糖类、蛋白质是基本的营养物质，在我们的生活中扮演着及其重要的角色。如何正确识别这些物质的真伪，既检验同学们将化学知识应用于社会生活实际的能力，又可以减少伪劣物品对我们生活质量产生的负面影响。请选择下列鉴别试剂或鉴别方法：
| A．新制氢氧化铜 | B．碘水 | C．浓硝酸 | D．银氨溶液 E、燃烧 |
以及实验现象：① 烧焦羽毛味； ② 蓝色；③ 银镜（析出银）；④黄色；
⑤ 砖红色沉淀 用相应的序号填写下表：
在1-18号的短周期主族元素中，表中的字母代表一种元素，回答下列问题：
（1）画出D的原子结构示意图；
（2）写出C的最高价氧化物的电子式；
（3）E和F分别形成的气态氢化物中最稳定的是（填写氢化物的化学式）
（4）A最高价氧化物的水化物的化学式。
根据硝酸和硫酸所具有的性质，选择适当的字母按要求填空。
| A．吸水性 | B．脱水性 | C．强氧化性 | D．强氧化性和酸性 |
（1）浓硫酸常用作干燥剂，说明浓硫酸具有；
（2）用玻璃棒蘸浓硫酸滴在纸上，发现变黑，说明浓硫酸具有；
（3）浓硫酸和浓硝酸都可以与铜反应，反应中浓硫酸和浓硝酸显示出；
在氮的单质和化合物中，遇到HCl会产生白烟的是；与氢氧化钙加热发生反应产生刺激性气味气体的是。（用字母填空）
| A．氮气 | B．氨气 | C．硝酸钠 | D．氯化铵 |
食品和药物安全是党和国家高度重视的民生问题。请你根据题意，用下列选项的字母代号填空。
| A．阿司匹林（乙酰水杨酸） | B．青霉素 | C．抗酸药（氢氧化铝） | D．麻黄碱 |
（1）可治疗支气管哮喘，但不宜过多服用的药物是。
（2）治疗胃酸过多，但患有严重的胃溃疡，应该选择。
（3）是一种重要的抗生素类药，有阻止多种细菌生长的功能，该药物是。
（4）能使发热的病人体温降至正常，并{007}起到缓解疼痛的作用，该药物是。
实验室有如图所示的实验装置：
已知氨气（NH3）是一种无色、有刺激性气味的气体，密度比空气小，极易溶于水。在实验室中通常用加热固体氯化铵和氢氧化钙的混合物来制取氨气。试回答下列问题：
①实验室制取氨气可以选用_____________装置，收集氨气可以选用_______装置。
②试写出实验室制取氨气的化学反应方程式：
③如何检验收集的气体是氨气？试写出方法和结论：