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下图是以鲜苹果汁为原料利用发酵瓶制作果酒和果醋的过程简图,请分析并回答:

(1)过程甲中使用的微生物是_______。在鲜苹果汁装入发酵瓶时,要留有大约    的空间。经过10~12天后,在酸性条件下用重铬酸钾检测样液,如果颜色变为          色,说明产生了酒精。
(2)过程乙中使用的微生物是__________,可以从食醋中分离纯化获得,步骤如下:
第一步:配制       (固体/液体)培养基。
第二步:对培养基进行高压蒸汽灭菌。
第三步:接种。微生物常用的接种方法有稀释涂布平板法和___________。
第四步:培养。温度控制在____________℃范围内。
第五步:挑选符合要求的         
(3)在    的条件下,如果缺少糖源,乙中的微生物将甲过程的产物变为      ,再将其变为醋酸。

科目 生物   题型 综合题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产
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下图表示神经系统和内分泌系统之间的有关联系。请分析说明:

(1)①表示的结构名称是,A表示的结构名称是
(2)当人从温暖的室内走到寒冷的室外,激素⑤的分泌量将  ,该过程中人体产热总量  散热总量(在“大于”、“小于”或“等于”中选择)。
(3)如果图中的内分泌腺为甲状腺,则激素③的名称为

白菜、甘蓝均为二倍体,体细胞染色体数目分别为20、18.以白菜为母本,甘蓝为父本,经人工授粉后,将雌蕊离体培养,可得到“白菜—甘蓝”杂种幼苗。
请回答问题:
(1)白菜和甘蓝是两个不同的物种,存在隔离。自然条件下,这两个物种间不能通过的方式产生后代。雌蕊离体培养获得“白菜-甘蓝”杂种幼苗,所依据的理论基础的植物细胞具有
(2)为观察“白菜—甘蓝”染色体的数目和形态,通常取幼苗的做临时装片,用染料染色。观察、计数染色体的最佳时期是
(3)二倍体“白菜—甘蓝”的染色体数为。这种植株通常不育,原因是减数分裂过程中。为使其可育,可通过人工诱导产生四倍体“白菜-甘蓝”这种变异属于,常用试剂处理。

继哺乳动物乳腺发生器研发成功后,膀胱生物发生器的研究也取得了一定进展。最近,科学家培养出一种转基因小鼠,其膀胱上皮细胞可以合成人的生长激素并分泌到尿液中。请回答:
(1)将人的生长激素基因导入小鼠受体细胞,常用方法是___________。
(2)进行基因转移时,通常要将外源基因转入___________细胞中,原因是_____________。
(3)通常采用____________________技术检测外源基因是否插入了小鼠的基因组
(4)在研制膀胱生物反应器时,应使外源基因在小鼠的___________________细胞中特异表达。

转基因抗病香蕉的培育过程如图所示。质粒上有PstⅠ、SmaⅠ、EcoRⅠ、ApaⅠ等四种限制酶切割位点。请回答:

(1)构建含抗病基因的表达载体A时,应选用限制酶,对进行切割。
(2)培养板中的卡那霉素会抑制香蕉愈伤组织细胞的生长,欲利用该培养筛选已导入抗病基因的香蕉细胞,应使基因表达载体A中含有,作为标记基因。
(3)香蕉组织细胞具有,因此,可以利用组织培养技术将导入抗病基因的香蕉组织细胞培育成植株。图中①、②依次表示组织培养过程中香蕉组织细胞的

下图是光合作用过程的图解,请据图回答:

(1)参与光合作用的色素分布在上,它吸收的光能可转变为储存在C中的能,并最终转化为稳定的化学能贮存在③阶段的[]中。
(2)物质B是,②阶段为③阶段提供
(3)美国科学家鲁宾和卡门利用同位素标记法进行探究,证明了光合作用释放的氧气全部来自 (化合物名称)。
(4)写出光合作用的总反应式:
(5)图中E是,过程①称为,过程④称为,过程①④都是在叶绿体的中进行。
(6)将适宜光照下正常生长的绿色植物作减弱光照强度处理,短时间内,其氧气的生成量将________(增加/减少/不变),C3的含量将________(增加/减少/不变)。

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