阅读下面两段文字，完成后面小题。（共7分）文段一①在旧石器时-优题课

阅读下面选文，回答后面小题。
食品添加剂
①俗话说：“民以食为天。”近年来，我们的食品安全环境日趋严峻，随着毒奶粉、染色馒头等事件的不断出现，人们不禁要问，食品添加剂安全吗？
②食品添加剂是指经国家批准的，因防腐保鲜、提高加工工艺等需要而加入食品中的化学合成物或天然物质。我国《食品添加剂使用卫生标准》将其分为防腐剂、凝固剂、品质改良剂、增味剂、营养强化剂等22类1500多种。当人类的食品进入工业化生产之后，除了极少数的天然野生食品外，几乎没有什么是不含添加成分的。目前，近97%的食品中使用了各类添加剂。可以说，食品添加剂已成为现代食品工业生产中不可缺少的物质。
③食品添加剂对食品的防腐保鲜效果十分明显。根据食品安全要求，每克食品的细菌总数不能超过8万个。假如不用防腐剂，即使在0—4℃的低温环境中，肉制品保存到第五天，细菌总数也将超过每克10万个。而防腐剂能遏制肉制品中的肉毒梭状芽孢杆菌的大量繁殖，有效延长肉制品的保质期。
④食品添加剂不但能防腐保鲜，还能改善食品的外观和口味。食品的酸、甜、鲜通常不是食品天然拥有的口味，往往是由添加剂“调”出来的。食品的诱人口感，如面条有弹性，点心酥脆，大多也是添加剂的功劳。
⑤现在，人们又发现不少食品添加剂还具有防病抗病的功能。如腐乳红曲是由大米发酵而来的，能够降低血脂，它既是色素又是功能性添加剂；从甘草里面提取的甜味剂，能改善肝功能；从玉米芯里面提取的木糖醇具有护肝、防龋齿的作用。
⑥除此以外，食品添加剂还能够调整食物的营养结构，如在面粉里面添加钙粉、维生素等，能使面粉的营养更加全面。
⑦现代食品工业发展离不开食品添加剂，食品添加剂的使用也直接影响食品安全。例如，摄入过多的膨松剂或防腐剂，轻则会引起流口水、腹泻、心跳加快等症状，重则会对胃、肝、肾造成严重危害。为规范食品添加剂的使用，各国都制定了严格的法律法规。如我国的食品卫生标准就明确规定，山梨酸钾可以作为食品防腐剂，但必须严格控制添加比例，它的许可添加量为0.5%以内。在美国，苯甲酸钠只允许在化妆品中使用，并且浓度必须在0.1%—0.2%范围内。世界卫生组织也规定了一个“ADI”值，即依照人体体重，一种无健康危害的食品添加剂的每日允许摄入量的估计值。例如：糖精钠的ADI值为5毫克/公斤，即糖精钠每日允许摄入量为每公斤体重5毫克。
⑧必须指出的是，一直受到人们谴责的苏丹红、三聚氰胺等都不是食品添加剂，而是非法添加物。这样的非法添加物常见的还有块黄、硼酸、硫氰酸钠、蛋白精、酸性橙等。一般来说，不违规不超量不超范围地使用食品添加剂，食品是安全的。
(选自《科学画报》有删改)
请简要概括选文的说明内容。
请简要分析选文第④段的说明思路。
选文第⑦段中画线句子运用了哪些说明方法？有什么作用？
选文第⑧段中加点词语“一般来说” 能否删掉，为什么？
阅读链接材料，请你借助文中的相关知识，判定这一食品能否安全食用？并说明理由。
【链接材料】某食品配料表

原料	比例	添加剂	比例
小麦粉	83%	山梨酸钾	0.8%
鸡蛋	10%	蛋白精	0.2%
白砂糖	6%	腐乳红曲	0.1%

阅读下面的文字，回答后面问题。
青草的味道
牛鸣晓
①儿时家贫,父亲患有肺结核,没日没夜地咳,他的背日渐佝偻下去,母亲身子骨儿单薄,二老辛苦终年,勉强支撑着我们这个家,却从没有在我和弟弟上学的事上打过坎儿。为了一年两度的学费,家里喂了猪,饲料的来源主要靠田边地头的青草。
②“穷人的孩子早当家”,我和弟弟一放学,就挎起筐子,拿起镰刀,割草去了。
③田野里的风总是新鲜的,带着一股甜丝丝的味道,到处有不知名的野花摇摆着身子轻轻地舞着。我走到一簇绿茸茸的草边,蹲下身,很把式地割起来,偶尔有蝴蝶翩翩飞来,萦绕在发际,甚至落在肩上,于是,我就像有了啦啦队似的,镰刀舞得更欢了。
④眼看筐子满了,我惬意地一屁股坐在草地上,仰面躺下去,随手抽出一根草茎,放进嘴里咀嚼起来。各种草的味道是大不相同的,茅草又软又绵,又香又甜,最是好吃;茗巴草甜丝丝的;羊补奶草上的果子,青青的外皮里包着羊奶似的白色汁液,是不可多得的鲜果;酸酒缸草酸得让人合不拢嘴;胖婆娘草黑色的汁液又苦又涩又麻,好像五奶家柿树上没熟的青柿子;癫肚皮草清苦得有滋有味,犹如苦丁茶;还有刺角芽、剪子股、灯笼棵等好多种草。我看着夕阳红着脸,一耸一耸地滑下那棵搭着喜鹊窝的大树,就喊上弟弟,嘴里再叼一棵草,扛着草筐，边嚼边吮地回家了。
⑤父亲很少笑，却总会咳嗽着从我们肩上接过草筐，并拍打掉落在我们身上的草末儿。父亲的头一天比一天低下去，我们的草筐也一次比一次沉重。终于有一天，父亲躺在床上，再也接不动我们的草筐了。在后来，父亲躺着的土地上也长满了青青的草，有我认识的，也有我不认识的。扯一根放在嘴里，万般滋味化作大颗泪珠，落在草叶上，闪了一下，又落入土中，洇湿了父亲的一片屋顶。
⑥父亲不在时，我正上高中，家中的全部希望都寄托在我身上，于是，弟弟坚持退了学，去山西煤窑挣钱。每次回来时，他的脸总是黑黑的，洗也洗不净。这样，割草的便只有我一个人了。草仍然是那样的味道，甜的、酸的，更多的是又苦又涩。
⑦弟弟一年一年地从那黑色的东西里抠出一点一点的钱来，突然有一天，他却被这黑色的东西吞没了。我抱着他的“小屋”一路无语。路经黄河大桥，望着翻滚着黄浑浑大浪的河水从天边来，又到天边去，眼看着偌大的一个人被装进一个小小的盒子里，我的心被抽空了，泪就和着火车过桥时“哐当哐当”的节奏声落下来。
⑧弟弟的坟靠着父亲的坟，如今也长满了青草，矮矮的，密密的。
⑨土地上的一蓬蓬青草，支撑了艰辛的生存，滋养了微薄的快乐，承载了沉重的记忆。一个能够品尝出青草的甜香绵软的人，必定体味过生活浓烈的苦涩。当贫穷、疾病和死亡堆积成生活的苦难，当无私的爱与亲情成为压在心头无法释放的负荷，我们唯一能做的，就是从容地领受生活，并以沉重的使命感顽强地寻找幸福。幸福是什么？是充实的生活，是拥有和给予爱，是始终心存希望。幸福在哪里？在过去，在现在，在未来。
（选自《时文选粹》，有删改）
文章有多处照应，写出与第⑤段中“父亲的头一天比一天低下去”相照应的一句话。
阅读上文后，你可能会联想到宋学孟的《柳叶儿》，吃柳叶本来是一件极苦的事，但作者却感到无穷乐趣。本文也有类似的描写，请找出一句并谈谈童年的“我”为什么感到快乐？
一切景语皆情语。第⑦段中画线句子有什么作用？
有人认为文题“青草的味道”改为“痛苦的记忆”比较好，你是否同意，为什么？
作者从字里行间表达出了怎样的情感？你体会到了吗？请用简洁的语言谈谈。

阅读下面文字，完成后面问题。
把读书当做一种生活经验
周云
世界读书日，这个存在已经超过半个世纪的节日，当初设立的初衷，应该也是鼓励人们多读书，读好书。可见，“开卷有益”既是中国的古训，也是东西方社会的一种共识。读书有益生活，读书有益人生，读书有益社会，是自古至今东西方文化都笃信的一个神圣信条。
但读书在今天却面临着诸多尴尬，“开卷有益”面临着前所未有的深刻质疑。不要说“学而优则仕”早已成为明日黄花。就是“读书改变命运”也因为诸多反面个案的存在，在越来越多的人心中动摇。我们不能就此判断说读书的人减少了，但可以肯定的是，支撑人们读书的最强烈的信念，正在一点一点地受到侵蚀。
还有另外一种意义的读书，现状则更不乐观。那就是作为爱好的读书，我们通常叫做阅读。世界读书日所鼓励的，恐怕更多的是阅读。阅读的人群在极度地萎缩，这是明白无误的事实。在网络时代、电子时代，阅读的条件更加便利了。一部手机储存的书籍可以比肩一间小型图书馆的藏书量，且随时随地都可以进行阅读。但网络、手机在带来便利的阅读条件，却又在强有力地冲击着阅读。显而易见，网络和手机中，有许许多多比阅读更加轻松、好玩的乐子。
也就是说，一方面，在我们这个日益功利化的社会中，一部分原本就功利化的读书受到极大冲击，因为人们发现读书所能带来的“功”与“利”，已经大大低于预期。另一方面，非功利化的阅读，也在这个“娱乐至死”的时代，因为其严肃而沉重，被越来越多的人摈弃。
而那些还在阅读的人们，却又面临着“开卷并非有益”的困境。时下一部分人的阅读，可以称之为“微阅读”，因为他们阅读的文本，多来自微博、微信。然而微缩的，并非都是精华。所谓“微阅读”最大的问题在于阅读的碎片化、非系统化。阅读者每天可能都会读到大量的信息，也可能对每一条信息都“于我心有戚戚焉”，然而事后真正作为精神营养留存的有多少？长时间没有营养的阅读，又会带来阅读者审美趣味的固化、分辨能力的低下，进而导致阅读只能停留在“微阅读”的层面，形成恶性循环。
正是这样不尽如人意的现状，世界读书日的意义才更为可贵。图书承载着人类的文化创造，没有读书，人类文化便无法传承。从个体层面看，阅读对于阅读者心智等诸多方面的提升是不言而喻的。所以政府和社会要千方百计创造条件，鼓励阅读。
其实对于绝大多数的平民而言，读书改变命运仍然有效。尽管读书并非一定就能够改变命运，但无数的经验证明，不读书更不可能改变命运。读书，仍然是改变命运的相对稳妥和确定的途径。因此还是要呼吁人们多读书，哪怕是功利化的读书。
而我更心仪的是那种非功利化的纯粹的阅读。在这种语境中，读书本身就是一种生活经验，一种人生目的，阅读，就是对人生经历的丰富，就如同交结挚友、欣赏美景、品尝美食一样。也只有在这种心态之下，才能够有深刻的、细致的、耐心的“慢阅读”“细阅读”。于是，读书者方能思想更为深邃，情趣更为高尚，识见更为明达，行为更为有度。这样的人多了，社会自然也就趋于良善了。
（选自2014年4月23日《羊城晚报》，有删改）
作者在文中所要表达的观点是什么？
根据选文，谈谈“微阅读”有哪些弊端。
《人民日报》刊载文章《用阅读点亮中国梦》倡导全民阅读。请你结合对选文和下面链接材料的阅读理解，就读书与民族复兴的话题发表自己的见解。
【链接材料——最爱读书的民族】犹太民族只占世界人口的0．2%,却获得过29%的诺贝尔奖，在各领域都大师辈出，群星灿烂。犹太人把读书作为传承教育、传统、知识的手段，被誉为“读书的民族”“教育的民族”“记忆的民族”以及“学习和思考的民族”。

阅读记叙文，完成后面问题。
奶奶与父亲
尹定瀚
父亲在临终的时候，给我讲了一个故事。奶奶活着的时候，也给我讲了一个故事。
它们讲的是同一个故事。
父亲说，村子尽头的那座念母桥，是两代祖上给取的名字，为的是纪念一位老母亲。
有一位母亲30多岁的时候，她有个孩子七八岁。有一天，下着雨，儿子走在前头，母亲走在后面，因为路滑，孩子一不小心从桥上掉了下去，落到水里。母亲瞧见，像疯了般地跳进水，一把抓住儿子。只可惜，母亲不会游泳，只知道在河水里拼命地托着儿子。在危急关头，幸好有位水性很好的路人经过，将母子俩救了起来。
几十年后，像是天意的安排一般，有一天，母子俩再次经过这座桥。只不过这位母亲已经60多岁了，由于多年的操劳，她行动已经很不方便，但依然走在后头。老母亲脚一滑，从桥上掉到了水里。儿子回头看到母亲落水，桥离水面并不高，于是，他手里拿着扁担，站在桥上，把扁担伸进水里，喊着母亲快抓住。只可惜，老母亲连伸手的力气也没有，被水冲走了。
一天后，人们在下游发现了那位老母亲的尸体，都抹着泪说：母疼儿是长江水，儿孝母是扁担长啊。
父亲讲完这个故事，欲言又止。我看到他显得很疲惫，说，你别讲了吧，我明白，我们会照顾好奶奶的。父亲很欣慰地点了点头。
那时父亲已经在病床上躺了3个月，生命到了最后时刻。
那些日子里，母亲终日以泪洗面，却从未发现奶奶有任何悲伤的表情，她依然像往常一样每天早早地起床，给鸡喂食，然后做饭。
每有亲戚或乡邻来探望父亲的时候，奶奶都像往常一样微笑着跟他们拉着家常，像根本不知道自己的儿子快要离去一样。
来来往往的人都摇头，叹息说，没想到奶奶老糊涂了，自己儿子的生命快到尽头了，她却像没事一般。
我也一直觉得奶奶是老糊涂了，因为我好几次看到奶奶走到父亲病床前，伸出苍老的手抚着父亲的额头，冲父亲微笑，问他想吃什么，并告诉父亲不用担心她，她的身体好着呢，一定可以活到曾孙子出生。
没过多少日子，父亲安详地离开了人世。那天，家里哭成一团，惟独奶奶没有流泪，一个人坐在那里，眼睛一直看着门口，谁叫她也不应不动。
父亲去世的一个星期，奶奶连一口稀饭都未曾下肚。
一个月后的一天，在奶奶的床前，奶奶跟我讲了父亲讲过的故事。讲完，奶奶木然地望着窗户，自言自语地说：母疼儿如长江水，娘不想你走得有挂牵啊。
我说：奶奶，如果你想父亲了，就哭出来吧。奶奶说：孩子，奶奶的泪早已在心里流干了。
8个月后，奶奶也离开了人世。在一个大家不曾想到的夜里，奶奶睡下后便再没有醒过来。
（选自《青年文摘》）
父亲和奶奶都给“我”讲了同一个故事，其意图有什么不同？
体会加点词语的表达作用。
母亲瞧见，像疯了般地跳进水，一把抓住儿子。
父亲生病后，在外人看来，奶奶的哪些行为是“反常”的？
“来来往往的人都摇头，叹息说，没想到奶奶老糊涂了，自己儿子的生命快到尽头了，她却像没事一般。”这话中写“来来往往的人”，对表现奶奶有什么作用？
本文标题“奶奶与父亲”，那你认为作者主要写奶奶还是父亲呢？请简要说明。

阅读课文片段，完成后面问题
中秋过后，秋风是一天凉比一天，看看将近初冬，我整天的靠着火，也须穿上棉袄了。一天的下半天，没有一个顾客，我正合了眼坐着。忽然间听得一个声音，“温一碗酒。”这声音虽然极低，却很耳熟。看时又全没有人。站起来向外一望，那孔乙己便在柜台下对了门槛坐着。他脸上黑而且瘦，已经不成样子；穿一件破夹袄，盘着两腿，下面垫一个蒲包，用草绳在肩上挂住；见了我，又说道，“温一碗酒。”掌柜也伸出头去，一面说“孔乙己么？你还欠十九个钱呢!”孔乙己很颓唐的仰面答道，“这……下回还清罢。这一回是现钱，酒要好。”掌柜仍然同平常一样，笑着对他说，“孔乙己，你又偷了东西了!”但他这回却不十分分辩，单说了一句，“不要取笑!”“取笑?要是不偷，怎么会打断腿?”孔乙己低声说道，“跌断，跌，跌……”他的眼色，很像恳求掌柜，不要再提。此时已经聚集了几个人，便和掌柜都笑了。我温了酒，端出去，放在门槛上。他从破衣袋里摸出四文大钱，放在我手里，见他满手是泥，原来他便用这手走来的。不一会，他喝完酒，便在旁人的说笑声中，坐着用这手慢慢走去了。
请用一句话概括这段文字的主要内容。
孔乙己虽然是读书人，但酒店的人对他的的态度却是　　　　　　，（填四字词语）此段文字渲染一种悲凉的气氛，表明作者对孔乙已的态度是　　　　　　。
选文用字准确生动，请结合语境体味下列句中加点词的妙处。
见他满手是泥，原来他便用这手走来的。
语段中的画线句子是孔乙己回答掌柜的话，请阐述他话中的意思。