材料一 以美色和美味作为标准是消费者选择食品的传统方法，超市中的苹果干、梨干如果是褐色，就少人问津，转而购买那些洁白或淡黄色的产品；火腿香肠掰起来有韧性，咬起来很劲道，这都是食品添加剂中的磷酸盐的“魔力”。在现代工业生产的食品中，食品添加剂可以说无处不在，添加剂是现代食品行业的支柱。在我国，已批准使用的食品添加剂有20多类约2000种，使用都有严格限量标准。添加剂本身并不可怕，可怕的是滥用。
材料二 2012年7月15日 “浙江食品安全百日大整治"正式启动， 整治行动号称史上最严厉：最严格的准入、 最严格的管理、 最严厉的处罚、 最严厉的问责。整治的重点是非法添加和滥用食品添加剂的违法行为。
材料三 随着人们对生活品质追求的不断提高，从化妆品到食品，从建材到家具等领域都已逐步引入了“无添加”的概念，研发“无添加”产品。甚至一向以色彩绚丽作为卖点的涂料产品都加入其中，比如某商品“无添加”系列墙面漆采用了“无添加净化科技”，在产品配方和生产过程中未人为添加甲醛、苯及其他挥发性有机化合物以达到层层净化的效果。
上述三则材料如何体现消费对生产的反作用？
贪污犯就是侵蚀、破坏社会主义大厦的蛀虫。
所谓杀人罪就是故意非法剥夺他人生命的行为。
犯罪可以分为故意犯罪、过失犯罪、共同犯罪。
按照科学发展观的要求，党和政府把保障和改善民生放在突出位置，出台了一系列政策措施造福百姓。今年4月，颁布了《中共中央国务院关于深化医药卫生体制改革的意见》，进一步强调指出，把基本医疗卫生制度作为公共产品向全民提供，使最低收人阶层也能获得基本医疗卫生保障。
（1）运用政治生活知识回答，上述材料体现政府履行了什么国家职能，
（2）材料表明我国政府正走向服务政府。运用政治生活知识回答怎样建设服务政府。
2009年4月以来，从墨西哥蔓延开来的流感，最初被诊断为猪流感。后来，世界卫生组织等权威机构研究发现，这种流感病毒实际包含猪流感、人流感和禽流感三种流感病毒的基因片段，于是将这种新型流感改称为A(H1N1)型流感，我国称之为甲型H1N1流感。随着研究的深入，诊断技术不断改进，防治手段逐步完善，疫苗研制加速推进。
国外疫情一经发布，我国政府高度重视，为确保人民群众健康和生命安全，全力开展防控工作。在广泛征求意见的基础上，卫生部、农业部专门制订并下发了诊疗方案和应急预案。各级地方政府及时采取措施，严格执行疫情零报告制度、指定定点收治医院、成立防控和救治专家组等，切实做好防控工作。
结合上述材料，运用所学政治生活相关知识说明，政府是怎样坚持对人民负责原则的?