某同学开展有关果酒制作的探究如下图。
（1）植物组织培养的探究由上述实验结果推测：葡萄幼苗可能产生了 。若要确定其化学成分，可直接从葡萄幼苗中 。
（2）该某同学尝试使用罐头瓶在常温（21±3℃）下制作果酒。
①开始时，向消过毒的罐头瓶中加入的新鲜葡萄汁是酵母菌的液体培养基，一般包括有 。
②葡萄汁装入瓶中时要留出大约1/3的空间。在以后的过程中，每隔12小时左右将瓶盖拧松一次（不是打开瓶盖），此后再拧紧，这样做的目的是 。
③制果酒过程过程后一阶段的主要化学反应式为： 。
④若用稀释涂布平板法计数酵母菌活菌的个数，要想使所得估计值更接近实际值，除应严格操作、多次重复外，还应保证待测样品稀释的 。
⑤加入的新鲜葡萄汁没有进行过灭菌处理，但是在制出的果酒中基本检测不出酵母菌以外的杂菌。从生态学角度分析：一是大量的酵母菌在与杂菌之间的竞争中取得优势，二是果酒中的 ，从而淘汰掉杂菌。
下面是果酒和果醋制作的实验流程和某同学设计的果酒和果醋的发酵装置。根据图示回答下列问题：
（1）完成图1中的实验流程，则矩形框内应为。
（2）果酒和果醋的制作分别利用了和（填生物名称）两种微生物的发酵原理。由果酒转变成果醋的制作时，需要改变的环境条件是和，主要原因是（答出两点）。
（3）图2装置中的充气口在过程中要关闭，而排气口在该过程中应开放，目的是用来排出产生的。 排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接，其目的是。
（4）果汁发酵后是否有酒精产生，可用来检验，在酸性条件下呈现色证明有酒精产生。
（5）葡萄是否需要灭菌？为什么？。。
去冬今春，云南、贵州、广西等地出现严重干旱，农作物减产或缺收。抗旱性农作物能在缺水环境下正常生长，所以其有重要的经济价值。多数抗旱性农作物能通过细胞代谢，产生一种代谢产物，调节根部细胞液内的渗透压，此代谢产物在叶肉细胞中却很难找到。
（1）解释为什么在抗旱性农作物的叶肉细胞中很难找到与抗旱有关的代谢产物
__________________________________________。
（2）现有一抗旱植物，其体细胞内有一个抗旱基因R，其等位基因为r（不抗旱）。R、r的部分核苷酸序列如下：r：ATAAGCATGACATTA R：ATAAGCAAGACATTA.
①请写出r基因互补链核苷酸序列 。
②己知旱敏型rr植物的分生区某细胞在有丝分裂过程中发生了基因突变。其产生的两个子细胞基因型分别为Rr，rr，请在下面方框内画出该分生区细胞突变后的有丝分裂中期图。
（3）为培育能稳定遗传的具抗旱性和多颗粒产量的农作物，科研人员按以下流程图进行杂交育种。（注：已知抗旱性和多颗粒属显性，各由一对等位基因控制。）
①杂交育种利用的遗传学原理是________________________________。
②在流程图中的“筛选和交配”环节中。你会用什么方法筛选具抗旱性和多颗粒的植物?
_______________________________________________________________________
_____________________________________________________________________。
③最早在_____代即可选出符合要求的品种．
④若考虑单倍体育种，则应在______代选取花粉粒。花粉细胞能发育成单倍体植株，表现出全能性，原因是______________________________________________
图1表示
是
将A、B两种植物的叶片分别放置在相同的密闭小室中，给予一定的光照，利用红外测量仪每隔5min测定小室中的CO2浓度。
图2表示给予不同强度的光照，测定A、B两种植物叶片的CO2吸收量和CO2释放量。（注：实验中所用的A、B两种植物叶片叶面积相等，且实验在都在相同且适宜的温度下进行，忽略光照对呼吸作用的影响）
请据图分析回答：
（1）由图1可知，A、B植物叶片的光合作用强度受的影响。从实验开始到10min这段时间内，A植物叶片干重的变化趋势是。
（2）若A植物在第5min时，光照突然降低而其他条件不变，三碳化合物（C3）的合成速率将会（增加、减少、基本不变）。
（3）在第25-40min期间，两个密闭小室内CO2含量相对稳定的原因是。从实验开始到第40min这一阶段，A植物积累的有机物量比B植物要。
（4）由图2可知，当光照强度为bklx时，A植物叶片中叶绿体吸收CO2的速率是mg/m2·h。
若每日光照12小时，给予的光照强度为mklx（a < m < b），则一昼夜中B植物的干重将。
人的血清白蛋白（HAS)在临床上需求量很大，通常从人血中提取。如果应用现代生物科学技术，将人的血清白蛋白基因转入奶牛细胞中，那么利用牛的乳汁生产血清白蛋白就会安全、高效地满足人类需求。下图是利用牛乳汁生产人类血清白蛋白的图解，根据下图回答：
(1) 下列现代生物技术手段中哪些是上述过程没有涉及的(2分）( )
A 基因工程 B.动物细胞培养 C.体外受精
D.核移植技术E.体外早期胚胎培养 F.胚胎分割 G.胚胎移植 H.动物细胞融合
(2) 荷斯坦奶牛组织应来自(1分）（雌性或雄性）个体,②分散成萆细胞一般需使用处理，细胞在培养过程中往往需要的适宜的气体环境是，培养液中还需加入抗生素，其目的是(1分）。
(3) 获取①需要用到的工具酶是(1分），若在体外大量扩增①可采用(1分）技术；若要检测③中是否存在①可采用(1分）技术。
(4) ③剞④付稃中去等精的卵细朐一般来自于屠宰场收集的牛卵巢，需在体外培养至(1分）（填时期)再去除细胞核。
(5) ⑤发育至(2分）期移植到⑦最为适宜，⑦能否成功产下⑧的关键在于(2分）。
内环境稳态是神经调节、体液调节和免疫调节共同作用的结果，是人体进行正常生命活动的必要条件。请结合图解回答下面的问题:（图中A、B、C、D表示器官或细胞；①②③表示物质）
(1) 维持机体稳态离不开细胞间的信息传递，动物细胞间进行信息传递有不同的途径：
①H1N1侵入人体的细胞后,被__ __细胞识别，这种信息传递是通过细胞间的直接接触实现。
②大脑皮层与结构A之间是通过信息分子实现联系，结构A与垂体之间通过信息分子实现联系。
(2)大脑皮层直接对A发生作用属于调节，A通过垂体对B发生作用属于调节；当③分泌过多时,对A和垂体起作用。
(3)长期焦虑和紧张会导致机体免疫力下降,请根据图解分析原因：。