将新鲜萝卜磨碎、过滤得到提取液。在温度为30℃的条件下,取等量提取液分别加到四个盛有pH分别为3、5、7、9的100 mL体积分数为3%的过氧化氢溶液的烧杯中,结果每一个烧杯都产生气体,然后,将加入四个烧杯中提取液的量减半,重复上述实验。在相同时间内,分别测得两次实验中过氧化氢的含量变化并绘制成图1所示曲线,请回答:
(1)该实验的目的是__________________________________________________________。
(2)该实验中的自变量是________,因变量是________。
(3)曲线A和B中,过氧化氢含量的最低点位于横坐标同一位置的原因是__________________。
(4)曲线A是第________次实验的结果,原因最可能是____________________。
(5)图2表示萝卜的过氧化氢酶在体外的最适条件下,底物浓度对酶所催化反应的速率的影响。请在图上画出:①如果在A点时,将温度提高5℃时的曲线变化;②如果在B点时,向反应混合物中加入少量同种酶的曲线变化;③如果在C点时加入大量pH为1.8的HCl的曲线变化。
植物组织培养技术是20世纪初发展起来的,在快速繁殖、除去植物病毒、育种和代谢产物的生产上都有广泛的应用。以下是用植物组织培养的方法培育月季,过程如图:
(1)植物组织培养常用的培养基名称为 培养基,对培养基彻底灭菌时,应采取的灭菌方法是 。
(2)选择花药时,一般要通过________来确定其中的花粉是否处于适宜的发育期,一般来说,在________期,细胞核由中央移向细胞一侧的时期,花药培养成功率最高。
(3)上述途径是通过胚状体阶段发育成植株,还可以将花粉在诱导培养基上先形成_______________,再将其诱导分化成植株。这两种途径之间并没有绝对的界限,主要取决于培养基中及其浓度配比
回答下列关于泡菜制作的问题:
(1)泡菜的制作离不开乳酸菌,其发酵过程中会产生多种酸,其中主要是,还有少量的亚硝酸盐。在盐酸酸化条件下,亚硝酸盐与发生重氮反应后,与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成色染料。
(2)盖好坛盖后,须向坛盖边沿的水槽中注水,以保证坛内发酵所需的环境。
(3)泡菜的质量可以根据泡菜的色泽和风味进行初步的评定,还可以通过显微镜观察比较不同时期泡菜坛中的含量来评定。
下面是某研究小组的同学对杨梅酒和杨梅醋的生产工艺进行考察后,绘制出基本工艺流程如图。请据图回答:
(1)甲罐顶上的排气管设计成弯曲的管,其目的是 。发酵一定时间后,观察到发酵罐内液面不再有 产生,说明发酵基本完毕。
(2)在制备杨梅醋过程中 ,乙罐内先填充经灭菌处理的木材刨花,然后加入含 菌的培养液,使该菌附着在刨花上,再让甲罐中发酵完毕的杨梅酒流入乙罐进行杨梅醋发酵。
(3 )若甲罐中的杨梅酒全部流经乙罐制成杨梅醋,则乙罐中CO2的产生量是 。
A.甲罐的两倍 | B.与甲罐的相等 | C.甲罐的一半 | D.几乎为零 |
(4)在杨梅酒和杨梅醋发酵的整个过程中,某物质浓度随时间变化的示意图如下,该物质是
。
某医院病理室为确诊一患者的肿瘤是良性还是恶性,切取了一小块肿瘤组织进行培养。请回答下列问题:
①培养之前,肿瘤组织必须先用等处理成单个细胞。
②若开始培养时取一滴培养液观察有100个肿瘤细胞,经24h培养后,取一滴稀释100倍后再取一滴(设三次的“一滴”等量)观察,发现有64个肿瘤细胞,此肿瘤的细胞周期约为h。
③与正常细胞相比,在显微镜下可见明显增多的细胞器是。
④某科研单位研制出一种新型药物X,据说对此类肿瘤有较好的疗效,请你设计一个方案加以验证。写出你所设计的实验步骤:
a.将相同的培养液分为相等的两份,;
b.将等数量的肿瘤细胞置于两份培养基中;
c. _____。
甲图为某种激素分泌、运输和作用的模式图,乙图为正常人在摄取葡萄糖后血糖含量的变化曲线,丙图表示两种机体免疫异常引起的糖尿病示意图,据图回答下列问题:
(1)若图甲中靶细胞(b)为甲状腺细胞,那么引起甲状腺激素分泌增多的“信号”分子是。若甲图中分泌细胞(a)为甲状腺细胞,那么靶细胞(b)能否为下丘脑?。
(2)图乙中实现BC段的原因是:血糖含量升高刺激细胞分泌的胰岛素增加,促进组织细胞加速对葡萄糖的利用,从而降低血糖浓度;降低的血糖浓度又反过来影响该激素的分泌,这种调节方式为。
(3)图丙中由桨细胞产生的抗体Y1与胰岛B细胞上的受体结合,导致对葡萄糖的敏感度降低,胰岛素的分泌量减少,血糖浓度升高。图中抗体Y2与靶细胞上的胰岛素受体结合,使不能发挥作用,从而使血糖浓度升高。