(8分)某酿造厂以淀粉为主要原料,制取葡萄糖、酒精和醋酸,并且醋酸和异丁醇[(CH3)2CHCH2OH]反应制取乙酸异丁酯。乙酸异丁酯主要用于配制香蕉、草莓和奶油等香型的香精。其反应过程如下:
淀粉①葡萄糖②乙醇③乙醛④乙酸⑤乙酸异丁酯
回答下列问题:
(1)写出下列反应的化学方程式:
①________________________________________________________________________;
②________________________________________________________________________;
⑤________________________________________________________________________。
(2)葡萄糖是一种重要的营养物质,它是人类生命活动所需能源的重要来源之一。已知葡萄糖的燃烧热是2840 kJ·mol-1,写出葡萄糖完全氧化的热化学方程式:
________________________________________________________________________。
(1)食物的酸碱性和溶液的酸碱性划分___________(填“相同”或者“不同”);含有碳、氮、硫、磷等非金属元素的蛋白质,在人体内经过消化、吸收后,最终氧化成__________(填“酸”或者“碱”),因此,富含蛋白质的食物属于____________食物(填“酸性”或者“碱性”)。
(2)人的血液呈____________(填“酸性”、“弱酸性”、“中性”、“碱性”或者“弱碱性”);我国居民形成了摄入蔬菜和水果偏少的习惯,一般尿液偏______________性(填“弱酸性”、或者“弱碱性”)。
(3)某患者被诊断出体液有点偏酸,你觉得他应该多吃_________________________。(填一种食物名称)
(4)人体摄入的蛋白质,在酶的催化作用下发生水解的最终产物是________________。
抗酸药物的种类很多,其有效成分一般都是:碳酸氢钠、碳酸钙、碳酸镁、氢氧化铝和氢氧化镁等化学物质。
(1)抗酸药物具有抗酸作用的原因是:_______________________________________。
(2)某品牌抗酸药的标签遗失,现需要通过实验判断该抗酸药的主要成分是NaHCO3还是Al(OH)3 ?(药片中除了主要成分还有淀粉,淀粉在抗酸药中作填充剂、粘合剂)
操作如下:取药剂3~4片研碎,向样品中加入过量的盐酸,过滤,得澄清溶液,向澄清溶液中滴加NaOH溶液,观察到有白色沉淀,继续加过量NaOH溶液,白色沉淀又溶解.
①、通过实验,可以证明药片的主要成分是:________________________________。
②、实验过程中,有关的化学反应方程式有:
_________________________________________________________________________;
_________________________________________________________________________;
_________________________________________________________________________。
(3)某药片的禁忌症“可能发生穿孔的溃疡患者忌用”,你觉得该药的主要成分是:
__________________(填“碳酸氢钠”“氢氧化铝”或者“碳酸钡”)。
(4)有人说,西药是人工合成药,有毒,不能随便吃;中药是天然的,无毒,多吃少吃都没关系。你认为对吗? ______________________________
_________________________________________________________________________。
(4)人体摄入的蛋白质,在酶的催化作用下发生水解的最终产物是________________。
请根据下列某食品包装袋上的说明填空
(1)从配料表中分别选出一种物质填在相应的横线上:
富含糖类的是:_________________;富含油脂的是:_______________________;
富含蛋白质的是:_______________;富含维生素的是:_____________________;
属于着色剂的是:_______________;属于调味剂的是:_____________________;
属于防腐剂的是:___________________;
既可以做调味剂又可以做防腐剂的是:_________________________________。
(2)此食品现在能否安全食用,理由是:____________________________________
_________________________________________________________________________。
(3)有人认为“食用添加防腐剂的食品有损健康”,你的看法是:________________
________________________________________________________________________。
(4)人体摄入的蛋白质,在酶的催化作用下发生水解的最终产物是________________。
(1)在“糖类、蛋白质、油脂、维生素、水、矿物元素”六大营养素中,为人体提供能量物质有___________________________________________。
(2)淀粉属于哪一类营养素?____________,彻底水解的产物是_______________。
(3)人体摄入的油脂,在酶的催化作用下发生水解的产物是_____________和_____________。
(4)人体摄入的蛋白质,在酶的催化作用下发生水解的最终产物是_______________。
某混合物A含有KAl(SO4)2、Al2O3和Fe2O3,在一定条件下可实现下图所示的物质之间的转化:
据此回答下列问题:
(1) I、II、III、IV四步中对于溶液和沉淀的分离采取的方法是。
(2) 根据上图反应关系,写出下列B、F所含物质成分的化学式:B; F。
(3) 写出过程反应①的离子方程式,固体B所含对应的金属其单质与磁性氧化铁在高温下反应的化学方程式。
(4)写出③中盐酸过量时的离子反应方程式 。