某初中学校生物研究性学习小组的同学,在探究"馒头在口腔中的变化"课题时,准备了馒头（碎屑与小块等量）、唾液、清水、碘液、恒温箱等实验设备和材料。设计了如下实验方案：
| 试管编号 |
馒头形态 |
加入的物质[ |
温度环境 |
实验现象 |
| 1 |
碎屑 |
2毫升唾液和2滴碘液 |
37℃ 10分钟 |
|
| 2 |
碎屑 |
2毫升清水和2滴碘液 |
37℃ 10分钟 |
|
| 3 |
小块 |
2毫升唾液和2滴碘液 |
37℃ 10分钟 |
|
| 4 |
碎屑 |
2滴碘液 |
0℃ 10分钟 |
请分析回答下列问题:
(1)分析1号试管和2号试管这一组实验，实验变量是
(2)分析1号～3号试管，能与3号试管形成对照实验的是
（3）研究性学习小组的同学在上述实验方案的基础上，想进一步探究"其它因素对唾液淀粉酶消化作用的影响"，补加了4号试管，请你根据所学的有关知识判断，加入到4号试管的物质还应该有 ，对照实验是
号试管，4号试管的实验现象是 ，实验结论是 。
实验探究（共6分）
根据“观察蚯蚓”的实验，分析并回答下列问题：
（1）在实验过程中，随时用沾水的棉球轻擦蚯蚓的身体，其目的是保持蚯蚓的体表湿润，维持其正常的。
（2）蚯蚓的前端和后端可依据的位置来区分
（3）蚯蚓的腹面有许多小突起，叫，它们与蚯蚓的有关
（4）蚯蚓在粗糙的纸上比在光滑的玻璃板上运动速度一些。
（5）实验完毕后，我们应将蚯蚓。
某同学为探究如何保鲜肉汤，做了如下实验，该同学将甲、乙两装置装好后，分别用酒精灯加热至沸腾后若干分钟，然后都放在室温25℃的环境中，几天后甲肉汤变质，乙肉汤仍然保鲜，请问：
（1） 乙肉汤保鲜的原因是
（2） 甲、乙装置采取的是消毒法。
（3） 实验后，该同学将乙装置的玻璃管取走，并放到冰箱中，若干天后，肉汤将原因是
我们在学习和生活中，手指上会粘上许多细菌。假设：常洗手可以减少手上的细菌数量。甲乙两个同学设计了一个实验，利用盛有灭菌肉汁蛋白质固体平面培养基的培养装置，分别进行了细菌培养实验。如下图所示，请评价他们的实验方案。
（1）你认为同学的设计合理，理由是
（2）细菌生长所需的营养物质来自
（3） 放在28 ℃环境中培养是因为无菌操作是为了
为证明细菌对植物遗体的分解作用，某小组的同学设计了如下实验方案： 将同一种树的落叶分成甲乙两组，将甲乙两组都进行灭菌处理，甲组放在无菌条件下， 乙组接种细菌后也放在无菌条件下。实验过程中滴加蒸馏水，使树叶保持湿润。
请根据上述实验方案回答下列问题：
（1）该实验中的变量是。
（2）在该实验方案中，设置甲组的目的是。
（3）若按该方案进行实验，得出了“细菌对植物遗体具有分解作用”这一结论时，观察到的实验现是。
在探究蚯蚓的运动中，我们将蚯蚓分别放在糙纸和玻璃版上，发现蚯蚓在玻璃版上运动的速度比在糙纸运动的速度原因是____________________________在观察过程中，你如何保证蚯蚓能正常呼吸__________________________________。
实验后将蚯蚓______________________________________。