分子有极性分子和非极性分子之分。下列对极性分子和非极性分子的认识正确的是（ ）
| A．只含非极性键的分子一定是非极性分子 |
| B．含有极性键的分子一定是极性分子 |
| C．非极性分子一定含有非极性键 |
| D．极性分子一定含有极性键 |
酶是生物制造出来的催化剂，能在许多有机反应中发挥作用．如下图所示的是温度T与反应速率v的关系曲线，其中表示有酶参加反应的是( )
误食重金属盐会使人中毒，可以解毒的急救措施是( )
| A．服用鸡蛋清或牛奶 | B．服用葡萄糖 |
| C．服用适量的泻药 | D．服用大量食盐水 |
下列有机物水解时，键断裂处不正确的是( )
A． |
B． |
C． |
D． |
蛋白质分子中各种氨基酸的连接方式和排列顺序称为蛋白质的( )
| A．一级结构 | B．二级结构 |
| C．三级结构 | D．四级结构 |
下列说法正确的是( )
| A．乙烯和乙烷都能发生加聚反应 |
| B．蛋白质水解的最终产物是多肽 |
| C．米酒变酸的过程涉及了氧化反应 |
| D．石油裂解和油脂皂化都是由高分子生成小分子的过程 |