下图是氧元素、铝元素在周期表中的位置及有关的结构示意图：
请回答下列问题：
（1）铝元素的原子序数为 ；属于铝离子的结构示意图是 （填“丙或丁”）；
（2）图A、B分别表示氧元素和硫元素的原子结构示意图，从图可知，这两种元素的化学性质 （填相似或不同）；
（3）氧元素与铝元素最本质的区别是 ；
A．中子数不同 B．质子数不同
C．相对原子质量不同 D．电子数不同
【2015年山东省东营市】实验室常用下列装置来制取、收集气体。请阅读资料卡，回答有关问题。
资料：
1．第八届国际天然气水合物大会于2014年7月29日在北京召开。据中国地质调查局相关负责人透露，我国计划于2015年开始着手开发“可燃冰”（如图）。“可燃冰”主要成分是甲烷水合物，主要分布于深海沉积物或陆域的永久冻土中，1立方米的“可燃冰”可在常温下释放164立方米的甲烷和0.8立方米的淡水，被认为是一种潜力较大的能源之一。
2．通常情况下，甲烷是没有颜色，没有气味的气体，比空气轻，极难溶于水．很容易燃烧。甲烷的实验室制法是：用无水醋酸钠和碱石灰两种固态药品，经研磨均匀混合后装入试管中，加热产生甲烷气体。
（1）仪器a、b的名称是 、 。
（2）实验室制取和收集甲烷的装置组合是 ；将反应物装入试管前，应先检查装置的 。简述用排水集气法收集一瓶甲烷气体的操作方法__________；点燃甲烷前一定要先检验甲烷的__________。
（3）通过对实验室制取气体的学习，你认为实验室制取气体的反应，共同点是 （填序号）。
a．需要加热b．需要催化剂
c．反应物中没有气体参加d．反应物中必须含有要制取物质的元素
（4）根据物质的组成对甲烷分类，它属于 ，具有的物理性质是________。甲烷除用作燃料外，还是一种很重要的化工原料，在催化剂的作用下，可以将COx和CH4的混合气体直接转化为醋酸(CH3COOH)。若该反应的原子利用率为100%（反应物中的原子全部转化为目标产物中的原子），则COx中的x为 ，该反应类型是__________。
（5）可燃冰的开采和利用，能缓解人类面临的能源危机。但开采、利用可燃冰的过程中，还存在着开采技术以及开采过程中可能引发的温室效应、海底滑坡及破坏海洋生态平衡等诸多问题。从科学探究的角度，你认为开采、利用“可燃冰”还应进一步做好__________。
【2015年山东省菏泽市】维持人类生命和健康的六大基本营养素主要有蛋白质、糖类、 、维生素、无机盐和水。α-丙氨酸是合成蛋白质的基础物质之一，其分子结构如图所示（注“-”表示原子之间的相互连接）。从物质分类看，蛋白质、糖类、维生素和α-丙氨酸均属于 （填“有机物”或“无机物”）；在α-丙氨酸中各元素的原子个数比为C∶H∶O∶N= ，其中氮元素的百分含量为 （保留一位小数）。
【2015年新疆自治区、兵团】化学与生活息息相关，请用所学化学知识回答下列问题。
（1）物质的性质在很大程度上决定其用途，现有干冰、甲烷、氢气、熟石灰四种物质，请选择适当的物质用化学式填空。
①沼气的主要成分是 ；②能用作高能、无污染燃料的是 ；
③能用于人工降雨的是 ；④农业上用来改良酸性土壤的是 。
（2）粽子是中国传统美食，有吉祥幸运的寓意。
①包粽子所用的基本原料有糯米、水、红枣、葡萄干等，其中还缺少的营养素是 。
②煮粽子用的炊具若是不锈钢锅，不锈钢属于 材料（填“金属”或“合成”）。
【2015年北京市】她吃早餐．
（1）早餐食物中有花卷、牛奶、鸡蛋和苹果，其中富含蛋白质的是_______________．
（2）陶瓷餐盘的主要成分之一是硅酸钙
，其中硅元素的化合价是__________．
【2015年北京市】阅读下面科普短文（原文作者：段翰英等）。
我国制作泡菜的历史悠久。制作泡菜是把新鲜蔬菜泡在低浓度的盐水里，经发酵而成。泡菜品种繁多、风味独特、口感鲜脆。
蔬菜中含有硝酸盐。硝酸盐对人体无直接危害，但转化成亚硝酸盐后，就会产生危害。亚硝酸盐[如亚硝酸钠（
）]与胃酸（主要成分是盐酸）反应，产生亚硝酸（
）和氯化物（如
）。亚硝酸不稳定，产生的二氧化氮进入血液与血红蛋白结合，导致中毒。
泡菜中含亚硝酸盐吗？含量有多少？含量受什么因素影响呢？
经实验测定发现，食盐水浓度和泡制时间对泡菜中亚硝酸盐含量有一定影响。下图为室温下，食盐水浓度和泡制时间与芹菜泡制过程中亚硝酸盐含量的关系。
用不同的蔬菜进行测定，变化趋势与芹菜相似。
实验表明，发酵温度对泡菜中亚硝酸盐的生成量及生成时间也具有明显的影响。泡菜发酵过程中，泡制温度较高时，亚硝酸盐含量最大值出现的早，且数值低。这与温度较高有利于乳酸菌的繁殖有关。
实验还表明，泡制过程中添加姜汁和维生素C，都能有效地减少亚硝酸盐的生成。
现代医学证明，泡菜中的乳酸和乳酸菌对人体健康有益，具有抑制肠道中的腐败菌生长、降低胆固醇等保健作用。但是，有些泡菜盐分或糖分过高，对高血压和糖尿病等慢性病患者不利。另外，泡制过程也会造成某些营养素的流失。（有删改）
依据文章内容，回答下列问题。
（1）泡菜中的亚硝酸盐是由 转化成生的。
（2）亚硝酸钠能与盐酸反应，该反应属于基本反应类型中的 反应。
（3）室温下，用芹菜制作的泡菜，最佳食用时间是 （填字母序号，下同）。
A．泡制2－3天 B．泡制5－6天 C．泡制12天后
（4）下列关于制作泡菜的说法中，合理的是 。
A．最好加入一些姜汁
B．最好在较低温度下泡制
C．最好加入一些富含维生素C的水果
D．最佳食用期的泡菜中亚硝酸盐的含量与泡制时的食盐水浓度无关
（5）请你为喜欢吃泡菜的人提一条食用泡菜的建议： 。