示细胞免疫过程中产生的免疫活性物质，则⑤表示_____________。
（3）寒冷环境中有即时反应之一是起“鸡皮疙瘩，请写出产生此反应的具体反射弧。
（4）图示表明内环境稳态的主要调节机制是 _____________调节网络。
（5）初生牛犊自身免疫力低，必须到4周龄以后，才开始具备自身特异性免疫力，然而初生牛犊能够通过初乳从母体获得这种免疫。所谓初乳，即母牛分娩后5-7天内的产生的乳，与常乳比较其特点主要是:①免疫球蛋白比常乳高20-25倍，②初乳中含有四种蛋白酶抑制素，可保护免疫球蛋白不被消化而直接吸收。试回答如下问题：
① 免疫球蛋白在免疫学中又被称为抗体，它们在机体中的作用是_____________。
② 初乳中若不存在蛋白酶抑制素，进入消化道中的免疫球蛋白会被_______分解成多肽。
③ 极少数人服用初乳后出现过敏反应，此时的初乳被称为_________，这种过敏反应发生在_________(“初次””再次”)服用初乳时
2011年，拉尔夫·斯坦曼凭借发现树突状细胞(简称DC细胞)在特异性免疫系统中的作用，与另两位科学家分享诺贝尔奖。DC细胞在免疫反应中能高效摄取、处理和呈递抗原，下图示意DC细胞参与免疫的部分过程，请回答。
(1)DC细胞能将抗原摄取入细胞，依赖于细胞膜具有的结构特点。免疫系统中具有摄取、处理及呈递抗原能力的细胞还有。
(2)DC细胞摄取、处理抗原后，细胞膜上的特定物质与辅助性T细胞膜上的结合，激活信号分子(S1、S2)从而激发T细胞的免疫效应。辅助性T细胞产生的可作用于己被少数抗原的，促进其增殖、分化成浆细胞。
(3)环境中的致癌因子会损伤细胞中的分子。目前，DC细胞免疫疗法已应用于癌症治疗研究：通过采集患者自体的外周血液，应用技术在体外诱导培养出大量DC细胞，并使之负载肿瘤抗原信息后再回输给患者。这些加工后的DC细胞进入患者体内，可诱导细胞毒性T细胞迅速增殖分化为，直接杀伤肿瘤细胞，该免疫过程属于免疫。
下图是人体生命活动部分调节示意图，其中甲-丙表示细胞，①-③表示相关过程，X-Z表示相关激素，激素X是一种糖蛋白，激素Y是一种含碘的氨基酸衍生物。
（1）当细胞外液渗透压升高时，刺激中的渗透压感受器产生兴奋，导致激素Z分泌增加，该激素的作用是。
（2）如果用含激素Y的饲料饲喂正常动物，则该动物激素X的分泌量变化是。如果用含激素x的饲料饲喂正常动物，则①、②过程的生理效应（“有”或“无”）明显变化。
（3）甲细胞是；图中淋巴因子的作用是。
（4）毒性弥漫性甲状腺肿，又称“Graves氏病”，是由于机体产生针对促甲状腺激素受体的抗体，而该种抗体能发挥与促甲状腺激素相同的生理作用，但甲状腺激素不会影响该抗体的分泌。与正常人相比，“Graves氏病”患者Y激素的分泌量，体温。
近年来，随着盗墓小说的流行，有人“自学成才”，加入盗墓行列，结果在一次盗墓行动中，脚掌被一枚长钉扎入，猛然抬脚，大叫一声“哎呀…”。下图为某反射弧结构示意图，A、E、M、N为反射弧上位点，D为神经与肌细胞接头部位，是一种与B、C类似的突触。据图作答。
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在细胞免疫中，效应T细胞杀伤靶细胞主要有两种途径：细胞裂解性杀伤（图1）和诱导细胞凋亡（图2）。前者指效应T细胞分泌诸如穿孔素一类的介质损伤靶细胞膜，后者指效应T细胞通过表面FasL，与靶细胞表面的Fas结合，诱导靶细胞凋亡。请分析并回答：
（1）人体内的效应T细胞来自的增殖、分化。
（2）图1中的穿孔素又称“成孔蛋白”，由效应T细胞产生并以的方式释放到细胞外。穿孔素能在靶细胞膜上形成多聚穿孔素管状通道，使K+及蛋白质等大分子物质（流入/流出）靶细胞，最终导致靶细胞死亡。
（3）图2中的FasL又称死亡因子，Fas又称死亡因子受体，它们都是由细胞合成并定位于细胞表面的蛋白质。一般来说，控制FasL的基因（填“是”或“不是”）只在应T细胞和某些细胞内表达。
①Fas和FasL的结合体现了细胞膜的功能，控制合成Fas和FasL的基因（填“是”或“不是”）共存于一个细胞中。
②研究发现，某些肿瘤细胞能够调节Fas和FasL基因的表达水平，从而使自己逃脱免疫系统的清除。此时，肿瘤细胞内Fas基因的表达变化情况是（填“升高”“不变”或“降低”）。免疫排斥是器官移植的一个主要障碍，根据上述实例及Fas和FasL的相互关系，可考虑基因的表达，从而为解决免疫排斥提供一种新的思路。