A．研究发现柚皮精油和乳酸菌素（小分子蛋白质）均有抑菌作用，两者的提取及应用如图所示。
（1）柚皮易焦糊，宜采用 法提取柚皮精油，该过程得到的糊状液体可通过
除去其中的固体杂质。
（2）筛选乳酸菌A时可选用平板划线法或 接种。对新配制的培养基灭菌时所用的设备是 。实验前需对超净工作台进行 处理。
（3）培养基中添加的尿素和牛肉膏可为乳酸菌A生长提供 和 。
（4）抑菌实验时，在长满致病菌的平板上，会出现以抑菌物质为中心的透明圈。可通过测定透明圈的 来比较柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果。
B．某同学在做微生物实验时，不小心把圆褐固氮菌和酵母菌混在一起。该同学设计下面的实验，分离得到了纯度较高的圆褐固氮菌和酵母菌。
（1）实验原理：圆褐固氮菌是自生固氮菌，能在无氮培养条件下生长繁殖而酵母菌则不能；青霉素不影响酵母菌的生长繁殖，而会抑制圆褐固氮菌的生长繁殖。
（2）材料用具：（略）
（3）主要步骤：①制备两种培养基，将两种培养基各自分成两份，依次标上A、a和B、b。
②分别向A、B培养基中接种混合菌。适宜条件培养了3--4天。③分别从A、B培养基的菌落中挑取生长良好的菌并分别接种到a、b培养基中，适宜条件下培养3～4天。
（4）请回答：
①实验制备的两种培养基分别是 和 培养基。
②本实验中。根据上述原理配制的培养基的类型属于 培养基。
③根据所需目的配制上述培养基时除营养物质比例要协调外还应注意 。
④实验步骤中第③步的目的是 。
⑤圆褐固氮菌与酵母菌在结构上的主要差异为 。
⑥青霉素抑制圆褐固氮菌的生长繁殖，其作用机理是破坏或抑制其细胞壁的形成。请据此推测不影响酵母菌等真菌生长繁殖的原因是 。
禽流感由甲型流感病毒引起，其病毒呈球状，表面有两种糖蛋白突起，具有抗原特性，分别是红细胞凝结素（简称HA蛋白）和神经氨酸酶（简称N蛋白）。HA和N各有“本领”，前者可以使病毒轻松附着在生物细胞的受体，使其感染；后者则会破坏细胞的受体，使病毒在宿主体内自由传播。图示H7N9禽流感病毒正在识别并结合人呼吸道上皮细胞，请分析回答：
（1）膜上的蛋白质是生物膜功能的主要承担者，其分布形式通常与其功能相适应，如①与多糖结合后的功能是；贯穿在结构②中的蛋白质⑦的功能可能有（至少写出两点）。
（2）H7N9禽流感病毒在复制时，直接参与合成红细胞凝结素的细胞器是
（不考虑能量系统）。假设H7N9流感病毒基因由m个核苷酸构成的8个负链的RNA片段组成，则该病毒基因组中含有个游离的磷酸基团。
（3）H7N9禽流感病毒在正确识别并结合人呼吸道上皮细胞后，随后完成的生命活动是。
（4）禽流感病人通常表现为头痛，发热，咳嗽，呼吸困难等症状。病人如果服用头孢霉素是否有疗效？请判断并说明理由：。
（5）通常每一种病毒都有特定的感染对象，例如人流感病毒主要在人际间传播，而禽流感病毒主要在鸟类及家禽间传播，一般不会跨物种传播，科学家发现病毒遗传物质序列通常与被感染对象遗传物质序列有相似的片段。现在，禽流感病毒（H7N9）能感染人类是由于，但暂时还没有在人际间传播的能力；如果猪同时感染H3N2（人流感病毒）和（H7N9），则可能发生，最终能产生在人际间传播的新型流感病毒，这是我们最不希望看到的。
回答下列有关生物体内信息传递和调节的问题。
下图表示人体神经系统对排尿的控制，其中尿道内、外括约肌都是一种环形肌肉，逼尿肌分布于膀胱壁。请据图回答：
（1）图中尿道内、外括约肌、膀胱逼尿肌属于反射弧中的哪一部分？_______________
（2）当膀胱充盈后，人会产生尿意，请用箭头和图中必要文字、字母表示产生尿意的神经传导途径： (2分)。在整个神经冲动传导的过程中，c神经纤维膜外形成向（填“左”或“右”）方向的局部电流。
（3）当尿液进入尿道后，尿道感受器，兴奋传入初级排尿中枢，进一步加强排尿中枢的活动，这是一种（填“正反馈”或“负反馈”）调节。
（4）正常情况下，人的尿量和排尿时机依赖于神经-体液调节，但是由于各种原因排尿有时会出现异常现象。如：受到惊吓后尿失禁，原因是：；此时人的血压也会，此时神经活动加强，使血压恢复正常。 某人在车祸中下丘脑受到暂时性损伤，出现多尿症状，原因是：。
朊病毒可引起库鲁病和羊瘙痒病，病理特征是脑组织空泡化呈海绵状，蛋白质形态异常。近年来，科学家发现其致病机理加图所示，请回答：
（1）图甲中的蛋白质l和2形成的复合物可以辅助终止密码子4发挥作用，从而使过程停止，该过程发生的场所是。
（2）图乙中的6是一种朊病毒，它与结合，阻止核糖体识别4，所以与物质3相比，物质7的改变是。
（3）5表示物质，可用试剂来检验，在基本单位的组成上与DNA的区别是 的种类不同。
（4）物质6进入机体时，可以引起的特异性免疫反应是。
保卫细胞的吸水膨胀、失水收缩引起气孔开闭。为了探究影响气孔开闭的因素，研究者预实验的分组和实验结果如下：
（ l ）实验分组：甲组：蚕豆叶片＋ l00mLpH 为7的KCI溶液＋太阳光照
乙组：蚕豆叶片十 l00mLpH 为7的KCI溶液十黑暗处理
丙组：蚕豆叶片十 100mL pH 为4．5的KCI溶液＋太阳光照
丁组：蚕豆叶片十 l00mL pH 为7的NaCI 溶液＋太阳光照
每组设置若干个重复样品。
（ 2 ）制片观察每组烧杯中叶片的下表皮的气孔开闭情况，结果记录如表：
请回答：
（l）该预实验的目的是。
（2）与气孔的开闭调节过程密切相关的细胞器有。
（3）请根据上表数据用柱形图表示 Na+和 K+对气孔开闭影响的实验结果。
（4）为进一步探究 Na+和Ca+对豌豆叶片气孔开放的复合影响，请补充设计思路。
① 在上面实验的基础上，再取三个烧杯编号，分别加入100ml 的和蒸馏水。
② 在暗处理的同一蚕豆叶上撕取下表皮若干，分别置于上述三个烧杯中。
③ 将烧杯置于适宜光照和 pH 条件下照光 4h 左右。
④，记录并统计实验结果。
根据有关蛋白质的资料，回答问题： 
Ⅰ.胰岛素分子是一种蛋白质分子，现有如下材料：胰岛素含有2条多肽链，A链含有21个氨基酸，B链含有30个氨基酸，2条多肽链间通过2个二硫键(二硫键是由2个“SH”连接而成的)连接，在A链上也形成1个二硫键，图示为结晶牛胰岛素的平面结构示意图：
(1)这51个氨基酸形成胰岛素后，相对分子质量比原来51个氨基酸的总分子量减少了，若打开胰岛素分子中的二硫键，其功能(不变 、丧失) 。
(2)人体中胰岛素的含量低，会导致血糖浓度过高，尿液中有葡萄糖，称为糖尿病，其最佳的治疗方法是使用胰岛素，但只能注射不能口服，原因是。
Ⅱ.蛋白质是婴幼儿必须的大量营养，但是市场上劣质奶粉流行：
（3）如果要鉴定劣质奶粉中是否含有蛋白质，应选用的试剂是________________。