某一多肽由30个氨基酸构成，则该多肽中肽键的数目是（）
| A．30 | B．31 | C．29 | D．28 |
肉毒杆菌是一种致命病菌，在繁殖过程中分泌毒素。军事上常将这种毒素用于生化武器。人们食入和吸收这种毒素后，神经系统将遭到破坏。该毒素是由两个亚单位（每个亚单位为一条肽链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子。下面是肉毒类毒素的局部结构式，据此判断下列说法中正确的是
A．组成肉毒素的元素一定只有C、H、O、N
B．图中该片段由5种氨基酸组成，有4个肽键
C．一分子肉毒类毒素至少含有1个氨基和2个羧基
D．高温下可使肉毒类毒素失活，主要原因是肽键发生断裂
尽管无机盐在细胞中所占比例很小，但对细胞和生物体的生命活动起着重要作用。下列症状不可能是由于缺乏无机盐引起的是
| A．人类的地方性甲状腺肿 | B．人类的糖尿病 |
| C．某儿童患佝偻病 | D．菠菜嫩叶发黄 |
如果图1表示纤维素的结构组成方式，那么符合图2所示结构组成方式的是
①核酸 ②多肽③淀粉
| A．①② | B．②③ | C．①③ | D．①②③ |
下图表示人体细胞中几种主要元素占细胞鲜重的百分比，其中表示氧元素的是
| A．甲 | B．乙 | C．丙 | D．丁 |
在下列生理状态下，细胞内自由水与结合水比值增加的是
| A．细胞衰老 | B．作物越冬 |
| C．种子萌发 | D．细胞质壁分离 |