应用化学知识解释或解决生活中的问题：
小煌按如图所示配方自制一瓶果汁汽水．请回答：
①含量最多且是人体重要营养素之一的物质是（写化学式） ；
②测汽水的酸碱度可用 ；
③柠檬酸是一种酸．汽水中的气体是柠檬酸与配方中的 反应生成的，该成分可治疗胃酸过多，用化学方程式表示其原因： ；
（2）氢氧化镁是一种新型的阻燃剂。当温度达到380℃时，氢氧化镁开始分解出水蒸气，同时生成耐高温的氧化镁固体。利用氢氧化镁这一性质，将它添加在塑料等易燃性材料中能起阻燃作用。根据灭火原理初步分析氢氧化镁能作阻燃剂的原因（答一点） 。
（3）泡沫铁粉（铁粉包裹在泡沫塑料中）是一种新型的食品干燥剂和保鲜剂，当它露置于空气中，一段时间后会变成铁锈．为检验某泡沫铁粉是否还有效，可向其中滴加盐酸，若看到 现象，说明还有效；
（4）同温、同压下，相同体积的不同气体具有相同的分子数。原来以一氧化碳为燃料的家庭若要改用天然气作燃料，灶具的改进方法为：
| A．减少空气的进入量，增大天然气的进入量 |
| B．增大两者的进入量 |
| C．增大空气进入量或减少天然气的进入量 |
| D．减少两者的进入量 |
（5）生活中常用 的方法降低水的硬度。
请分别选择合适的试剂或方法，除去下列物质中少量的杂志（括号内的物质为杂质），用化学方程式来表示：
（1）NaNO3（Na2CO3） _________ ；
（2）Cu（CuO） _________ ．
生活中我们经常用活性炭加入水中除去水中的颜色和异味，主要是利用了活性炭的 _________ 作用，使用NH2Cl可以对饮用水进行消毒．消毒时，发生反应NH2Cl+X=NH3+HClO，其中X的化学式为 _________ ，生成物中Cl元素化合价为 _________ ．
小泽同学某日的午餐有红烧带鱼、米饭等．其中富含蛋白质的是 _________ ，她还需要补充的营养素是 _________ ．
请用化学式或化学符号填空：高度白酒的主要成分是 _________ ；食盐常用调味品和防腐剂，其主要成分含有的微粒是 _________ ；焙制糕点所用发酵粉主要成分之一的盐是 _________ ．
(4分)甲、乙、丙三种物质的溶解度曲线如图所示，据图回答下列问题：
（1）t3℃时，甲物质的溶解度是 。
（2）t1℃时，甲、乙、丙三种物质的溶解度由大到小的顺序是 。
（3）要使t1℃时接近饱和的丙溶液变成饱和溶液，可采用的一种方法是 。
（4）向100gt2℃时的水中，加入31g甲固体充分搅拌，发现甲全部溶解，一段时间后又有部分甲析出．你认为甲开始能“全部溶解”的原因可能是 。