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题文

为了比较不同蔬菜水果的维生素C的含量,小李同学利用“维生素C能使高锰酸钾溶液褪色”的原理设计了一个实验,准备了数个装有相同浓度的高锰酸钾溶液的小烧杯,和几种蔬菜水果现榨的汁液,并进行了记录:

种类
①茄子汁
②辣椒汁
③柠檬汁
④苹果汁
使等量的高锰酸钾溶液褪色的汁液滴数
19滴
4滴
8滴
22滴

(1)根据以上数据,可以判断______________所含的维生素C含量最高。(填序号)
(2)维生素C可以用来防治____________病,如果某同学经常出现牙龈出血,理论上他应该吃以上的那种食物最合适?_____________。(填序号)

科目 生物   题型 探究题   难度 中等
知识点: 测定某种食物中的能量
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相关试题

某生物兴趣小组的同学为研究植物的生命活动,设计了以下实验装置,请据图分析回答(注:氢氧化钠溶液可以吸收二氧化碳):

(1) 首先将甲、乙两个装置放在黑暗处一昼夜,然后将甲、乙装置放在光下照射几小时,从甲装置和乙装置中各取一片叶,经酒精脱色后,滴加碘液,变蓝色的是装置中的叶片。此实验现象可以证明是光合作用的原料。
(2) 如果乙装置中的清水换成澄清的石灰水,要使澄清的石灰水变混浊,乙装置必须放
环境中,其目的是防止植物进行
(3)在实验过程中,玻璃罩内壁出现的水珠主要来自植物的,水分是通过叶片上的散失的。

目前,铅污染已成为威胁我国儿童健康的“隐形杀手”。调查发现,血铅增高对儿童神经系统发育、智力发展等方面存在负面影响。威胁儿童的铅污染有四大来源:①汽车尾气污染; ②家居装饰用品污染;③玩具和学习用品污染;④食品污染,如爆米花、松花蛋等都含有铅。血铅含量对人究竟有什么影响呢?有人做了这样一组实验,将质量2.0~2.5千克的20个家兔分为两组:A组用含1.83%醋酸铅的5%葡萄糖溶液,B组用含3.66%醋酸铅的5%葡萄糖溶液,分别每组每3天皮下注射1次,10mg/kg剂量,每隔10天测一次血红蛋白;实验结果见下表:

组别
A组
B组
注射溶液类别
含1.83%醋酸铅的5%
葡萄糖溶液
含3.66%醋酸铅的5%
葡萄糖溶液
血红蛋白
含量
初始测量
60
61
第一次(g/L)
53
50
第二次(g/L)
47
40
第三次(g/L)
35
29

(1)本实验探究的问题是血铅含量对__________________________有何影响?
(2)上述实验还缺少对照组,请你帮助设置一个对照实验:将10只家兔用_______________,每3天皮下注射1次,10mg/kg剂量,每隔10天测一次血红蛋白。
(3)红细胞中的血红蛋白是在与氧结合。
A.肺泡 B.组织细胞 C.组织细胞处的毛细血管 D.肺泡周围的毛细血管
(4)比较A、B两组的数据,简要叙述上述实验结果:
(5)请结合题中所给信息,提一条防止儿童铅污染的合理建议:

果汁生产厂家常常利用果胶酶破除果肉细胞的细胞壁(内含果胶)来提高出汁率。为探究温度对果胶酶活性的影响,某同学设计了如下实验:

① 将果胶酶与苹果泥分装于不同试管,在 10 . C 水浴中恒温处理 10 分钟,如图 A ;
② 将果胶酶与苹果泥混合,再次在 10 ℃ 水浴中恒温处理 10 分钟,如图 B ;
③ 将步骤 ② 处理后的混合物过滤,收集滤液,测果汁量;
④ 再取等量的果胶酶与苹果泥,在不同温度条件下重复以上实验,并记录果汁量如下表:

温度/ ℃
10
20
30
40
50
60
70
80
果汁量/mL
8
13
15
25
15
12
11
10

请回下列问题:
(1)苹果的果实是由 发育而来的;
(2)果胶酶只能对果胶的分解起到催化作用,体现了酶的
(3)实验结果显示,当温度为 ℃左右时,果胶酶的活性较高;
(4)进行实验 ① 的目的是,使实验结果更准确。

(5分)某初中生物兴趣小组的同学在探究“口腔对淀粉的消化作用”课题时,设计的实验方案如下表:请完成下列问题:

(1)如果该兴趣小组选用1、2号试管进行实验,其实验变量是:_______。
(2)要探究牙齿的咀嚼,舌的搅拌对馒头的消化作用,应选用1、3 号试管进行实验,那么A 处的处理方法是:_____;观察到3 号试管的实验现象是_____(变蓝、不变蓝)。
(3)如果选用1、4、5号试管进行实验,其探究的问题是:___________。
(4)如果1 号试管的实验现象未达到预期效果,呈现浅蓝色,可能的原因是
________________________________(写出一种即可)。

全国都在大力提倡“保护母亲河”行动,“富屯溪”就是我们邵武人民的母亲河,它的水质关系到我们千家万户,为了探究水质对生物生活的影响,某学习小组设计了以下实验;
请回答:
(1)去野外做科学实验调查对同学们来说首先应该注意的是问题。
(2)步骤(3)中放入10条小鱼而不是1条,每个鱼缸的小鱼品种,大小相同其目的是为了
(3)要探究水质对小鱼生活的影响,应选用C缸和缸作为对照实验较为合理。
(4)分析表中实验结果可知:该实验中影响小鱼生活的非生物因素除了水质,还有
(5)若将B缸和D缸都置于黑暗环境中,预期的实验结果是:这两个鱼缸中,缸的小鱼先死亡,请说明理由:

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