下图为胚胎移植的基本程序及早期胚胎发育过程,请据图回答:
(1)超数排卵技术的处理措施是对供体母牛注射_____________。
(2)冲卵实质上是用特定装置将供体母牛子宫内的_________________冲洗出来。
(3)从A到E中,适宜于胚胎移植时期有___________ (用字母表示)。
(4)图中标号3为______________,它将来可发育为胎膜和胚盘。
(5)配种后,受精过程正确的顺序为
①透明带反应 ②卵黄膜封闭作用 ③雌、雄原核融合 ④顶体反应
(6)该技术优势是
(7)若一次给受体母牛移入多个胚胎,产生的多个后代基因型相同吗?为什么?
下图表示人体内部分激素的分泌及作用机制,甲~丙表示器官或细胞,a~c表示物质。请据图分析回答:
(1)当温度感受器受到寒冷刺激时,激素①在动员体内细胞共同抵御寒冷中起着重要作用,可见激素①是,物质a是。
(2)寒冷的刺激通过a、b促使激素①的分泌量增加,但又不会增至过高,这是由于激素①分泌的调节存在着机制。这种调节机制对于机体维持有着重要的意义。
(3)从图中可以看出,激素①的受体位于中,与相应的受体作用后主要通过影响过程调节生命活动。
(4)若乙表示胰岛B细胞,则图中甲影响乙合成分泌的激素②的过程应属于调节,其中甲产生并直接作用于乙的物质是。
(5)当人体受到某种抗原刺激时,若产生的抗体导致靶细胞膜上激素②的受体被破坏,由此导致的疾病属于病,病人体内的血糖含量往往偏。
(6)当人体长时间饮水不足时,机体内细胞外液渗透压增高,刺激中的感受器并促使垂体释放作用于肾小管和集合管,以保持体内的水分。
请回答微生物培养的有关问题。
(1)在大肠杆菌培养过程中,除考虑营养条件外,还要考虑__________、____________和____________等条件。
(2)在微生物培养操作过程中,为防止杂菌污染,需对培养基和培养皿进行____________;操作者的双手需要进行清洗和____________;静止空气中的细菌可用紫外线杀灭,其原因是紫外线能使蛋白质变性,还能_______________________________。
(3)若用稀释涂布平板法计数大肠杆菌活菌的个数,要想使所得估计值更接近实际值,除应严格操作、多次重复外,还应保证待测样品稀释的__________________。
(4)通常,对获得的纯菌种还可以依据菌落的______________等菌落特征对细菌进行初步的鉴定(或分类)。
(5)培养大肠杆菌时,在接种前需要检测培养基是否被污染。对于固体培养基应采用的检测方法是_______。
(6)若用大肠杆菌进行实验,使用过的培养基及其培养物必须经过________处理后才能丢弃,以防止培养物的扩散。
某实验小组欲从土壤中筛选出能分泌淀粉酶的芽孢杆菌,设计实验步骤如下,请给予合理的补充。
(1)采样与培养:将采集的土样混匀后称取1 g,置于经过灭菌处理的________(填“固体”或“液体”)培养基中,28℃振荡培养。
(2)接种与选择:为避免培养液中菌体浓度过高,需将培养液进行________处理。之后,将菌液涂布接种于以________为唯一碳源的固体培养基上,30℃条件下培养。为避免污染,需将培养皿呈________状态放置。此外,为排除其他因素的影响,提高实验可信度,本步骤需设计________作为空白对照。在接种之前应对培养基进行__________灭菌,灭菌温度为__________。
(3)筛选与纯化:将适量的碘液滴加在平板中的菌落周围,如果菌落周围的现象是________,则说明此种菌能够____________________。从平板中挑取实验效果明显的目的菌株,采用________法接种于新的培养基平板,可对菌株进行进一步的纯化。
回答下列有关传统发酵技术的习题:
(1)果酒的制作离不开酵母菌,在自然发酵的过程中菌种的来源是_________,酒精发酵时的温度一般控制在_________。
(2)泡菜制作过程中,乳酸发酵过程即为乳酸菌进行_________的过程。该过程发生在乳酸菌的_________中。
(3)泡菜制作过程中影响亚硝酸盐含量的因素有_______________、_____________和_____________等。
(4)制作腐乳主要利用的微生物是___________,这种微生物产生的酶主要有_______________;在腐乳制作过程中加盐的目的是_______________。(至少写两个)
葡萄发酵可产生葡萄酒,请利用相关的知识回答问题。
(1)利用葡萄制作葡萄酒的过程中,发挥作用的微生物是________。
(2)该微生物通过无氧呼吸可分解葡萄糖,产生的终产物是酒精和________。
(3)甲、乙、丙三位同学将葡萄榨成汁后分别装入相应的发酵瓶中,在温度等适宜的条件下进行发酵,如上图所示。发酵过程中,每隔一段时间均需排气一次。据图分析,甲和丙同学的操作有误,其中甲同学的错误是_____________________________________,导致发酵中出现的主要异常现象是__________________________。丙同学的错误是____________________________,导致发酵中出现的主要异常现象是______________________________。上述发酵过程结束后,甲、乙、丙同学实际得到的发酵产品依次是________、________、________。
(4)在上述制作葡萄酒的过程中,假设乙同学的某一步骤操作错误导致发酵瓶瓶塞被冲开,该错误操作是_______________________________________________________。