常品茶、善品茶者能在杯水之中品出生活的真谛。茶的种类以色泽（或制作工艺）分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶等不同品种。请回答
(1)绿茶是不经发酵制成的茶。在制作绿茶的工艺中，有一道工序是迅速将温度提高到70℃左右，目的是 ，从而保证茶叶鲜绿的颜色。
(2）红茶菌液是一种传统的活菌饮料，制作流程是制作红茶糖液～接种红茶菌种～发酵卜红茶菌液。红茶菌种是酵母菌、醋酸菌和乳酸菌的共同体，可以用＿＿＿＿法分离纯化得到不同的菌种。在接种活菌之前，红茶糖液要先煮沸后冷却，这是为了＿＿＿＿＿＿＿
(3)科学家利用植物组织培养技术实现优良茶种的大量繁殖，在组织培养过程中，无菌操作是成功的关键，因此用于培养的外植体要先做＿＿＿＿＿处理；外植体要经过＿＿＿＿和＿＿＿过程获得胚状体；用于植物组织培养的培养基中除植物激素、蔗糖和维生素等有机物外还应有＿＿＿＿＿
(4)实验室分离提取色素的方法为＿＿＿＿＿＿法。
回答下列有关生物进化的问题。
(1)图(1)表示某小岛上蜥蜴进化的基本过程，X、Y、Z表示生物进化中的基本环节。X、Y分别是________、__________。
(2)该小岛上的蜥蜴原种由许多个体组成，这些个体的总和称为________，这是生物进化的____________。
(3)小岛上能进行生殖的所有蜥蜴个体含有的全部基因，称为蜥蜴的____________。
(4)小岛上蜥蜴原种的脚趾逐渐出现两种性状，W代表蜥蜴脚趾的分趾基因；w代表联趾(趾间有蹼)基因。图(2)表示这两种性状比例变化的过程。
1)由于蜥蜴过度繁殖，导致________加剧。
2)小岛上食物短缺，联趾蜥蜴个体比例反而逐渐上升，其原因可能是________________________________________________________________________。
3)图(2)所示的过程说明，自然环境的变化引起不同性状蜥蜴的比例发生变化，其本质是因为蜥蜴群体内的________发生了改变。
(5)从生物多样性角度分析，图(2)所示群体中不同个体的存在反映了________多样性；若从分子水平检测这种多样性，可采用的简便技术是________。
我国科研人员发现，弯曲的蚕丝由于弯折处易断裂，其强度低于由蜘蛛纺织器拖牵丝的直丝，并首次在世界上通过了转基因方法将“绿色荧光蛋白基因”与“蜘蛛拖牵丝基因”拼接后成功插入蚕丝基因组中，并在受体细胞中得到成功表达。
(1)在这项“基因工程”的操作中，目的基因是____________，采用绿色荧光蛋白基因的主要目的是______________。
(2)两基因组合导入受体细胞前必须进行的步骤是：将其与由细菌体内取得的________进行切割处理，以保证有相同的________，并拼接成________。如果引入的受体细胞是细菌，还要对细菌作________处理。
请根据提供的材料，设计两套育种方案。
生物材料：A.小麦的高秆(显性)抗锈病(显性)纯种
B．小麦的矮秆不抗锈病纯种
C．水稻的迟熟种子
非生物材料(满足育种要求)
| 方案 项目 |
方案1 |
方案2 |
| (1)育种名称 |
__育种 |
__育种 |
| (2)选择的生物材料 |
||
| (3)希望得到的结果 |
||
| (4)简要育种过程(可用图解) |
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| (5)选择稳定遗传的新品种的简要方法 |
下图A～E表示几种不同育种方法，请回答：
A. 
B．
C．AABBDD × RR―→ABDR
AABBDDRR
普通小麦 黑麦 不育杂种 小黑麦
D．DDTT × dddt→F1F2
高秆抗锈病 矮秆易染锈病
―→
E．DDTT × ddtt →F1
配子
幼苗
高秆抗锈病 矮秆易染锈病
(1)A图所示的过程称为克隆技术，新个体丙的基因型应与亲本中的________个体相同。
(2)在B图中，由物种P突变为物种P′，在指导蛋白质合成时，③处的氨基酸由物种P的________改变成________(缬氨酸GUC，谷氨酰胺CAG，天冬氨酸GAC)
(3)C图所示育种方法叫________，该方法常用做法是在①处________。
(4)D图所示育种方法是________，若要在F2中选出最符合生产要求的新品种，最简便的方法是________。
(5)E图中过程②常用方法是________，与D方法相比，E方法的突出优点是________。
某校高一兴趣小组的同学对本校全体高中学生进行某些人类遗传病的调查。请回答以下问题：
(1)调查中能否选择唇裂、青少年型糖尿病等多基因遗传病作为研究对象，为什么？
________________________________________________________________________。
(2)请你为参加色盲调查的同学设计一个表格，记录调查结果。
(3)假如被调查人数共为2500人(男1290人，女1210人)，调查结果发现红绿色盲患者中男性49人，女性为7人，则红绿色盲的发病率为________。