油炸食品因为良好的口感而受到人们的喜爱,但近来科学家不断发现:当植物油被加热到油炸的温度(即185℃),炸30分钟或更长时间,对人体健康有益的亚油酸被氧化为高毒性的4-羟基-2-壬烯醛(简称HNE);富含淀粉类的油炸食品(如炸薯条等)在高温烹制过程中会产生有毒性的丙烯酰胺(它们的结构简式如下图)。 因此,人们应尽可能避免长期食用油炸食品,提倡合理营养,平衡膳食。(可简写为
)
丙烯酰胺的结构简式 HNE的结构简式 (1)HNE的分子式是_______,HNE分子中存在的官能团是_______(填官能团名称)。
(2)下列关于HNE性质描述正确的是_________
A.该物质能使溴的四氯化碳溶液褪色 | B.该物质既可以被氧化也可以被还原 |
C.该物质能发生取代反应 | D.该物质不能发生加聚反应 |
E.该物质可发生消去反应
(3)每1 mol HNE最多能与_________mol H2发生反应。
(4)丙烯酰胺在酸性条件下可水解为丙烯酸,写出它在足量盐酸中水解的反应方程式___。
(5)聚丙烯酰胺在工业上有广泛的用途,可用于污水处理、纸加工、橡胶的合成等方面。写出由丙烯酰胺在一定条件下制
取聚丙烯酰胺的化学方程式_______________________。
实验需要0.1mol/L NaOH溶液450mL,根据溶液配制中的情况回答下列问题:实验操作如下:
(1)请在下列操作步骤中填写有关的空格:
①用托盘天平称取______g氢氧化钠固体;
②加水溶解,冷却后将溶液沿玻璃棒注入______;
③用少量蒸馏水洗涤烧杯2-3次,并将洗涤液也全部转移到容量瓶中;
④继续向容量瓶中加蒸馏水,直到液面接近刻度线______cm处;
⑤改用______ 逐滴加蒸馏水,使溶液凹面恰好与刻度相切;
⑥盖好容量瓶塞,反复颠倒,摇匀;
⑦将配好的溶液倒入试剂瓶中,贴好标签.
(2)配制过程中,下列情况会使配制结果偏高的是______(填序号)
①定容时俯视刻度线观察液面;
②容量瓶使用时未干燥;
③定容后经振荡、摇匀、静置,发现液面低于刻度线,再加蒸馏水补至刻度线;
④移液后未洗涤烧杯和玻璃棒.
氯碱厂电解饱和食盐水制取NaOH溶液的工艺流程如示意图所示,完成下列填空:
(1)在电解过程中,与电源负极相连的电极上的电极反应式为________________,若检验与电源正极相连的电极上的气体产物,实验室中通常选用的化学试剂是________。
(2)工业食盐含Ca2+、Mg2+等杂质,精制过程发生反应的离子方程式为___________________
(3)如果粗盐中SO42-含量较高,必须添加钡试剂除去SO42-,该钡试剂可以是_____ (选填a、b、c)。
a.Ba(OH)2 b.Ba(NO3)2 c.BaCl2
(4)为了有效地除去Ca2+、Mg2+、SO42-,加入试剂的合理顺序为________(选填a、b、c)。
a.先加NaOH,后加Na2CO3,再加钡试剂
b.先加NaOH,后加钡试剂,再加Na2CO3
c.先加钡试剂,后加NaOH,再加Na2CO3
(5)脱盐工序中利用NaOH和NaCl在溶解度上的差异,通过蒸发浓缩、冷却、________(填写操作名称)除去NaCl。
(6)在电解过程中,发生总反应的化学方程式为__________________
(7)用隔膜法电解食盐水时,电解槽分隔为阳极区和阴极区,防止Cl2和NaOH反应,请写出Cl2和NaOH溶液反应的化学方程式__________。
化合物X是一种香料,可采用乙烯与甲苯为主要原料,按下列路线合成:
已知:RCHO+CH3COOR’RCH=CHCOOR’ 请回答:
(1)A中官能团的名称是 ;C→D的反应类型为 。
(2)B+D→F的化学方程式 。
(3)E的结构简式 。
(4)对于化合物X,下列说法正确的是 。
A.能发生水解反应 | B.能发生银镜反应 |
C.不与浓硝酸发生取代反应 | D.能使Br2的CCl4溶液褪色 |
(5)F有多种同分异构体,含有酯基和一取代苯结构的同分异构体有五个,其中四个的结构简式是
请写出另外一个同分异构体的结构简式 。
硼及其化合物在工业上有许多用途。以铁硼矿(主要成分为Mg2B2O5·H2O,还有少量Fe2O3、FeO、CaO、Al2O3和SiO2等)为原料制备硼酸(H3BO3)的工艺流程如图所示:
已知:Fe3+、Al3+、Fe2+和Mg2+以氢氧化物形式完全沉淀时,溶液的pH分别为3.2、4.9、9.7和 12.4。
回答下列问题:
(1)为提高“浸出”速率,除适当增加硫酸浓度外,还可采取的措施有 。
(2)实验室中过滤操作所需要的玻璃仪器有:玻璃棒、 。
(3)“浸渣”中的物质是 (化学式)。
(4)“净化除杂”需先加H2O2溶液,作用是 ,然后再调节溶液的pH约为5,目的是 。
(5)“粗硼酸”中的主要杂质是 (填名称)。
(6)单质硼可用于生产具有优良抗冲击性能的硼钢。以硼酸和金属镁为原料在加热条件下可制备单质硼,用化学方程式表示制备过程 。
甲醇是重要的化工原料,又可称为燃料。利用合成气(主要成分为CO、CO2和H2)在催化剂的作用下合成甲醇,发生的主反应如下:
①CO(g)+2H2(g)CH3OH(g)△H1
②CO2(g)+3H2(g)CH3OH(g)+H2O(g)△H2
③CO2(g)+H2(g)CO(g)+H2O(g)△H3
回答下列问题:
(1)已知△H1=-99kJ·mol-1 ,△H3=+41kJ·mol-1,则△H2= kJ·mol-1。
(2)反应①的化学平衡常数K的表达式为 ;图1中能正确反映平衡常数K随温度变化关系的曲线为 (填曲线标记字母),其判断理由是 。
(3)若开始各气体的物质的量一定时,体系中的CO平衡转化率(α)与温度和压强的关系如图2所示。则α(CO)值随温度升高而 (填“增大”或“减小”);图2中的压强由大到小为 ,其判断理由是 。