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题文

参考下列①~③回答问题。①皂化值是使1 g油脂皂化所需要的氢氧化钾的毫克数。
②碘值是使100 g油脂加成时消耗单质碘的克数。
③各种油脂的皂化值,碘值列表如下:

 
花生油
亚麻仁油
牛油
黄油
硬化大豆油
大豆油
皂化值
190
180
192
226
193
193
碘值
90
182
38
38
5
126

(1)单纯油(C17H33COO)3C3H5(相对分子质量884)形成的油,用氢氧化钾皂化时,皂化值为________,写出其反应方程式:________________________________。
(2)在下列①~③的括号内填入适当的词句。
①亚麻仁油比花生油所含的________脂肪酸多;(填写“饱和”或“不饱和”)
②黄油比牛油所含的________脂肪酸多;(填写“低级”或“高级”)
③硬化大豆油的碘值小的原因是________________________________;
④不同油脂的皂化值越大,则油脂的平均相对分子质量________;碘化值越高,则表明含________越多。
(3)为使碘值为180的100 g鱼油硬化,所需的氢气的体积在标准状况下为多少升?
(4)用下列结构简式所代表的酯,若皂化值为430,求n为多少?并完成下面反应方程式:

科目 化学   题型 填空题   难度 中等
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已知X、Y、Z、W四种元素分布在元素周期表中的三个不同短周期元素里,且原子序数依次增大。X、W同主族,Y、Z为同周期的相邻元素。W原子的质子数等于Y、Z原子最外层电子数之和。Y的氢化物分子中有3个共价键。Z原子最外层电子数是次外层电子数的3倍。试推断:
(1)写出X、Y的元素符号:X、Y
(2)W在元素周期表中的位置是;Z的原子结构示意图
(3)由X、Y、Z所形成的离子化合物的化学式是,它与W的最高价氧化物的水化物的溶液反应时的离子方程式是
(4)用电子式表示Y的氢化物的形成过程

在下列事实中,什么因素影响了化学反应速率?
(1)熔化的KClO3放出气泡很慢,加入少量MnO2后很快产生气体_____________;
(2)同浓度、同体积的盐酸放入同样大小的锌块和镁块,产生气体有快有慢_____________;
(3)夏天的食品易变霉,冬天就不易发生该现象_____________。

下列反应中,属于放热反应的是_____________,属于吸热反应的是___________。

A.盐酸与烧碱溶液反应
B.Ba(OH)2·8H2O+2NH4Cl=BaCl2+10H2O+2NH3
C.氢气在氧气中燃烧生成水
D.高温煅烧石灰石使其分解

E.铝和盐酸反应
F.葡萄糖在人体内氧化分解

已知A、B、 C、 D四种物质都含有一种共同的元素,相互转化的关系如图所示:

其中,A是一种淡黄色的固态非金属单质,B是H2S,C是一种无色有刺激性气味的气体,并能使品红溶液褪色,D是H2SO4
(1)根据以上信息推断:A:C:(填化学式)
(2)从A、 B、 C、 D四种物质中任选一种,从他们所含共同元素的价态上预测该物质具有氧化性或还原性,并设计实验验证:
我的预测:
主要操作:
可能的现象:
化学方程式:

下表是元素周期表的一部分,按要求填空(填元素符号或化学式)


ⅠA
ⅡA
ⅢA
ⅣA
ⅤA
ⅥA
ⅦA
0
2




A

B

3
C
D
E
F

G
H
I

(1)在这些元素中最活泼的金属元素是,最活泼的非金属元素是,最不活泼的元素是
(2)在这些元素的最高价氧化物对应的水化物中,酸性最强的是,碱性最强的是,呈两性的氢氧化物是
(3)在C与D的单质中,化学性质较活泼的是,判断依据之一是;在H与G的单质中,化学性质较为活泼的是,判断依据之一是

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