为测定某碳酸钠样品的纯度，取一定量碳酸钠(Na2CO3)样品投入到40mL未知浓度的盐酸中，两者恰好完全反应（杂质不参与反应），生成二氧化碳气体224mL（标准状况）。
（1）写出该反应的化学方程式_____________________________；
（2）碳酸钠的摩尔质量为___________________；
（3）该碳酸钠样品中碳酸钠的质量为______________；
（4）参与反应的盐酸的物质的量浓度______________；
高温下用碳还原某金属氧化物MO2，在标准状况下，得到400 mL CO、100 mL CO2和0.978 g金属M，则M的相对原子质量是多少？
已知某浓度氨水中氨气的物质的量浓度为18.4 mol·L-1，溶液的密度为0.900 g·mL-1，则该溶液中溶质的质量分数是多少？
地球化学中，通常用热重分析研究矿物在受热时的质量变化以确定其组成。取66.6 mg由高岭石〔Al4Si4O10(OH)8〕和方解石（CaCO3）组成的矿物，加热，在673 K～1123 K区间内分解为氧化物，样品总失重为13.8 mg。
（1）方解石的分解率为____________。
（2）计算矿物中高岭石的质量分数。
下面是一个四肽，它可以看作是4个氨基酸缩合生成3个水分子而得。
式中，R、R′、R″、
可能是相同的或不同的烃基，或有取代基的烃基，
称为肽键。今有一个“多肽”，分子式是C55H70O19N10，已知将它彻底水解后只得到下列四种氨基酸：
甘氨酸（C2H5NO2）丙氨酸（C3H7NO2）
苯丙氨酸（C9H11NO2）谷氨酸（C5H9NO4）
问：（1）这个“多肽”是几肽？
（2）该多肽水解后，有几个谷氨酸？
（3）该多肽水解后，有几个苯丙氨酸？
盖尔达法分解蛋白质的过程可表示为：蛋白质
硫酸铵
氨
现对牛奶中的蛋白质进行下列实验。取30.0 mL牛奶用盖尔达法分解蛋白质，把氮完全转化成氨，用0.5 mol·L-1 H2SO4 50.0 mL吸收后，剩余的酸用1 mol·L-1 NaOH溶液中和，需38.0 mL。求：
(1)30.0 mL牛奶中共含有多少克氮?
(2)如果蛋白质中含氮16%(质量分数)，则牛奶中含蛋白质的质量分数是多少?(已知牛奶的密度是1.03 g·mL-1)