动物生物工程具有广阔的应用前景，如生产药品、培育优良动物品种、生产人
类移植器官等．请回答：
（1）利用动物细胞融合技术建立的杂交瘤细胞，可以生产单克隆抗体。利用杂交瘤细胞生产的单克隆抗体化学性质单一、特异性强的原因是 ．杂交瘤细胞合成并分泌抗体的过程中，高尔基体的功能是 ．
（2）克隆哺乳动物可以用于繁育优良性状的家畜．区别于胚胎
细胞作为供核细胞的克隆，多利羊的诞生在技术上的突破之处在于 ．从根本上讲，多利羊培育成功的原因是 
．
（3）胚胎干细胞在一定的细胞分化诱导剂的作用下，可以定向分化形成不同种类的细胞，其根本原因是 ．培养胚胎干细胞的培养液中除加入各种营养物质外，还必须加入 ．
回答下列关于泡菜制作的问题：
（1）泡菜的制作离不开乳酸菌，其发酵过程中会产生多种酸，其中主要是，还有少量的亚硝酸盐。在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与发生重氮反应后，与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成色染料。
（2）盖好坛盖后，须向坛盖边沿的水槽中注水，以保证坛内发酵所需的环境。
（3）泡菜的质量可以根据泡菜的色泽和风味进行初步的评定，还可以通过显微镜观察比较不同时期泡菜坛中的含量来评定。
下面是某研究小组的同学对杨梅酒和杨梅醋的生产工艺进行考察后，绘制出基本工艺流程如图。请据图回答：
（1）甲罐顶上的排气管设计成弯曲的管，其目的是 。发酵一定时间后，观察到发酵罐内液面不再有 产生，说明发酵基本完毕。
（2）在制备杨梅醋过程中 ，乙罐内先填充经灭菌处理的木材刨花，然后加入含 菌的培养液，使该菌附着在刨花上，再让甲罐中发酵完毕的杨梅酒流入乙罐进行杨梅醋发酵。
（3 ）若甲罐中的杨梅酒全部流经乙罐制成杨梅醋，则乙罐中CO2的产生量是 。
| A．甲罐的两倍 | B．与甲罐的相等 | C．甲罐的一半 | D．几乎为零 |
（4）在杨梅酒和杨梅醋发酵的整个过程中，某物质浓度随时间变化的示意图如下，该物质是
。
某医院病理室为确诊一患者的肿瘤是良性还是恶性，切取了一小块肿瘤组织进行培养。请回答下列问题：
①培养之前，肿瘤组织必须先用等处理成单个细胞。
②若开始培养时取一滴培养液观察有100个肿瘤细胞，经24h培养后，取一滴稀释100倍后再取一滴(设三次的“一滴”等量)观察，发现有64个肿瘤细胞，此肿瘤的细胞周期约为h。
③与正常细胞相比，在显微镜下可见明显增多的细胞器是。
④某科研单位研制出一种新型药物X，据说对此类肿瘤有较好的疗效，请你设计一个方案加以验证。写出你所设计的实验步骤：
a．将相同的培养液分为相等的两份，；
b．将等数量的肿瘤细胞置于两份培养基中；
c． _____。
甲图为某种激素分泌、运输和作用的模式图，乙图为正常人在摄取葡萄糖后血糖含量的变化曲线，丙图表示两种机体免疫异常引起的糖尿病示意图，据图回答下列问题：
（1）若图甲中靶细胞（b）为甲状腺细胞，那么引起甲状腺激素分泌增多的“信号”分子是。若甲图中分泌细胞（a）为甲状腺细胞，那么靶细胞（b）能否为下丘脑?。
（2）图乙中实现BC段的原因是：血糖含量升高刺激细胞分泌的胰岛素增加，促进组织细胞加速对葡萄糖的利用，从而降低血糖浓度；降低的血糖浓度又反过来影响该激素的分泌，这种调节方式为。
（3）图丙中由桨细胞产生的抗体Y1与胰岛B细胞上的受体结合，导致对葡萄糖的敏感度降低，胰岛素的分泌量减少，血糖浓度升高。图中抗体Y2与靶细胞上的胰岛素受体结合，使不能发挥作用，从而使血糖浓度升高。
下图是有氧呼吸过程图解，请据图回答：
（1）图中3所代表的物质名称是。
（2）有氧呼吸的主要场所是线粒体，进入该场所的将被继续氧化分解的物质是。（3）如果O2供应不足，则人体内C6H12O6的分解产物是。
（4）将一只小鼠放入含有18O2的密闭容器中，小鼠体内首先出现18O2的化合物是。
（5）写出有氧呼吸的总反应。