家庭厨房是一个化学小世界，“柴米油盐”中包含着许多化学知识。
（1）人体需要的营养素主要有糖类、油脂、蛋白质、维生素、矿物质和 。从科学的角度讲，一日三餐应以富含 的食物为主食。
（2）绿色植物通过光合作用转化的食品叫绿色食品；海洋提供的食品叫蓝色食品；通过微生物发酵制得的食品叫白色食品。根据此分类，花生油属于__________食品。
（3）食物的选择要注意其酸碱性。蛋白质属于 （填“酸性”或“碱性”）食物。这 （填“是”或“不是”）因为这类食物在味觉上有酸味。
（4）请写出常用食品防腐剂的化学式或名称 （只写出一种）。
材料是科学进步
的关键，不同的化学物质有不同的用途。现有①氯气、②氨气、③单质硅、④水玻璃四种物质。其中可以用作制冷剂的是
；常用作木材防火剂材料的是；可以用来消毒杀菌的是。（填序号）
有以下一系列反应，终产物为草酸，
已知B的相对分子质量比A的大79
（1）写出下列步骤的反应类型
A→B:___________ B→C:___________ C→D:___________
（2）写出下列步骤反应的化学方程式
C→D：__________________________________________
E→F：__________________________________________
有的油田开采的石油中溶有一种碳氢化合物——金刚烷，它的分子立体结构如图所示：
（1）由图可知其分子式为：____________，一氯代物有_______种。
（2）它是由_________ 个六元环构成的六体的笼状结构，其中有__________个碳原子为三个环共有。
(10分) 现有①苯；②甲苯；③氯苯；④苯酚；⑤乙烯；⑥乙醇。其中：
(1)能和金属钠反应放出氢气的有
(2)能和NaOH溶液反应的有
(3)常温下能和浓溴水反应的有
(4)用于制取TNT的是
(5)能使酸性KMnO4溶液褪色的是
（本题有3小题）（共10分）
I.下列两个图示，A所表示的是--------------热反应，B所表示的是--------------热反应。
AB
II．在氢气与氯气反应生成氯化氢气体的反应中，若断裂1mol H - H键要吸收436KJ的能量，断裂1mol Cl- Cl键要吸收243KJ的能量，断裂1molH - Cl键要吸收432KJ的能量，则表示1mol 氢气在氯气中充分燃烧的热化学方程式是。
III.如图所示，把试管放入盛有25℃时饱和石灰水的烧杯中，试管中开始放入几小块镁片，再用滴管滴入5ml盐酸于试管中，试回答下列问题：
(1)实验中观察到的现象是试管中，烧杯中析出晶体。
(2)写出试管中反应的离子反应方程式，
(3)由此推知，MgCl2溶液和H2的总能量填（“大于”“小于”或“等于”）镁片和盐酸的总能量