嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂，就酶的作用特点而言，下列使用方法中最佳的是
| A．炒肉的过程中加入 | B．肉炒熟后起锅前加入 |
| C．先用沸水溶解后与肉片混匀，炒熟 | D．室温下与肉片混匀，放置一段时间，炒熟 |
水稻的非糯性对糯性为显性，将纯非糯性品种与糯性品种杂交得F1，取F1的花粉用碘液染色；凡非糯性花粉呈蓝色，糯性花粉呈棕红色，在显微镜下观察这两种花粉的微粒，非糯性与糯性的比例为
| A．1:1 | B．1:2 | C．2:1 | D．不成比例 |
已知小麦抗锈病是由显性基因控制，让一株杂合子小麦自交得F1，淘汰掉其中不抗锈病的植株后，再自交得F2，从理论上计算，F2中不抗锈病占植株总数的
| A．1/4 | B．1/6 | C．1/8 | D．1/16 |
羊的毛色白色对黑色为显性，两只杂合白羊为亲本，接连生下了3只小羊是白羊，若他们再生第4只小羊，其毛色
| A．一定是白色的 | B．是白色的可能性大 |
| C．一定是黑色的 | D．是黑色的可能性大 |
豌豆在自然状态下是纯种的原因是
| A．豌豆品种间性状差异大 | B．豌豆先开花后授粉 |
| C．豌豆是闭花自花授粉的植物 | D．豌豆是自花传粉的植物 |
豌豆子叶的黄色（Y），圆粒种子（R）均为显性。将纯合的黄色圆粒和绿色皱粒豌豆作为亲本，杂交产生的F1与绿色皱粒豌豆杂交，F2的表现型比例为
| A．9：3：3：1 | B．2：2：1：1 | C．1：1：1：1 | D．3：3：1：1 |