当生长素浓度在10－10～10－8 mol·L－1的范围时，燕麦胚芽鞘的弯曲度与浓度成正比，当浓度超过10－6 mol·L－1时，胚芽鞘不再生长。这个事实说明生长素（ ）
| A．由顶端分生组织合成 | B．具有移动性（向下运输） |
| C．集中于生长旺盛部位 | D．低浓度促进植物生长 |
生物学家将大肠杆菌的质粒取出，连接上人生长激素基因以后，重新置入大肠杆菌的细胞内，然后用这种带有生长激素基因的大肠杆菌进行发酵。该处理过程在发酵中属
| A．菌种选育 | B．扩大培养 |
| C．接种 | D．诱变育种 |
以下发酵产品中不属于微生物代谢产物的是
| A．味精 | B．啤酒 |
| C．“人造肉” | D．人生长激素 |
科学家用青霉素酰化酶研究出了氨苄青霉素，利用固定化青霉素酰化酶反应器进行生产，除严格控制温度和pH外，还必须严格要求的条件是
| A．高压 | B．无菌 |
| C．搅拌 | D．光照 |
以下不属于发酵的是
| A．利用需氧型青霉菌生产青霉素 |
| B．缺氧时人的组织细胞产生乳酸 |
| C．利用酵母菌的无氧呼吸获得酒精 |
| D．利用乳酸菌制作泡菜 |
微生物连续培养的优点是
①培养基利用更充分 ②微生物可长期高速生长 ③缩短了培养周期 ④提高了设备利用率 ⑤便于自动化管理
| A．①②③ | B．②③④ |
| C．③④⑤ | D．②③⑤ |