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题文

张玲同学的伯父身体状况一直不太好,但工作又比较紧张。请你利用所学的知识,根据下列A.B.C.D.E5种食物(各100克)中除水和无机盐以外的主要成分表,帮他拟定一个较为科学的膳食计划。

食物
糖类(克)
脂肪(克)
蛋白质(克)
维生素A
(毫克)
维生素C
(毫克)
维生素D
(毫克)
A
48.2
7
38
40
12
0
B
18
2
6
3
220
0
C
0.4
90
6
4
7
40
D
52.0
0.1
2.5
0
1
0
E
8. 8
9.5
65
7
10
14

(1)为保证张伯父在紧张劳动后及时补充较多的能量,应该让他多吃食物           (填表中的序号)。这类食物中              是人体主要供能物质,该物质在人体内被消化的主要场所是             
(2)张伯父常常牙龈出血,那么他平时应多吃食物                  (填表中的序号)。
(3)如果张伯父傍晚看不清东西,可建议他多吃食物               (填表中的序号)。
(4)张伯父若将食物D作为长期主要食物,会因缺乏维生素D而易患                 

科目 生物   题型 探究题   难度 较难
知识点: 测定某种食物中的能量
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相关试题

学生物科技活动兴趣小组,在探究“淀粉在口腔内的消化”时,进行了以下实验:

试管编号
1
2
3
馒头碎屑或块
碎屑适量
碎屑适量
馒头块适量
清水或唾液
2 mL唾液
A
2 mL唾液
震荡后保温
37 ℃水浴中保持10分钟
加入碘液
2滴
结果
不变蓝
变蓝
变蓝

请回答下列问题:
(1)在探究“馒头在口腔中的变化”,需要的材料是新鲜的馒头、清水、口腔中取的唾液、碘液,并且把温度条件控制在37℃左右的目的是
(2)为了证明唾液对馒头有消化作用,在2号试管的A处应加入,作为1号试管的实验。
(3)1号试管不变蓝的原因是唾液中含有酶,它把淀粉分解为
(4)1号试管与3号试管的比较可以证明:口腔中,有助于食物的消化。
(5)实验结论:馒头变甜与牙齿的咀嚼以及舌头的搅拌和都有关系。

实验探究
1三支试管A.B.C.各装入2毫升淀粉糊,再将三支试管分别加入2毫升胃液、
2毫升唾液、2毫升清水,搅拌后使其反应充分,据此回答。

试管
实验步骤
A
B
C
加入的物质
2毫升淀粉糊+2毫升胃液
2毫升淀粉糊+2毫升唾液
2毫升淀粉糊+2毫升清水
搅拌
充分搅拌
充分搅拌
充分搅拌
保温
37℃水浴10分钟
37℃水浴10分钟
37℃水浴10分钟
加入碘液
2滴
2滴
2滴


(1)鉴定淀粉所特用的试剂是___________。
(2)淀粉糊不变蓝的是________试管,这是因
(3)A试管的变色情况是_________,这是因为__________________
(4)C试管的作用是______________________。

实验人员想了解一下新孵化的鸟类是怎样获得母亲的情感的。他们选择了六只刚孵化的小鸭,平均分成甲、乙两组。甲组小鸭刚孵化出来就被从它们的出生地移走,使它们不能见到自己的母亲;乙组小鸭还和它们的母亲在一起。
(1)甲组小鸭跟随气球走的行为属于()
A.先天性行为 B.偶然行为 C.取食行为 D.学习行为
(2)乙组小鸭在实验中的作用是()
A.实验模型 B.对照组 C.实验组 D.一个变量
(3)如果不是把甲组小鸭放在气球周围并放母鸭叫的录音,而是将它们放在一只猫的周围并放母鸭的录音,则甲组小鸭可能会()
A.它们可能吓唬其它鸭了 B.它们将失去繁殖能力
C.它们将会发出类似猫的声音 D.它们将会认为猫它们的母亲

下表是唾液淀粉酶对淀粉的消化作用的实验记录,根据实验设计和现象回答:

试管号码
A
B
C
D
E
加入物质
浆糊2ml
清水2ml
浆糊 2ml
唾液2ml
浆糊5ml
唾液2ml
浆糊2ml
唾液2ml
浆糊2ml
唾液2ml
温度
37℃
37℃
37℃
100℃
0℃
时间
10分钟
10分钟
10分钟
10分钟
10分钟
加入碘液后现象
变蓝
不变蓝
变蓝
变蓝
变蓝

(1)若以A和B为一组,则其中对照组是,实验组是,实验变量是
(2)若以B和C为一组,能否作为对照实验,其原因是
(3)若以B.D和E为一组,则其 探究对唾液淀粉酶活性的影响
(4)通过实验得出的结论是:

下面是张小华同学设计并完成的“馒头在口腔中的变化”实验,在5支试管中加入等量的馒头碎屑及2毫升清水或唾液。请回答以下问题:

试管
物质
温度
时间
碘液
现象
A
馒头碎屑+清水
37℃
3分钟


B
馒头碎屑+唾液
37℃
1分钟

变蓝
C
馒头碎屑+唾液
37℃
2分钟

部分变蓝
D
馒头碎屑+唾液
37℃
3分钟

不变蓝
E
馒头碎屑+唾液
0℃
3分钟

变蓝

(1)如果要探究唾液对馒头碎屑的影响,应选择试管作为一组对照实验。那么该实验的变量是__________,对照组是________。
(2)A试管将会出现的现象是___________(选填“变蓝”或“不变蓝”)。
(3)A和E可否构成一组科学的探究实验? _______,原因是_______________________。
(4)B、C和D三支试管是一组对照实验,变量是________。
(5)根据第(4)小题,你认为吃饭时应________________。
A.狼吞虎咽 B.细嚼慢咽

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