某同学在四个烧杯中分别做氯化铵（NH4Cl）溶解实验。依据表格中的数据回答
问题。
| 烧杯序号 |
温度/℃ |
水的质量/g |
氯化铵质量/g |
溶液质量/g |
| ① |
20 |
100 |
20 |
a |
| ② |
20 |
100 |
40 |
137．2 |
| ③ |
40 |
100 |
40 |
140 |
| ④ |
60 |
100 |
50 |
150 |
（1）a为 。
（2）20℃时，氯化铵的溶解度是 g，
（3）将烧杯①所得溶液稀释成溶质的质量分数为10%的溶液，需要加水 g。
（4）上述烧杯中的溶液不能确定是否达到饱和状态的是 （填烧杯序号）。
（5）若使烧杯②溶液中溶质的质量分数增大，可继续 （填字母序号）。
A加水；B加入少量氯化铵；C恒温蒸发部分溶剂；D升温到40℃；E．加入100g60℃时氯化铵的饱和溶液，再恢复至20℃
(7分)钠的化合物在日常生活中应用广泛。
（1）碳酸氢钠是发酵粉的成分之一，其俗称是。
（2）次氯酸钠（NaClO）是84消毒液的有效成分，次氯酸钠中氯元素的化合价为。
（3）氯化钠是重要的调味品，下面两幅示意图分别表示不同的化学反应，但生成物中都有氯化钠。
图1图2
图1是钠与氯气反应生成氯化钠的示意图，氯化钠是由（选填“原子”、
“分子”或“离子”）构成的；由此看出，元素的化学性质与密切相关。
图2描述了氢氧化钠溶液与盐酸反应的微观实质，该反应的基本反应类型为。
（4） 叠氮化钠（NaN3）被广泛应用于汽车安全气囊，汽车经撞击后，30毫秒内引发NaN3迅速分解生成两种单质，反应的化学方程式为。
(4分)化学与生活密切相关。
（1）人们通过食物获取各种营养素。
①下列食物中，能提供大量蛋白质的是（填字母序号）。
A．米饭 B．西红柿 C．牛肉
②为了防止骨质疏松，人体每日必须摄入足够量的________元素。
（2）食品安全日益受到人们关注。下列食品因有毒而不能食用的是（填字母序号）。
A．葡萄酿制的酒 B．花生油炒的菜
C．甲醛浸泡的海产品 D．霉变的大米、花生
（3）随着经济的发展，能源与环境成为人们日益关注的问题。
燃煤发电时，将煤块粉碎成煤粉，其目的是。
实验室制取气体时所需的一些装置如图所示，请回答下列问题：
（1）写出装置图中仪器名称：a________。
（2）C实验室里用过氧化氢溶液和二氧化锰混合制取氧气的化学方程为；要制备干燥的氧气，所选择装置的连接顺序为（填字母）。选择气体收集方法时，气体的下列性质：①颜色②密度③溶解性④可燃性，必须考虑的是（填序号）。
（3）MnO2在该反应中可以重复使用，理由是。
沼气是当今已开发和使用的最洁净的气体燃料之一，使用沼气是解决农村能源不足问题的一条重要途径。下图是沼气的产生和应用示意图。
（1）图示过程中发生的能量转化是：
（2）沼气中除含有甲烷外，还含有二氧化碳及少量的氢气、氮气、硫化氢、一氧化碳、水蒸气等。沼气略带臭味，你分析臭味可能来自_______________气体。
（3）从安全方面考虑，使用沼气时一定要防止沼气中混入________________，理由是_____________________________________(用化学方程式表示）
a．碳酸氢铵、 b．油脂、c．紫铜、d．聚乙烯、e. 葡萄糖 五种物质中，选择适当物质填空：①可用作人体直接供能的物质是；（填序号，下同）②属于有机合成材料的是；③由原子构成的物质是