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题文

2008年11月18日国际著名血液学杂志《BLOOD》刊载了一条令人振奋的科研成果:中国科学家找到白血病致病元凶——蛋白质Shp-2。下列关于蛋白质Shp-2的说法正确的是(  )

A.它是纯净物
B.在一定条件下能水解最终生成氨基酸
C.天然蛋白质仅由碳、氢、氧、氮四种元素组成
D.氨基酸和蛋白质shp-2都只能与碱反应
科目 化学   题型 选择题   难度 中等
知识点: 蛋白质的变性实验
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酶是一种()

A.糖类 B.油脂 C.蛋白质 D.维生素

下列物质不是天然高分子化合物的是()

A.淀粉 B.纤维素 C.蛋白质 D.维生素

葡萄糖的结构简式为CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO,下列关于葡萄糖的说法错误的是()

A.分子式为C6H12O6 B.含有5个羟基(—OH)
C.含有1个醛基(—CHO) D.含有1个羧基(—COOH)

葡萄糖(C6H12O6)中碳的质量分数是()

A.40% B.6.7% C.53% D.60%

人体内重要的储存能量的物质是()

A.微量元素 B.油脂 C.蛋白质 D.维生素

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