食品种类多，酸碱度范围广。生物兴趣小组拟探究在食品生产应用范围较广的蛋白酶，查阅相关文献，得知：
（1）对不同蛋白酶的活力影响有差异。据下图可知，更适宜作为食品添加剂，理由是。蛋白酶的活力可用的量来表示。
（2）该蛋白酶的提取工艺流程如下：
兴趣小组分别对酶保护剂浓度、提取液进行了探究实验。结果显示，酶保护剂浓度在0.02-0.06范围内，酶活力较高；提取液在6.0-8.0范围内，酶活力较高。他们认为，要进一步提高粗酶制剂的美活力，以达到最佳提取效果，还需对酶保护剂浓度和提取液进行优化，并确定以此为探究课题。请拟定该课题名称，设计实验结果记录表。
下图为物质出入细胞膜的示意图，图中①、②代表物质，a～c代表物质的跨膜运输。据图回答问题：
（1）图中b、c分别表示物质跨膜方式中的▲、▲。
（2）代表甘油转运过程的是图中字母▲；代表K+、氨基酸等转运过程的是图中字母▲。
（3）图中①、②两种物质不是静止的，而是运动的，体现细胞膜的结构特点是▲。
（4）图中b、c两种物质跨膜方式，体现细胞膜的功能特性是▲。
下图是某高等植物细胞的亚显微结构模式图，据图回答问题：
（1）合成蛋白质的场所是[ ]▲，含有DNA的结构包括▲（填标号）。
（2）将此细胞放入0.3g/ml蔗糖溶液中，一段时间后［①］与[ ]▲会发生分离。
（3）细菌细胞与该细胞比较，其主要区别是▲。
（4）若将该细胞离体培养成完整植株，说明植物细胞具有▲性。
（5）图中细胞内具有双层膜结构的细胞器有▲（填图中序号）。
某种野生植物有紫花和白花两种表现型，已知紫花形成的生物化学途径是：
A和a、B和b是分别位于两对染色体上的等位基因，A对a、B对b为显性。基因型不同的两白花植株杂交，F1植株中紫花 : 白花＝1 : 1。若将F1紫花植株自交，所得F2植株中紫花 : 白花＝9:7。
请回答：
（1）从紫花形成的途径可知，紫花性状是由对基因控制。
（2）根据F1紫花植株自交的结果，可以推测F1紫花植株的基因型是_________，其自交所得F2中，白花植株纯合体的基因型是_____________。
（3）推测两亲本白花植株的杂交组合（基因型）是_____________或_____________。
（4）紫花形成的生物化学途径中，若中间产物是红色（形成红花），那么基因型为AaBb的植株自交，子一代植株的表现型及比例为_________________________。
如图是某种遗传病的家族系谱，该病受一对基因控制，设显性基因为A，隐性基因为a，请分析回答：
（1）该遗传病是性遗传病。
（2）Ⅱ2和Ⅲ4的基因型分别为和。
（3）若Ⅲ1与Ⅲ8近亲婚配，则生出病孩的概率是。
下列示意图分别表示某动物（2n＝4）体内细胞正常分裂过程中不同时期细胞内染色体、染色单体和DNA含量的关系以及细胞分裂图像。请分析并回答：
（1）图1中a ~ c柱表示染色体的是 ，图1中所对应的细胞中可能存在同源染色体的是 。
（2）图1中Ⅱ的数量关系对应于图2中 ，由Ⅱ变为Ⅲ，相当于图2中 过程。
（3）图2乙细胞产生的子细胞的名称为。