下图是某种细胞工程技术，请据图分析回答问题：
（1）若图表示动物细胞融合和植物体细胞杂交，则对于两者的比较中，正确的是（ ）
①诱导融合的方法完全相同 ②所用的技术手段不相同
③所采用的原理完全相同 ④都能形成杂种细胞
| A．①② | B．①③ | C．②④ | D．③④ |
（2）如果上图表示植物体细胞杂交过程，则该技术的原理是___________，这项技术的用途主要是_____________，对于培养作物新品种方面的重大意义在于_______________。
（3）如果上图表示动物细胞融合过程，在融合前需要对细胞进行培养，体外培养需要满足的环境条件有：营养充足、________________、________________、适宜的温度和pH等。
（4）动物细胞融合过程体现了细胞膜的结构特性_______________，而动物细胞整合的目的中最重要的是______________
（每空1分，共9分）下图所示垂体与甲状腺存在特定作用关系。请简答问题：
（1）垂体与甲状腺都属于__________腺，分泌物H和h作为化学性信号物质都可称为激素。 H和h由腺细胞分泌后直接释放到_______，被运输到达特定组织细胞发挥作用。
（2）h称为__________，对组织细胞具有_______的作用而使体内产热量增加，此外还具有__________神经系统兴奋性等作用。
（3）H称为__________，对甲状腺分泌物的合成与释放有促进性作用。
（4）h的分泌总是受到H的作用，但又总是保持相对稳定。其重要原因之一是h也会对垂体产生影响：当h分泌较多时会_______垂体分泌H；h分泌较少时H的分泌又会________。这种调节称为_______调节。
（除标注外，每空1分，共8分）人类遗传病发病率逐年增高，相关遗传学研究备受关注。据以下信息回答问题：
（1）上图为两种遗传病系谱图，甲病基因用 A、a表示，乙病基因用B、b表示，Ⅱ-4无致病基因。甲病的遗传方式为， 乙病的遗传方式为。
（2）Ⅱ-2的基因型为，Ⅲ-1的基因型为。
（3）如果Ⅲ-2与Ⅲ-3婚配，生出正常孩子的概率为。
（4）人类遗传病通常是指。
（除标注外，每空1分，共11分）
Ⅰ、下图是动物某分泌细胞。向细胞内注射用放射性同位素3H标记的亮氨酸，一段时间后，在细胞外检测到含有放射性的分泌蛋白质。请回答下列问题：（在[ ]内填写图中序号，并在序号后写出该结构的名称）
（1） 分泌蛋白最初是在内质网上的[ ]___________中合成的。
（2）[3]和[5]都叫_________，分别由图中的[ ] _________和[ ] _________形成。
（3）[8]的功能是______________________。
Ⅱ、下表是有关淀粉酶的实验，请根据实验结果回答下列问题。
（注：人的唾液中含有淀粉酶，各试管保温时间相同）
不同条件下淀粉酶的实验结果
| 试管编号 |
加入物质 |
温度 |
试剂 |
实验 现象 |
|
| 1 |
可溶性淀粉溶液2mL |
清水2mL |
37℃左右 |
碘液 |
变蓝 |
| 2 |
可溶性淀粉溶液2mL |
稀释的唾液2mL |
0℃ |
变蓝 |
|
| 3 |
可溶性淀粉溶液2mL |
稀释的唾液2mL |
37℃左右 |
不变蓝 |
|
| 4 |
可溶性淀粉溶液2mL |
稀释的唾液2mL |
100℃ |
变蓝 |
|
| 5 |
可溶性淀粉溶液2mL |
加2－3滴2%盐酸 的稀释唾液2mL |
37℃左右 |
变蓝 |
|
| 6 |
蛋白质溶液2mL |
稀释的唾液2mL |
37℃左右 |
无变化 |
（1）1号试管和3号试管实验结果相对照说明。
（2）2号、4号试管与3号试管实验结果相对照说明。
（3）5号试管与3号试管实验结果相对照说明。
（4）当2号和4号试管的温度条件重新设定为37℃时，酶活性可恢复的为试管。
[生物──选修3：现代生物科技专题] （除标注外，每空2分，共15分）
科学家利用细胞工程培育了“白菜—甘蓝”杂种植株，如图所示，请据图回答下列问题：
（1）由D形成F过程所依据的原理是________________，从本质上讲，“白菜—甘蓝”杂种植株具有的性状是________________________的结果。
（2）图中D细胞形成的标志是________________，若“白菜—甘蓝”杂种植株为四倍体，则该植株的花粉经离体培养得到的植株是________倍体。
（3）“白菜—甘蓝”杂种植株的食用部分是叶，但叶又易受昆虫危害而影响产量，科学家又利用基因工程培育出带有抗虫基因的“白菜—甘蓝”植株，请你设计实验，检测此植株的抗虫基因是否表达。
① 取昆虫幼虫放到带有抗虫基因的“白菜—甘蓝”植株甲上，再取等量生活状态基本一致的昆虫幼虫放在________________________________植株乙上。
② 适宜条件下培养一段时间后，分别观察__________________________________的生活情况。
③ 若___________________，说明甲植株的抗虫基因未得到表达；若______________，说明甲植株的抗虫基因得到表达。
[生物──选修1：生物技术实践] （除标注外，每空2分，共15分）
豆腐乳的品种很多，红方腐乳因加入红曲而呈红色，味厚醇香；糟方腐乳加入酒精而糟香扑鼻；青方腐乳不加辅料，用豆腐本身渗出的水加盐腌制而成。豆腐乳的品种还会因豆腐的含水量、酒的种类和用量等因素而不同。
（1）腐乳制作有多种微生物参与，其中起主要作用的是。它与乳酸菌在结构上的主要区别是_________________________________________。
（2）豆腐发酵主要利用了微生物产生的，通过发酵，豆腐中营养物种类_______________________________（答“增多”或“减少”），且更易于被人体消化和吸收。
（3）在腐乳制作过程中，抑制微生物的物质有盐、香辛料和等。
（4）含水量为左右的豆腐适于制作腐乳。若需要你对其他同学制作的腐乳进行评价，你会从等方面评价腐乳的质量。（至少答2点）
（5）酒精含量的高低与腐乳后期发酵时间的长短有很大关系。分析其原因主要是
（6）加盐腌制时，如果盐浓度过高，会影响腐乳的口味；而盐浓度过低，引起的严重后果是